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新招來的廚師周師傅從裡面端出來一個不鏽鋼的大桶，上面蓋著蓋子，放在靠牆的一張桌子上，周師傅主要負責熬粥和弄各種小菜及湯菜。
鄭楠也跟著後面搬出一大摞碗和筷子，然後又提著一大袋子的白麵饅頭。
因為包子實在太火爆了，本來覺得準備的十分充足的量，但是一大早起來就開始一籠籠‘嗖嗖’的往外出居然賣的連個渣都沒剩，他們也只好去外面買了一大袋饅頭回來，蘇沐勝又讓周師傅炒了兩個菜。
周師傅燒了一大鍋肉片茄子，油汪汪的，又弄了盆豬肉燉粉條還加了點土豆燉的爛爛的。這兩樣量都挺非常大，因為人多啊。
大家圍在一起，拿個饅頭就開始啃，這一早上從六點開始營業人就沒斷過，可把大家累慘了。
包子當然是葉秀玲調的餡，雖然大家都沒能吃到，這裡伙食已經很不錯了，凡人進了這裡上班的都暗自慶幸自己眼光獨到，發新衣服不說，伙食還這麼好，而且據說還有提成績效什麼的，不懂，反正都是錢吶，雖然累點大家現在充滿了幹勁，巴不得生意越火越好啊！
打仗似的吃完了早飯，又馬上要忙活中午的了，餃子餡早上已經用光了，白菜還有些，肉卻沒有了，蘇沐勝又緊急讓鄭楠去菜場肉販那邊送了二百斤絞好的肉餡，素的就是白菜、韭菜和雞蛋的，到是都還有。
他現在正在跟幾家批發商談價格，現在這家開業前現聯絡的，感覺還可以，不過他家主營是肉類，蔬菜還得單買，只能再找找批發商了，不過他家現在這麼火爆，用量以後會很大，不怕找不到好的。
廚房裡加上小鄭一共三個小工，兩個廚子，兩個包餃子的阿姨，外加蘇沐勝和葉秀玲，都開始忙活起來，有會包餃子就包餃子，不會包的就打掃衛生敘的。
葉秀玲單獨一屋用來調餡，她其實也不想把自己搞的神秘兮兮，但是她調餡其實材料和佐料都非常簡單，要說做出來的比別人做的好吃點，還可以說她廚藝好，但是現在好吃的都爆了，那可就有點‘事出反常，即為妖了。’
所以葉秀玲就索性用祖傳秘方概不外傳來搪塞，自己弄了個單間，專門調餡，平時也不讓別人進。
蘇沐勝自然不會說什麼，反而對對方有這樣的好秘方居然不自己單幹表示很不理解，在商言商嘛！
中午很快到了，十一點半就開始有人來吃飯了，他們這裡主打的是餃子，所以自然在餃子種類就多點，但這也是隻針對早餐只有包子來說，畢竟試營業還在摸索階段，要看看反響如何。
“你家餃子好了沒？”中午十一點半營業，時間剛到就有人上門了，來的是早上來吃飯的一箇中年人，還帶了幾個朋友來，顯然是覺得好吃，中午來的。
服務員邊招呼他們去前臺邊說道，“已經好了，先生。前臺有選單。”
幾人走到前臺，看到上方水牌上已經掛著餃子的圖案，然後下面的各種餃子，那人說，“來一斤羊肉的再來一斤白菜葫蘿蔔的，你們呢？”回頭問同伴。
同伴都是被他忽悠來的，說這家的包子多好吃，中午又要來嚐嚐餃子，所以大部分都要了餃子，有的還抱怨種類太少。
錢芳正好在前臺，她現在幫忙點餐收銀，就好脾氣的解釋，“實在不好意思，先生，因為咱們店現在正在試營業，所以前期品種比較少，以後會慢慢增加的！”
“哦，那行吧，哎？這個蓋澆飯是什麼？”抱怨的那個人看著上面寫的字說道。
錢芳微笑的說；“蓋澆飯，就是用菜澆在飯上。”
那人：。。。。。。。真是通俗易懂。
那人自己估莫了下，平時自己也不太愛吃餡兒，還是愛吃米飯，就點了個茄子肉片蓋飯。
錢芳就利落的給她們點餐出單，然後報價，“羊肉大蔥5元一斤，一共三斤，白菜胡蘿蔔香菇的3。5一斤，一共二斤，茄子肉片蓋飯一個5元。一共是27元，現在打五折13。5，送一大碗雞蛋湯。”送湯是中午，早上一般都是煮粥，中午就弄個雞蛋湯，買一斤就送碗湯。
幾個人拿著號牌找個地方就坐了，不一會熱騰騰的餅子就上桌了，那人的蓋飯也來，蓋澆飯一類的需要一些炒菜的就廖勇弄，他雖然手藝一般，但是也是相對被挖走的李師傅的那樣大廚來說，一般的小炒還是難不倒他的，挺有廚師味道的。
一上桌几人就開吃了，不一會兒就聽那桌說話音量有點大。
一人說，“哎哎？你好好吃你的蓋澆飯，沒事搶我們餃子幹嘛啊！”
