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張紙，遞給工頭。工頭從來沒看過紙，小心翼翼地攤開一看，裡面有一幅圖，加上許多解說……但問題是，他們不認識字。看到黑鴉鴉的鬼畫符，他們一個頭兩個大。
錢汝君早有心裡準備，現在識字的人真的太少了。不過，在她開始講解之前，她該工頭先研究一下，問溫柔道：“蔣家留下的人在哪裡？我想挑個人幫大個子煮飯和燒洗澡水。”
“你要讓他在這裡洗澡？好吧！我叫人過來，順便派人回去，先把他的衣服拿來。可能有點不合身。大個子可能要忍耐一下。”溫柔還不知道蕭陽的名字，只能跟著錢汝君叫大個子，總不好叫他大飯桶嘛！
溫柔將蔣家遺留的人叫來，錢汝君發現，這些人年紀的確都比較大。錢汝君問：“有沒有人會煮飯？”想不到，蔣家竟然留下一名二廚，平時在廚房裡，都是他主要掌廚。大廚有大宴會和有客人時會到廚房。詢問過後，錢汝君高興的要下大廚，允諾給他四百文一月的工資。而蕭陽是五百文一月的工資。
以後看錶現，還有調漲的可能。緋紅管人的工作可以開張，以後她的人員工資簿要有名單了。
那廚師明顯不願意，但也沒辦法。最少，留在蔣府的一個，要一個少一個，但他更希望僱傭他的是胡家，而不是不知道哪裡來的小娘子。而且，錢汝君太小，無法讓他產生信任感。不過，如果做不來，身為廚子，他換工作還是比較容易了。只是要進豪門比較難。豪門的廚子大部分都是自己賠養的。
把人員的問題解決之後，錢汝君讓人把蕭陽帶下去洗澡，才看到溫柔和胡茬亮睛睛的眼睛。
“怎麼了？你們有什麼問題就問？不用不好意思。”錢汝君猜得出，兩人的問題是什麼。絕對不會是十加十等於二十的問題。
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