廚娘當自強

第6部分 (第3/4頁)

是誰？”

劉喜小聲道：“姐姐還真是都忘了；興兒本是看門老包家的三小子；後來不知怎麼認了大管家當乾爹；得了提拔，在大管家跟前支應著；才比我大兩歲；就管老大的事兒了；年前更是提了管事，誰見了不得趕著上好啊。”語氣裡頗羨慕嚮往。

安然剛要問他來外廚房幹什麼；就聽柳大娘在外頭招呼了一聲：“安然丫頭；倒碗茶來給興管事解解渴。”

安然一愣；焦大娘倒格外利落；從角落的櫃子裡翻出一個罐子來：“這是大娘存了幾年的好茶；就單為了應酬這些事的。”拿碗捏了一簇茶葉；舀鍋裡的水就要泡茶。

安然忙攔住；瞧了瞧碗裡的茶；顏色有些發暗；一看就是陳茶；更瞧不見一顆嫩芽；都是老梗子；這都算好茶，可見外廚房的油水當真少的可憐，略想了想，偏頭問焦大娘：“可有核桃仁兒？”

焦大娘點點頭：“年上做核桃仁糕給管事們送年禮兒的時候，倒還剩下些；只是不多。”說著又去翻了出來；都不夠一把；好在核桃仁茶也用不太多。

安然從上頭拿了石搗子；一把核桃仁都丟在裡頭；搗成核桃粉；跟茶葉一起放到碗裡；放了些糖霜；等鍋裡的水燒開；衝進碗裡，拿碟子蓋著悶幾分鐘；一碗簡易的核桃茶就算做成了。

現代的時候；安然常給媽媽做；核桃有美容烏髮；促進大腦細胞代謝的作用；媽媽很喜歡；只不過，給媽媽做的核桃茶比這個要講究的多；核桃仁要特意挑的山核桃；不放糖；只加蜂蜜；茶根據媽媽的愛好；只會用當年的綠茶；秋天的時候；偶爾會聽林杏兒的建議；把綠茶換成三七；滋陰潤燥調和腸胃；冬天還會加些姜；稍有變化便有不同的作用，很神奇。

不過，這會兒就別想了；之所以這麼折騰；無非就是想口味好些；那陳茶又苦又澀；恐外頭那位興管事喝不下去；末了，一番好意反而弄巧成拙。

安然端了核桃仁茶出去，就見院子裡的板凳上坐著個十四五的小子；有些黑，眉眼兒透著就那麼機靈世故；一雙眼眯眯著；看著笑模笑樣極好說話的樣兒；可安然還是看到了他眼裡一閃而過的鄙視。

安然如今已經快習慣了，因為自己之前乾的那些事兒，也很難讓人看得起，但那根本不是自己，這些鄙視她也可以選擇無視；不過自己得小心了；這個興兒一看就不好對付，且這當口來，怕是來意不善。

☆、蔥花烤餅

興兒的確是衝著安然來了；昨兒的事兒發生在西邊夾過道兒裡；那個地兒背靜且距離內院偏遠；內院都有自己單獨的門戶；主子歇的時候，前後門就都插上了；內院裡不輪值的丫頭，雖有自己的屋子；入夜也是要插院門的。

更何況，內外中間的垂花門有值夜的婆子；除非夜裡翻牆頭出來；不然，內院的丫頭是絕無可能跑到西過道兒去的。再有，三老爺什麼時候回來；便大老爺都不知道；故此，絕不是刻意來堵三老爺的，八成是巧遇。

能半夜三更出現在西過道巧遇三老爺；十有八九是外院的丫頭。若是外院的丫頭；範圍就小多了。

首先，外院裡年輕的丫頭本就沒幾個；還有好幾個膀大腰圓；看上去比男人還男人的；三老爺雖沒看清楚長相；卻知道是個年輕丫頭；可見從身材上完全能分辨；這一樣一來，又排除了幾個；最後剩下了四個丫頭。

分別是花園裡侍弄花草的採萍；大廚房裡打雜的；山柳，小霜；還有就是外廚房的安然；這四個人裡，採萍家裡老孃剛過了頭七；前兒完了事兒；管家讓她去東街的姑子廟裡住幾日，再回來當差；怕沾惹了晦氣；如今還在姑子廟燒香呢；人不在府裡，自然不可能遇上三老爺。

剩下的三個人；山柳，小霜，安然；興兒心裡最懷疑的是山柳；這丫頭是有名兒的不安分；奸懶饞滑；都佔全了；若不是她爹常貴是府裡的賬房；腆著臉求到乾爹頭上；就憑這丫頭，做夢也別想進大廚房。

大廚房可是府裡油水最多的地兒；最不濟還能落下一副好下水呢；誰不是削尖了腦袋往裡鑽；偏這丫頭是個心大的；覺著自己生了幾分姿色；　便成天做夢，想當主子；得個機會就想往主子跟前湊；都快走火入魔了；就不看看這滿府裡多少有；比她生的周正，有心機，有手段的，不知有多少；都惦記著當主子呢；有幾個成的；眼前這發落到外廚房安然不就是活生生的例子嗎。爬上了大老爺的床，不一樣發落了下來；還不如之前在蘭院裡舒坦呢。

所以說，這人還是規矩點兒好；省的偷雞不著蝕把米；再後悔就來不及了；要說，以安然之前的德行；