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世界,連爛大街的肯德基麥當勞都吃不上。雖她也不怎麼喜歡這垃圾食品,可她知道小孩子們都喜歡吃,別人孩子都有的,自家的孩子沒有,做人孃的總有一種難以平復的心情。
若是讓祁煊知道秦明月會用‘貧瘠’這兩個字來形容大昌,估計有想暴打她的衝動。不過這會兒指揮使府上,一家三口都圍著一盤子炸薯條吃得樂不可支。
“這種吃法倒是味道不錯。”
秦明月手裡沒停下,嘴裡卻道:“行了行了,少吃些,你跟昀哥兒搶什麼。”
三人之中最矮最小的昀哥兒,左手拿一根薯條,右手拿一根,嘴裡還嚼著一根。單吃這叫薯條的東西,著實乏善可陳,可混著秦明月讓人做的甜醬,昀哥兒覺得這是他吃過最好吃的東西。
“還有你,你也少吃些,小孩子吃多了油炸食品長不高。”懟完了孩子爹,這當孃的又懟上孩子了。
昀哥兒用‘你騙我’的小眼神瞅著她,嘴裡嗚嗚啦啦道:“娘,你吃得比昀哥兒多。”
祁煊附和:“就是,既然吃多了不好,你別忘了你肚子裡還揣了一個。”
秦明月悲憤臉,以前她誆這一大一小素來是手到擒來,如今這父子倆越來越不好忽悠了。
處在孕期之中雌激素上升而變得情緒很怪的秦明月,突然有一種英雄末路的悲涼感,她放下手裡的薯條,氣呼呼地下了炕,掂著肚子就走了。
“爹,你把娘說生氣了。”昀哥兒連薯條都不吃了。
“明明是你把娘說生氣了。”
“那怎麼辦?”顯然薑還是老的辣,這小姜嫩生生的,還不是對手啊。
見兒子上了自己的當,祁煊難得愧疚了一下:“你娘沒事,你看她往後面去了,肯定是去廚房讓人再做一盤子過來給昀哥兒吃。”
秦明月會這麼沒出息嗎?
明明就是垃圾食品,在現代那會兒她是極為不屑的。她去廚房,是為了另一樣東西。
指揮使夫人掂著肚子突然出現在廚房,可把廚房裡灶上的婆子給嚇了一跳。
“夫人,你怎麼來這腌臢的地方了……”
秦明月擺了擺手,便去了案板那處。
那裡放著一個大木盆,盆子裡放著一盆乳白色的漿水。不過可能因為放久了,這漿水已經分離,上面漂著一層清水,下面則是乳白色的漿汁。
秦明月認真地看了幾眼,嘆了口氣,果然還不到時候,便扭頭又走了。
惦記了兩天,那盆用洋芋磨出來的漿子終於沉澱的可以用了,秦明月指揮著廚房婆子和香巧等人就忙碌了起來。
一番搗騰,一盆子漿子終於變成了土豆粉。不過這土豆粉賣相不怎麼好,看得出是麵條狀,可歪歪扭扭的,還長短不一。
秦明月當即就讓灶上的婆子用高湯給自己煮了一碗土豆粉,裡面放著小青菜、海帶絲、碎肉末和豆腐蒜苗做出的打滷,出鍋的時候還淋了一層辣子油。
扮相好看,香氣撲鼻,秦明月也沒挪窩,就著案板吃了一碗。吃得大汗淋漓,還直叫爽快。
擦了擦嘴,她這才氣定神閒起來,讓人又煮一碗給祁煊送了去。
祁煊本以為是面,哪知吃到嘴裡口感和麵條完全不同,他一面吸著土豆粉,一面對秦明月投以詢問的眼神。
秦明月笑得十分得意:“這就是洋芋做出來的,跟麵條沒什麼區別吧?甚至味道更好,還可以飽腹。”
祁煊刺溜地急吸了一口,差點沒嗆到,“你說這是那洋芋做出來的?”
她點點頭,“其實這個東西也可以加工成麵粉,只是工序比白麵要複雜許多。不過這東西勁道,尋常當主食吃,或是放在熱鍋子裡吃都可。”
“你是怎麼知道的?”所以說聰明人就是不容易忽悠,擱著尋常人早就歡喜得不知道該怎麼好,祁煊倒還記得這個問題。
“我見它口感軟糯,那次灶上婆子做菜時,我在邊上看這東西切開了有許多白色的漿水,就在想這裡頭應該能提煉出麵粉來,卻沒想到竟然成了。”秦明月一點都不心虛地白日說謊。
其實她之所以會做土豆粉,還得歸咎於她現代那會兒農村丫頭的出身。在農村裡,哪家哪戶不會做包子、麵條、饅頭之類的東西,而他們村有一道地方小吃就是以土豆粉作為原料。
“這次一共種了五百多畝的洋芋,這麼算來能收穫五千石。就是不知道那些番薯如何,我聽王百戶說還沒到時候,刨出來看了一下,個頭都還不大。”不過番薯種的並不多,也就幾十畝