[古穿今]食之有味

第15部分 (第2/4頁)

江唯森和安雅自那日後彷彿消失了一樣。關閉了好久了回笙館倒是重新開了起來，聽說開張的那天，吸引了不少食客。那個大廚做的菜與趙安安做的味道很相似，但要是硬說不同，趙安安做的菜更加溫和，是一種暖暖的幸福，而回笙館新大廚做的菜味道比較濃厚，而且中西方結合的手法很明顯。比如日式料理中的山藥細面，經過改良之後，口味更加好，受眾也更多。

食客也常和趙安安說起回笙館裡的菜餚，有的聽起來真的很不錯。看來那個人是找到一位高人。趙安安覺得，故人也該回來見面了。

時間就像從指縫漏過的陽光一樣，不知不覺就過去了，了無痕跡。池塘裡的荷花盛極而衰，趙安安沒等來故人。七月初的桂花已經飄香，四季桂的第二個花期開始了，但還不能用來做菜。

桂花糖藕要選用上個季度開得最好的桂花曬乾存貯。將粉藕洗淨之後削掉外皮，在離藕節一厘米的地方切開。將泡軟的糯米填入藕洞中，幾根牙籤在藕的切口處，然後將剛才切下的藕節蓋在牙籤的另一端使之縫合，封口的蓮藕放入一個可容納的大鍋內，放入冰糖，倒入適量清水沒過蓮藕蓋上鍋蓋，大火煮開後轉中火煮約1個小時，最後將煮好的蓮藕撈出放涼切片之後，灑上幹桂花，澆上蜂蜜。

在一個午市休憩的時候，趙安安和阿奇方同一起吃著這道桂花糖藕。

周逸北就在這個時候來了。他身邊跟著一個秘書，一個保鏢。在趙安安的桂花糖藕還沒下肚的時候笑著問她：“可以給我來一份桂花糖藕嗎？”

“還記得我吧，小姑娘。”周逸北說。

趙安安點點頭。她當然還記得這個人。那時候隻身在英國被謝家老爺邀請去操辦宴席，席間的主菜是八寶鴨子，而有人特意給這個老爺爺吃含有栗子粉的糕點，導致他食物中毒。能在謝老爺地盤上生事的自然是他自己。趙安安永遠不會忘記，她的廚藝曾經被當成一把殺、人的刀。

“恩，我還記得您。”趙安安微笑著說。

“好的，您稍等，我馬上去做。”

阿奇和方同什麼也沒問，進了廚房去幫趙安安。其實也沒什麼可幫忙的，但兩人懂得避開。廚房裡還有蒸好的藕節，只要切好裝盤，灑上桂花淋上蜂蜜就可以了。

切好的藕放在淺色盤子裡，澆上棗紅色的藕湯，混合著幹桂花和蜜糖的芳香，咬一口甜香軟糯，甜而不膩。

“好吃，好多年沒有吃到這樣地道的桂花糖藕了。”周逸北讚歎到。“不過丫頭，這糖藕應該是屬於秋季的食物，那時候桂花滿枝頭，濃香四溢，芳香怡人，蓮藕也正豐收。你為什麼在夏季在這道糖藕呢？”

“不合時宜的菜就像不合時機出現的人一樣，有自己獨特的風味。”趙安安說。

“你的意思是，我是不合時宜的人？”周逸北反問。

“您自己覺得呢？您出現的時機正確嗎？”

“哈哈哈”周逸北開懷大笑。“你這個丫頭有意思。我很確定我出現的時機很適宜。老爺子我覺得，你這道桂花糖藕並不是在等我。等到秋季，金桂飄香，菱紅藕肥的時候，你可還願意再給我做一道桂花糖藕？”

趙安安微笑著並不接話。

鼓譟了一個夏天的蟬鳴減弱了許多，微微燥熱的風吹得樹葉嘩嘩地響。這個夏天註定不平靜。

除了剛回國那次，趙安安幾乎沒有單獨找過陸瀝川，所以這次她來，陸瀝川很驚訝。

“怎麼過來了？”

“有點事情想請你幫忙。”趙安安把裝在袋子裡的一小壇槐花酒擺出來。“這個是酬勞。”

陸瀝川“……”

“你我之間用得著這麼客套？”

趙安安聳聳肩說：“畢竟你是商人，無利不起早，我也不能叫你做了虧本買賣。”

陸瀝川扶扶額，一定是昨天晚上沒睡好，否則他怎麼會覺得太陽穴在突突地跳。

“說吧，有什麼事。”

“我想你幫我查一個人……”

從陸瀝川的辦公樓裡出來之後，趙安安一腳踩進陽光裡，頓時有了大片陰影。其實我們一直活在有光線的地方，只是我們自己製造了陰影。

趙安安晃晃悠悠地沒回店裡，她對阿奇和方同越發放心，把店裡的事務都交給他們打理。她想回家看看，糖葫蘆那個小傢伙應該長大了吧。

“爸，媽，我回來了。”趙安安站在門口一邊拖鞋一邊喊。但是空蕩蕩的屋子裡沒有人回應她。

“大熱天的，這是跑哪兒去了