第7部分 (第1/4頁)
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她不是沒有想過,將豆腐拿去胡山鎮販賣的話,會遇見怎麼樣的麻煩,可是麻煩都是可以解決。部落的人一開始就想錯了,胡山鎮的人為什麼敢欺負他們,壓低價格,不就是因為他們覺得部落只有他們一個販賣地嗎?可是從地圖來看,再加上戚慈詢問了出去過的族人和大巫,事實好像並不是這樣的。
多走兩個時辰,就能走到另一個鎮子上去,而那個鎮子,胡山鎮的人從未有去過,是一個新鮮的地方。既然有第二個選擇,那麼,何樂而不為呢?
戚慈的心中有一個計劃。
部落現在最缺什麼,錢。有了錢,就可以修路,有了錢就可以重新蓋大房子,就可以買麻布做衣裳,也可以買鹽買家禽。所有的改變,都需要錢。
錢從哪裡來,戚慈看著身後的大山,俗話說得好,山林是最天然的寶庫,一座寶庫,加上她的腦子,她就不信賺不到錢了。
所有的第一步,就從做豆腐開始吧。
戚慈將原始的豆漿倒在了麻布上,用麻布來過濾一次漿汁,再將過濾好的豆漿倒進陶鬲中填火慢慢煮著。
這一個過程,她做得很緩慢,就怕哪裡出了差錯。戚慈看見過,也知道做豆腐的過程,可是畢竟沒有親手做過,難免就有些小心翼翼了。
可是這小心翼翼在猴子和石老的眼中,就成了慎重,成了優點了。
戚慈磨的漿不算多,因為石老的陶鬲不算太大。待到漿汁煮沸後,就是可以喝的豆漿,戚慈將豆漿舀了一些出來,倒進滷水,用勺子攪拌,漸漸的,出現了凝固物。
這就是要成了。
將盆中的豆花重新倒進陶鬲之中,慢慢的,陶鬲之中也出現了豆花狀態的東西,豆花沉澱,水開始變清。這種奇妙的來自食物的化學反應,成功吸引了猴子和石老。
饒是石老自認自己見多識廣,也從沒有見過這般神奇的景象。
“這……這是……”石老看著白乎乎的豆花問道。
“這就是獨一無二嗎?”猴子喃喃自語。
戚慈放下手中的勺子,起身落落大方介紹道:“這就是食物的美味反應,就是我說的獨一無二。”
很快豆腐花就凝結了,戚慈將凝結的豆腐花舀出來放進早已經鋪好了麻布的木托盤之中,盛滿之後,用麻布將豆腐花包上,再蓋上板子,然後需要的就是等待了。
等待約莫一刻鐘左右,水豆腐就成了。
這是戚慈第一次做,儘管異常緩慢,但是成功了。
豆腐成功了,豆乾還會遠嗎?關於豆腐的美食就太多了,在這個食物顯得有些貧瘠的時代,就將豆腐下鍋,倒些清水,丟把野菜,放點鹽,也是難得的美味了。
“這真是美味,這般軟和的食物,又能吸滿湯汁,神女大人,這食物從何而來?”石老一邊吃一邊問,他已經很久沒有這樣好好吃過一餐了,實在讓他有些感動。
食物是最能安撫人情緒的東西,在中華歷史上,食物也是不可或缺的一環。
戚慈指了指天上,只笑卻不說話,這下子其餘兩人都明白了。
猴子也覺得這叫做豆腐的玩意兒怪好吃的,就是有些淡了,不過滋味不錯,他吃完,豎起拇指誇獎道:“這絕對夠獨一無二了,我還沒在胡山見過誰吃呢。神女大人,咱們將這兒拿去賣,一定能在週二身上狠狠刮層肉下來。”
戚慈還是微笑,可是笑容卻有些意味深長。
只是刮層肉這麼簡單,不,她的打算遠遠不止於此。
作者有話要說: 首先感謝收藏的寶貝兒們,群體麼麼噠,然後謝謝給我留言的小可愛們,來來來,都給作者君留個言唄~
關於豆腐怎麼做的,來自於作者君自家做豆花的經驗以及百度,有問題的地方情多多擔待了~
第11章 十一 來人
週二已經等待了許久了,他原本是個極其耐得住性子的人,做一名合格的商人,首先就要沉得住氣。買賣交鋒,就如同雙軍對峙,誰先慌了,誰就輸了。
他從來都是最沉得住氣的獵人,所以他能將利益最大化。
最近倒是有些反常,時間一點一點過去,始終不見那群胡民來。週二撥弄著手中的賬本,他的面上不見一絲一毫的焦躁情緒,可是心裡,已經泛起了波瀾。
雜貨鋪之中,原本有個跑腿的小子,在周峰入行了之後,那小子就被週二辭退了。他計較著每一分每一厘的錢,絕對不