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，到我家裡切上一塊給她就好了。黃爺就不要為難一個小女孩了！”大砍刀聽到錢汝君對他的稱呼，看看手上的砍刀，倒覺得有趣，對於小孩子，他一般是很厭惡的。但是看錢汝君的樣子，他卻覺得這女孩不討厭。也就出手幫忙，出嘴幫忙說話。
黃劍雖然也在市場裡，其至因為其身份而顯得地位超然，被人尊稱為爺們。平時可以擺擺譜，但他也知道，市場上有些人，還是不能對其太過兇殘，不然市場秩序就會亂套。市場的秩序一發生大亂，對他們這些底層官員就是滅頂災難。就不定就要從這個肥差踢出去，加入失業大軍。
這中間的平衡，是長久衍生下來的關係，如果不是太不滿意，沒有人想打破。而不滿意的人，向來也沒機會進到這個圈子，會在第一時間被抹殺掉。
往往幾十年才會出一個可以推翻現況的人，然後，再次形成新的平衡。
“好吧！既然你薛英傑要保這個女孩，那我也就不管了。你看好這個女孩，不要認他亂走。”說完，黃劍就離開了。反正，他有出現這件事，比什麼都重要。回頭他還能跟上頭請功。說他平定了多大多大的亂事。
看著黃劍轉頭就走，錢汝君嘴巴張張閉閉，她發現，來到大漢之後，她的眼睛不夠瞪呀！
看向大砍刀薛英傑，錢汝君決定，她還是專心解決她眼前的問題好了。她看向薛英傑，判斷一下他的年紀，決定好稱呼後問薛英傑道：“你手上有新鮮的肉？我不是來賣差肉的。只是我早上有事要忙，沒時間過來。”
“你一個小屁孩，能有什麼事情忙？還不是跟你的小夥伴玩過家家去了。”薛英傑是一個大男人，對一個小女孩，說不上有多尊重。跟錢汝君之前遇過的人很不一樣。但因為錢汝君的穩重，所以薛英傑並沒有對錢汝君露出不耐煩的眼神。要不然，她會知道，事情上薛英傑有多煩小屁孩。
錢汝君雖然小，但行為舉止，比一個大人還要穩重有禮，這也是她一進市場，就被爛牙男，和大砍刀薛英傑注意的原因。
知道錢汝君能有這麼好的家教，家境應該不錯，所以薛英傑也沒有危難錢汝君，不管任何時候，得罪高官權貴，都不是一件好事。嘮叨完，薛英傑說道：“算你運氣好，今晚我宰了一頭豬，準備做成燻肉，賣到城外的飯店去。今晚就得開始準備，得忙一個晚上。”
“豬肉？”錢汝君沒有忽略薛英傑口中的話，聽到新鮮豬肉她眼睛一亮。在她的印象裡，羊肉處理起來，比起豬肉更麻煩。主要是羊肉腥味重，需要用很多大料來壓味道。這個時代羊肉雖然純淨沒汙染，腥味可能比較淡。但放到水餃裡，錢汝君不認為味道比得上豬肉。
“你也看不起豬肉？這豬肉是我城外的養豬場裡養的，別人愛吃羊，我偏愛吃豬。豬洗歡在泥水裡打滾，我就天天給它洗澡，每個從出生到長大，都是最乾淨的。怎麼樣，要就跟我走，不要我也不跟你囉嗦。”薛英傑家養的豬肉，在肉市場裡是有名的。可惜，他雖然這麼用心的照顧豬，但豬內的價格一直比不上羊肉。不過，長安城裡但凡吃豬肉，懂門道的人，就愛找薛英傑買，比起價格高昂的羊肉，薛英傑的豬肉實在多了。他的豬肉攤，每天都要宰十頭豬。多了也沒。因為他晚上還要宰十頭，做成燻肉，賣到城外幾家飯店。薛英傑的豬肉，已經做成品牌了，在豬肉圈裡廣為流傳。
第一七二章 新鮮豬肉
聽到薛英傑的說法，錢汝君很高興，因為完全符合他的心意。大漢雖然不能說沒有詐騙，但是畢竟少得多。街邊街尾都是認識的人，再加上信用值，是一個人很好活下去的標準。大部分的人，不會把騙別人當成一件得意的事來說事。而是為儘量維護信用。
尤其是普通地裡的農民，他們一年到頭就跟借貸脫離不了關係，時常有一部分的家當，借放在高利貸手上，或者附近大地主手上。幾千來，信用是維繫整個社會支撐下去的好方法。
所以錢汝君高高興興地對薛英傑說：“我就是來找豬肉的，快帶我去看。先說好，不新鮮我可不買。”
錢汝君可不怕買回去後會不新鮮，因為空間裡雖然沒有冷庫，在裡面的東西，卻不會壞，只要送進去空間裡，就能保持好久的新鮮度。
剛才見市場的環境，錢汝君近乎絕望了，想著要不要做素餃子算了。但錢汝君認為，即使菜餃子，還是要放一點豬肉提味，味道才會香。所以她一直想做著萬一的償試。
如果不行，她只好買回豬肉，回去宰殺，即使再不願意做這件事，再沒有經驗，會浪費很多的肉，但總比讓人家吃爛
