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美景看著那兩個低著頭的丫鬟,輕笑了一聲,挽了袖子就跨進廚房:“來得及,你們來幫我生火就是。”

她要親自下廚?錦衣和玉食連忙跟了進去,外頭的兩個丫鬟輕笑一聲,站在門口沒動。

廚房裡一點東西都沒有,任憑她有多巧的一雙手,又能做出什麼來?

錦衣將平時放菜和肉的櫃子開啟看了個遍,竟然全是空的,連放鹹菜的罈子都空了!

“這擺明了是為難您!”錦衣怒道:“奴婢出去找她們要個說法!”

美景將自己寬大的袖子紮起來,笑道:“別去了,說法我都能替她們想出來,定然是昨天菜都用完了,今天早晨我沒有安排,所以沒有人出去買。你與其生氣,不如替我跑個腿。”

錦衣氣急,見美景這麼淡定,只能強行壓著火氣,低聲問:“主子要奴婢做什麼?”

“跑一趟弈趣齋,門口左邊向陽的牆邊有馬齒莧,是種好吃的野菜,你挖些來。再去一趟主院屋後,有灰灰菜。瞧著能做一盤子。南邊有些荒蕪的院子裡還有紫蘇跟魚腥草,反正只要是能吃的野菜,你都挖來,用不了多久時間。”

錦衣目瞪口呆,野菜?世子府裡怎麼會有野菜?而且……世子妃怎麼知道長在哪兒?

來不及多想,她轉身就跑,招呼了兩個丫鬟,按照美景說的去做。

沈美景不慌不忙,生火架上兩口鍋,一鍋是水,一鍋是油。轉手麻利地將蔥姜切好,調了辣椒油,再擺好盤子。轉頭去花園裡採了幾朵花,漂漂亮亮地擺了盤。

做好這些,就已經有丫鬟帶著採到的馬齒莧回來了。去掉老葉老根,細切成段,拿水一焯,再加鹽入味,拌上調料,落在準備好的盤子裡,就是一道小菜。

魚腥草下酒極好,她正好也會做,同樣清洗切段,拿調好的辣椒油拌上,又成一盤。

光是野菜也不行,想了想,美景衝出廚房,就在廚房後面的籠子裡抓了一隻雞出來。

“世子妃……”旁邊的丫鬟都看傻了,想幫把手,卻根本插不進去。

沈美景一手捏著雞的翅膀根,一手拿刀,都不用人幫她捏著雞腦袋,就直接一刀快狠準地抹了雞脖子。

雞“咯咯”叫了兩聲,撲騰兩下,不動彈了,血流了一碗。

目睹整個過程的丫鬟們都僵硬了身子,跟她手裡的雞一樣動也不動。

美景完全沒理她們,拔雞毛,開膛破肚,一氣呵成,等水第二次開的時候,雞已經下鍋,先煮熟,再抹鹽,裹了麵粉落進油鍋裡一瞬,又撈起來抹香料,最後往雞肚子裡塞些入味的調料,往蒸籠裡放了去。

“去招呼客人。”美景回頭看著傻掉的錦衣道:“我稍後就到,你先過去穩著世子爺。”

“是……”錦衣回過神,連忙往外跑。

抹了一把汗,沈美景將做好的雞端出來切了,嘆息道:“只能這樣將就了,你們誰有空的,準備上菜吧。”

香氣四溢,站在邊上的丫鬟打了自己一巴掌回過神來,低著頭上前端菜往外走。

“世子妃。”管家磨磨蹭蹭地終於來了廚房,看了看她,笑道:“有什麼需要的嗎?”

真是來得夠快的,沈美景笑了笑:“沒什麼需要的了,等我再去殺一隻鴨,烤了送過去就好。”

☆、第39章 一醉解千愁 1600鑽石加更

宋管家一愣,抬眼看了看廚房裡,灶臺上竟然已經放著幾大盤子菜了。世子妃剛剛說什麼來著?再去抓只鴨來殺?

昨天晚上廚房裡的東西就被下頭的人搬空了,說是繞樑軒那位默許的。他也就沒多說什麼,畢竟這世子妃身份尷尬,又是突然要來管事,下頭的人不服氣是正常的,給個下馬威,也好叫世子妃以後不敢苛刻。

本想著不能太過分,他還是打算過來送點食材的。沒想到……

沈美景沒多看他,越過宋管家身邊就往外頭繼續走。

搬空廚房沒關係啊,給她留著調料就算是謝謝他們了。沒菜沒關係,不是還有野菜麼?沒肉也沒關係,她又不是不會殺雞殺鴨。世子府的人也算是善良,至少沒把後院裡養雞禽的籠子都搬空,不然人家程都督來,光吃野菜也不像話了。

主院裡的程都督正一臉驚奇地吃著野菜。

宋涼臣本來是滿腹惆悵,想借酒澆愁的,結果一坐了一會兒,酒是上來了,菜卻有些奇怪。

不是平時的大魚大肉,竟然是一盤盤小菜,還是他沒見過的小菜。盤子很大,菜在盤子中間呈一個碗

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