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青年快速地回答。“這種爐子本身容易製作,就是鐵的價錢不便宜,一個爐子五兩銀子。”
屠欣不清楚價錢,目光看向屠大綱。
屠大綱就等著這一出呢!“小兄弟,你這賣的有點貴啊!我閨女小不清楚,我可知道呢,街尾的那家可比你們家便宜,就是我們懶得走了,我們也不是隻要一個,最便宜啥價錢?”
“那您要幾個啊?”青年問。他們這生意就是這樣,講價錢是肯定的,一開始誰都不會說出來自己的底價。
“這個?”屠大綱做個手勢。
倆人你來我往,最後屠大綱以十兩銀子買了三個爐子。
跟青年說了送到哪裡,屠欣跟屠大綱出去,向下一家店進發,倆人都不算是節省的人,基本上東西都是進了一家店,價錢合適就買了,不存在貨比三家的情況,最後屠欣想著自己買的東西,覺得要是跟劉氏說了,劉氏保準要絮叨他們倆。
不管怎樣,這一回就把該買的都買完了,屠欣心裡舒了一大口氣。
第26章 開鍋
屠欣屠大綱爺倆人趕著牛車回去了,車上還裝的有今天剛買的鍋,其他東西都先放王叔家裡了。
至於為什麼拿著鍋,因為屠欣堅定地認為,鍋要過油水,炒出來的東西才好吃,所以打算用新買的鍋在家裡炒菜,讓鍋吃吃油。
屠大綱不知道這是哪門子的道理,但這種小事兒,他也不會拒絕屠欣。
倆人遭到了等他們拿剩肉回來的婆娘們的圍觀,不曉得這家人在幹什麼,好生生的為什麼要買鍋。
但因為屠大綱在,再加上他刻意板了一張臉,瞅著十分兇殘,那些婆娘們心中好奇,但沒敢開口問。
由於買東西花了不少時間,到家時門口的攤子已經收起來了,劉氏也準備好了,把鍋搬下來,裝上殺豬的工具,屠大綱就跟劉氏去收豬肉了。
屠老孃瞅著地上新買的鍋,眯了眯眼。“你們爺倆是不是瞞了我什麼事兒?”
屠欣心裡咯噔一聲,頓覺不妙。她要支攤子這事兒說起來複雜的很,但事實上從她跟屠大綱商量,就才過了兩天,她一直以為她爹已經跟屠老孃說過了。
但聽這話中的意思,好像是她爹沒跟屠老孃說。
她裝傻,準備將責任都推給她爹,“啊?奶,我爹沒跟你說嗎?我打算在王叔鋪子門口支個攤子,賣吃食。”
屠老孃眼中冒火。“哼!你胡鬧你爹也跟著胡鬧!你小他也小嗎?咱家有現成的鋪子,為什麼還要去吃那份苦?罷了罷了,你們爺倆決定的東西,我也不管,到最後可不要哭著跟我說不幹了!”
屠老孃說完扭頭就走,不看屠欣第二眼,背影讓屠欣想起了手中揮舞著皮鞭的女王。說起來,這事兒上,屠老孃反倒比屠大綱乾脆的多,竟然連屠欣的大致計劃都沒聽就不再反對。
屠欣苦著臉,覺得這回屠老孃是真生氣了,估計生的還是她爹的氣。
屠欣換了身衣服,把自家小鍋揭了下來,又將今天新買的鍋放上,準備給新買的鍋開鍋。
屠欣家裡最不缺的就是豬肉,所以她特別奢侈地準備了一罐子的豬油。
她這輩子還沒有開過鍋,他們家的大鍋,從小到大都沒有換過,另外一和小鍋,是直接買的一家不幹的飯店用過的,也用不著開鍋。上輩子倒是幹過,所以動作也算是熟練,她先用水刷了一遍鍋,點上火,開始燒,等水分烘乾了,就倒進去豬油,用豬油擦拭鍋面。等油變黑了,用熱水清洗,再放油,往復幾回,等到油不再變黑,就算是弄好了,剛好一罐豬油,用的乾乾淨淨。屠欣苦中作樂地想,好在屠老孃沒在這裡,這才是她真正的敗家的時候啊!
她一個人燒火,一個人開鍋,屠老孃沒從她屋子裡出來過,屠欣苦哈哈地想著這回她奶是真的很生氣了。
開完鍋屠欣又開始想她還沒有開張的生意了,她在想她的肉夾饃裡的饃要這怎麼做。
她本來想著是要買一個炕餅的爐子,今天在爐子店並沒有看到合適的。她也不知道那種爐子該怎麼做,她在上一輩子也常做這個東西,但有不粘鍋,從來沒為這種事兒發過愁。
實在是無計可施,屠欣向屠老孃求助,屠老孃終於露出了笑。“還覺得自己聰明?不就炕個餅嗎,買鍋的那裡賣的難道沒有平鍋嗎?你買個那樣的不就行了嗎?”
“我想過啊!鍋太薄了,而且有點小,奶,你知道哪裡有打鐵的嗎?我覺得我可以讓鐵匠直接打一個。”
“傻孩子,你直接跟