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只等到時候自家糖出來的時候,看她如何收場。
楚天齊也不知道作何想,只命開始。
一時間,各個糖坊的新糖,就被揭開來。
“咦,那是誰家的糖!怎麼會是那個顏色!”
“對哦,你看還有一個圓圓的,又是什麼?”
“哎呀,我還看見一個就是普通的紅糖塊呢,鐵定是輸掉了,這賣給咱們還差不多,那些貴人估摸是看不上了。”
一時間議論紛紛。
按照順序,先是糖坊自己介紹自己的糖,然後才是品鑑,最後判定好壞。
如今雖然臨時放出來,讓百姓一併選擇,但到底也沒有拿出什麼章程,也沒有人議論。
王勝男的順序排在第一,她已經傻在當場。
其實不只是她,秦江徹等人,也都僵住了。
“這不可能!”眼睛死死地盯著朱家糖坊的新糖。
明明在之前鶴渡的時候,並不是這樣的糖。
王勝男很快沉靜下來,“這就是朱家的新糖?這樣色澤的糖,我只在陳家糖坊見過!”
言下之意十分明顯。
朱彩屏等的就是這麼一刻,她哈哈大笑起來,“我就知道你們小瞧了朱家,再如何,朱家熬糖這麼多年,你們瞧見的,不過就是冬瓜糖罷了,她那個可是淺黃色,難不成的不肯承認咱們的白雪?想當初,秦家的赤霞,難不成跟紅糖比不也是色澤更深一些罷了,王當家,你這樣,可不好!”
在這頭囂張完,轉身就跟楚天齊那頭哭訴,“想來朱家根基尚且,被人如此看輕,這陳家糖坊朱家可沒有去過幾回,他們這樣……”
楚天齊自然是會主持公道的,“大家不可臆測,如有證據則可說,憑空猜測,對誰都不好。”
朱彩屏很是得意,一副勝利者的姿態。
獨瞧滿意的時候,見她臉上不悲不喜,手上還拿著一張紙條,垂著腦袋沉思。
很快,木大師又跟滿意竊竊私語起來。
王勝男雖然很快回過神來,卻依舊有一股濃濃的挫敗感,王家的新糖名為烏砂,是比秦家赤霞更深顏色的糖。
原本也是不錯的,但在朱家糖坊的白雪之下,又有些不如了。
她介紹罷,就連如何品鑑的,他都稀裡糊塗地過去。
接下來,便是秦家的碗糖。
這碗糖以前倒是沒有人做的,瞧著外形就很不一般。
“這碗糖每個半斤,也好儲存,是之前看了有些磚茶而想到的,這糖……這糖在熬糖結束的時候,糖漿倒入碗裡,很快就能夠取出來,大大剩了時間,這一點……秦家會發糖帖,歡迎大家前往。”秦江徹很是魂不守舍,說話的時候,不停地走神。
接著,就是木大師的糖了。
普普通通的紅糖,讓大家瞧著都沒了脾氣。
甚至,連個名字都沒有。
楚天齊還沒有吭聲,在他左側的一人說道:“這又是什麼糖?”
木大師一臉詫異地看著他,“這就是紅糖啊!”
那人無言以對。
木大師也沒有說錯,只糖業大會這麼多年,每家糖坊為了自家糖的名聲,一般都會給取一個名字,而木大師這頭,卻這麼光棍地直接說紅糖,連個名都沒有,也由不得別人好奇。
要不是剛才說過,滿意甚至都要懷疑,為了把他們的糖留給自己,木大師這就是故意的!
輪到他介紹的時候,木大師依舊還是那副態度,“就是紅糖,只管品鑑就是,沒有什麼好說的。”
別人看著他的樣子,就跟看一個神經病差不多了。
這是你能搗亂的場合嗎!以後還要不要來糖業大會了?
上頭沒有人說話,下面的人自然照舊做事。
一塊白色的絹布放好,輕輕灑上一層,面色就有些不一樣了。
接著,又拿來了水,紅糖放進水裡之後,也不是成塊,就凝結成一條絮狀,輕輕一攪,卻又呈琥珀色,看著那打下手的一臉的懵懂。
品糖師傅就上前來,拿過那東西聞過,而後又放了一些進口裡,眼神就瞪大了。
周遭的人,都好奇死了。
這品糖師傅,這才說道:“從來沒有這般純淨的紅糖,且不說這糖是米分末狀,乾燥,不鬆散,不結塊成團,入水更是沒有任何雜質,也沒有任何不良的氣味,口感也甚好,濃甜之中帶蔗香……”
楚天齊右側的人忍不住,“那這糖到底是如何