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，連一些姑娘小姐也愛上這裡逛街了。
更何況在這裡出入的可都是些有文化的，說不定什麼時候就能出個狀元榜眼的，能上演一出才子佳人浪漫邂逅的戲碼也是一段佳話啊！
李心妍帶葉無雙她們來的這個牛雜檔，確實就是一個街邊的小攤檔，連桌椅都沒有的，買了之後就拿個竹籤子那麼串著站在街邊吃。
就這麼排隊的人還挺多，其中還不乏衣著講究的富貴人家，看來“民以食為天”還真是這個地方自古以來的傳統啊，可以不顧環境、不顧形象，好吃就行。不過，自己家那老古板的哥哥，怕是打死也不會做出這樣的事的吧！
排了半天的隊終於快要輪到她們了，胖胖的老闆左手拿個夾子，夾起一條長長的牛腸，右手持著一把鋒利的大剪刀，“咔嚓咔嚓”把牛腸剪成小段，掉落到沸騰著的鍋中，再用竹籤刷刷刷地一穿，一串牛腸就出爐了，隨意蘸上自己喜歡的醬料，或是蒜蓉或是甜辣醬，就這麼大喇喇地站在街邊，吃得滿臉陶醉。
葉無雙和李心妍早忍不住在後邊探著頭指指點點：“我要吃牛肚，牛肺也要。”
“軟骨才好吃呢！”
“蘿蔔也要一碗吧！”
“嗯，再加點麵筋。”
三個人端著好不容易排隊買來的牛雜，站在一旁吃得熱火朝天，突然背後被人一推，葉無雙手裡端著的那碗蘿蔔麵筋差點脫手飛了出去，不由回頭抱怨了一句：“什麼人啊，也不看著點兒。”
李心妍悄悄拉著她走開幾步，小聲道：“算了，別跟這種人一般見識，跟這些人沒有道理可講的。”
葉無雙一看那幾個凶神惡煞的紈絝子弟，心知這種負能量的人還是遠遠躲開為好，便贊同地點了點頭。
吃完牛雜三人又好好地逛了一會，葉無雙一直惦記著李心妍送自己的萬花筒自己還沒回禮，可惜找來找去都找不到合心意的東西，倒是李心妍在路邊賣花的老婆婆那兒買了兩串白玉蘭，一人一串，白玉蘭用一根鐵絲勾著，鐵絲上還有一個環。
業務雙把鐵絲環掛在手指上晃著玩。
“這個不是這樣的啦！”李心妍給她取下來，勾在胸前的扣子上，“這是用來給你扣在衣服上的，你看是不是整天都可以聞到香味啦！”
葉無雙深深地吸了一口氣：“真的啊，謝謝你！”
“逛餓了嗎？餓了咱們接著再去吃東西吧！”
“好啊，那這回吃什麼呢？”
“雲吞麵，來到廣州怎麼能不吃上一碗正宗的雲吞麵呢！”
“你知道哪裡可以吃到最正宗的嗎？”
“當然知道，朱阿婆做的雲吞麵就是最好吃的。”
朱阿婆做雲吞麵做了四十多年了，湯底是一貫認真地用大地魚、蝦皮和豬骨去熬，滋味鮮甜無比。
雲吞不是傻大笨拙地包著一大團肉，脫掉外皮就成了肉丸，而是小巧玲瓏，一口就能吃掉一個，肉餡肥三瘦七，講究先切後剁，面皮薄而爽韌。
面是竹升打的銀絲面，直接用雞蛋和的面，一點兒水都不能加，面身才能足夠爽脆。
李心妍告訴葉無雙：“算你有口福，朱阿婆說做到年底就不做了，以後可就吃不到這麼好吃的雲吞麵咯！”
“為什麼做到年底就不做了呀？”
“年紀大了做不動了呀，朱阿婆的麵條是自己親手用竹竿壓的，外面買回來的不放心。”
走進小小的店面，僅有的幾張桌子坐滿了客人，還有街坊走進來，熟絡地招呼：“細蓉走青（小碗雲吞麵不要蔥）。”葉無雙聽得十分親切。
“對了，你吃蔥的吧？”李心妍問葉無雙。
葉無雙點頭：“吃的。”
“阿婆，要三碗雲吞麵。”李心妍笑盈盈地跟朱阿婆打招呼。
大鍋沸騰，放下一撮面，片刻之後，用長長的竹筷攪勻夾起，過冷河，再撈上熟油。事先煮熟的雲吞放在碗底，麵條放在雲吞上，最後撒上切碎的韭黃，一勺鮮湯熱騰騰地澆上去，冒著熱氣送上來。
小碗的雲吞麵，面在雲吞之上避免麵條被湯泡軟，好東西貴精不貴多，“食嘢食味道”。
葉無雙在面裡略略倒上些淡紅色的浙醋，左手執勺、右手持筷，先吃麵條，再吃雲吞，最後慢慢地嘬飲熱湯，舒爽得一身通泰。
忽地聽到一聲傲慢的呼喝：“老太婆，煮三十碗雲吞麵，送到對面的鴻發酒樓，彪哥要的。”
葉無雙抬頭一看，這個滿臉橫肉的男人正是剛才吃牛
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