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林晴忍不住笑道:“孫奶奶,別生氣了,我這不是沒事了嗎?”
“你這孩子……”
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求收藏,親愛滴們,麼麼噠!
孫氏這老太太還不錯吧!
☆、第九章:你這魚不賣嗎
陳承義打了不少的魚,他滄桑臉頰上掛上一抹欣慰的笑容,心裡不由暗腹:這次可以用這些魚做那個酒糟魚嘍。不知道林丫頭高興成什麼樣子呢。
他說著便準備收網,把漁網中的魚的倒進魚簍裡,跟他一起打魚的小夥子張沐忍不住羨慕道:“陳伯,你今個收穫可不少啊,這些魚定是能賣上個好價錢,到時候這日子也能得到改善的。”
陳承義笑了笑,“這些魚啊,我不打算賣,準備帶回家。”
張沐和其他的村民聽到這裡,忍不住唏噓起來。“陳伯,這麼多的魚帶回家也吃不完,而且魚還是新鮮的能賣上好價錢,要是魚死掉了,到時候就是大魚也賣上價了,三思而行啊。”
陳承義自然知道大家是一片好意,他擺擺手道:“這些我都知道,這些魚我打算帶回家曬乾了,做魚乾。”他並沒有透露要做酒糟魚的事情,因為林晴特意交待他暫時不要告訴別人,免得在村裡引起風波。
陳承義也活了大半輩子,這點兒道理他還是懂的,所以他就說要做成魚乾。
村裡人都知道陳承義這個人認死理,要不然日子也不會過的這麼的艱難,不過他如此頑固不聽勸,大家也不會再多說什麼了。
村民們都收了網,準備去集鎮上賣魚,陳承義則準備回家,他始終還是不放心林晴一個婆娘在家裡的,她對裡百村又不熟悉,而且又懷著身孕,會有諸多的不便,別看著巷子裡的人都接受了林晴,但是村裡的人就未必了。
林晴跟餘氏要了一塊透水性還算不錯的布,在張家也沒有多待,便回到了家裡,繼續忙碌著自己那偉大的工程。
她小心翼翼的把放在水裡的土豆泥撈起,把土豆渣子去除掉,然後就剩下了水和下面一層厚厚的硬硬的白色的澱粉,林晴沒有想到還真的讓她給做了出來,只不過這澱粉並不好揉成團。
她把厚厚的一層澱粉又給過濾了一遍,將一部分的土豆澱粉放在院子裡晾曬,另一部分則放在盆裡加上清水。
將鍋刷洗乾淨放在了鍋腔子上,加水燒火。
看著鍋裡的水翻滾,她便把熱水加入到之前的水盆裡,用乾淨的木棒不停的攪拌,直到澱粉糊能拉出細細的長絲為止,她嘴角露出一抹笑容,還真的沒有想到能夠做成呢,於是把之前晾曬的澱粉全部到在這個盆裡,加上一些鹽。
林晴知道如果有雞蛋就更好了,不過此刻的條件那是不允許的,就將就一下吧。她用手和著澱粉,直到變成表面光滑的麵糰,這也就算是基本成功了。
林晴感嘆即便是沒有高科技,也照樣能做出美味可口的土豆粉,不過真是不容易啊。
將麵糰切成大小相同的小麵糰,她用手揉捏著麵糰,把麵糰拉的越來越細,越來越長,再把細條切斷,然後把做好的土豆粉扔進滾燙的沸水中煮著,知道土豆粉全部飄在了水面上,在才可以用筷子將它們撈起,再扔進冷水裡,就看到一條條白嫩的土豆粉,要多換幾次水,知道土豆粉完全變涼了才行,這樣土豆粉就變成一條一條單獨的粉條,絲毫都不會黏在一起了。
折騰了一上午,功夫不負有心人,終於讓她把土豆粉做了出來,她做的有些多,一下子也吃不完,便把做好的土豆粉放在太陽下曬,曬乾之後可以收起來,以後什麼時候想吃再吃也不遲。
抬頭看了看天,太陽已經到了正中,也便進入了中午,見陳承義還沒有回來,她便準備做午飯了。
從菜園裡摘了兩個茄子,幾個辣椒,準備炒個茄子絲,還有土豆粉,回頭在土豆粉里加點魚湯在煮一煮,放點兒青菜,加入鹽和調味品就成了。
陳承義剛回到村裡,便見到了那熟悉的人,他臉色微微有些激動,不過他還未言語就聽到那中年男人開頭道:“老頭子,聽說你救了一個姑娘是不是?那姑娘醫術還挺高明的對不對?”
陳承義點點頭道:“老二啊,你問這些幹什麼?”
來人不是別人,正是陳承義的不孝的二兒子陳雷,嫌棄陳承義沒有本事,跟著自己的三叔陳承風一起住,基本上不來看陳承義一眼,除非是實在沒有銀子花了,就來問陳承義要錢,要是不給就把陳承義家裡值錢的東西搬走,賣了換銀子,要不然陳承義家裡也不至於