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他順著香味走過去，就瞅見他常來的屠家豬肉鋪子旁邊，多了一輛小推車，站在推車那邊的，是屠家的那個閨女。
他不知為何地竟然鬆了口氣，這麼香的東西，要是人家自己家做的，那可就註定無緣一嚐了。
他笑眯眯地走過去。才看見那屠家的丫頭正從一個怪異的平鍋上面剷起來熱乎的圓餅，旁邊一個小鍋正在熬著肉，隨著“咕嚕～咕嚕”的聲音，香味彷彿是要鑽進他的鼻子裡頭去了。
“丫頭，你這賣的是什麼啊？怎麼賣的？”他問。
屠欣來的早，城裡人起的比村子裡要晚上一些，畢竟生活在也沒有農忙，不用種地，本來以為這個時間沒有人，屠大綱在鋪子裡把肉分開，剁的案板通通的響，屠欣就打算趁這個時間先弄出來幾個餅子，沒想到這個時候會有人。
抬頭看見是方成，倒是不意外了：“方叔啊！今天是不是又值夜班了？您要個肉夾饃嗎？等一下，要什麼錢，今兒個就不要錢了，我剛開張，您替我嚐嚐味道怎麼樣！”
屠欣這樣說著，用漏勺從鍋裡舀出來一筷子肉，剁地細細的。“叔您要不要辣子？要不要芝麻醬？要不要青椒？”
她一通說過來，都沒給方成插話的機會，他摸了摸鼻子。“辣子青椒都要上一點，這個芝麻醬是什麼東西？怎麼沒有聽說過？好吃嗎？”
屠欣拿出來洗好的青椒，剁了小半根。一邊剁碎一邊說“就是用芝麻榨出來的醬，有香油的香味，比香油稠。”
“那就不要了，我聞著你這肉就夠香的了，用不著這個了。”
屠欣用小刀把餅子割開，把肉跟青椒鋪進去，弄完了，又用小一點的勺子舀了一勺湯汁澆上去，用油紙包好，遞給方成。
“您拿好。”
方成把十個大錢放推車上。“我覺得你開這個攤子成，這肉香的我啊！不說別人，你叔我絕對給你捧場。”
說完他就走，絕不給屠欣把錢還給他的機會，屠欣沒跟他說價錢，他就看著給了，做長輩的，怎麼能佔小孩子的便宜呢？當然是只能多給，哪能不給。
屠欣苦笑著把錢收到自己專門準備的小匣子裡。心裡想著以後方成過來給他多放肉。
這一單過去，在沒人過來，天還早，大家都沒起，劉利有點急，屠欣的肉夾饃好歹也賣出去了一點，他的炒麵可是一點都沒賣出去呢！
“利叔你別急，你看咱家的豬肉鋪子還都沒開張呢，等一會兒人就多了。”屠欣安慰他。
話音剛落，那邊就聽見開門的聲音，屠欣轉過身，就看見王叔家的二兒子明葉神秘兮兮地關上了他們家鋪子的門。
王叔家的鋪子是前鋪後院的，一家人就住在鋪子後頭。
屠欣看的好笑。“明葉，你幹嘛呢？”
明葉圓滾滾的身子湊了過來。“欣姐你賣什麼呢？我正睡覺呢，夢裡就聞見香味兒了，以為自己在啃肘子，把自己胳膊給咬了一口，就醒了。”
屠欣覺得更好笑了，戳了一下他腦門。“那你就這樣出來了啊？你哥你弟不知道嗎？”
“我跟他們說我出恭呢！快給我來一個，我拿著錢出來的，多少錢，我給你！”
沒等屠欣說話，就聽見糧食鋪子門又一次響了。“你這個饞嘴的毛病不知道什麼時候能改！再說哪用得著你掏錢？還偷偷地跑出來，你可真是本事了啊！”
就見王叔的媳婦兒王嬸子走了出來，先是嫌棄地看了一眼她親兒子明葉，又對著屠欣說：“欣丫頭，給我拿上六個這個餅子啊！”
明葉不敢反抗他娘，只能委屈地撅了撅嘴。
屠欣毫無同情心地笑笑，轉身剁肉。剛才又弄了一些餅子，都在她準備好的筐子裡，拿出來放平鍋上稍微熱一下。“嬸子要青椒跟辣子嗎？還有芝麻醬？”
說完覺得可能王嬸子也不知道芝麻醬是什麼東西，又解釋了一遍芝麻醬是什麼東西。
王嬸子點點頭。“那就兩份不要辣子，剩下的要，青椒都要。然後那個芝麻醬就弄三個吧！”
王嬸子想了一想，覺得可能不夠家裡人吃的，她有兩個兒子一個女兒，一共六個人，大兒子二兒子都是能吃的。
扭頭看見旁邊可憐巴巴的劉利。
“欣丫頭，你們這邊賣的什麼東西啊？”
屠欣一邊剁肉一邊回答。“那邊買炒麵，嬸子你可以嚐嚐，有我特製的醬料，跟咱自己家做出來的味道不一樣。”
“那成，再給我來兩份炒麵。”
“那
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