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些話；即便讓他一向驕傲的自己倍受打擊；心裡卻一個字都不信；於是他放她走；讓她去外頭看看；讓她知道沒有自己的庇護；她一個一文不名的小丫頭；寸步難行。
他當時在冀州想著，她一定已經後悔了；或者，正在後悔；後悔跟自己使性子；後悔不識好歹說出那麼決絕的話；要知道，外頭並不是安府；即便在安府；如果沒有自己護著；她哪有安生日子。
外頭的人情世故如此複雜；以她一個單純天真的小丫頭，怎麼可能應付的來；更何況兗州府正是南北廚子爭鬥最厲害的地方。
齊州城的八大館子跟兗州知府樑子生，把南派廚子擠兌的都快活不下去了；便她的廚藝再好；一個小丫頭去了能做什麼；怕是連生計都無法保障。
因此，他叫人暗暗盯著她；看看她做什麼；想著等她撐不下去的時候；自然會回來；可他做夢都沒想到；出去之後的安然，並沒有像他期望的那樣生計艱難；反而像出籠的鳥兒；張開翅膀；一撲稜就飛了老高；差點兒就飛出他的掌握。
她總是讓他不可思議；而且，對於人心也並非如自己想的那樣無知；她甚至知道女扮男裝；遮蓋自己過於出挑的容貌。
進齊州城發現南派廚子的處境之後；也沒有冒失的去館子應徵；反而尋了個臨河的人家；賃房而居。
就在自己以為她會這麼躲一陣子的時候；卻又做起了豬頭肉的小生意。這丫頭太聰明，比起那些不知變通的廚子；她聰明的讓他屢屢驚訝不已。
她可以毫不畏懼的跟那些有名的大廚比試最難的大菜；也能窩在小院子裡烙餅收拾豬頭；無論大菜還是不入流的小食；在她手裡都會變成讓人慾罷不能美味。
於是豬頭肉引來了富春居的高炳義；一道扒燒整豬頭，令一貫以挑嘴著稱的梅先生大讚地道。
沒有人比他更知道得梅先生一聲稱讚，有多不易；老先生的一張嘴比皇上都刁；尤其最喜南菜；對南菜更是頗有研究；稍差一點兒；先生一口就能吃出來；即便松月樓的大廚；能得先生點個頭都難上加難。
能讓老先生服氣的整個大燕唯有鄭老爺子的手藝；鄭老爺子五年前斷腕之時；梅先生就曾當眾言道：“大燕再無天下第一廚。”韓子章當時的臉色實在難看；可見先生如何挑剔。
卻這樣一張挑剔的嘴；卻在吃了安然一道扒燒整豬頭後；連聲稱讚；並應了高炳義，只要帶他來見燒這道菜的廚子；就考慮找人盤下富春居。
自己之所以扮成梅大趕來齊州城，就是覺得事態的發展跟自己所預料的相差太遠；他有種感覺，自己如果再不出招兒；這丫頭就真的飛離自己的掌握了；這讓他莫名的恐慌。
思來想去；想起當年梅先生欠了自己一個人情；故此，他成了梅先生的家僕梅大；為了不讓這丫頭認出來；編了個失火燒壞臉跟嗓子的謊言。
當時也沒想會扮多久；他就是想看看這丫頭到底要做什麼；齊州城廚行這樣的亂局；她一個小丫頭還能撥亂反正不成；所以，他要在一邊瞧著她。
卻發現，不過幾個月不見的小丫頭，已經跟在冀州的時候完全不一樣了；冀州的安然總是心事重重；有時坐在哪兒不知想什麼；像個憂鬱的小婦人。
可齊州城的安然完全沒有了那份憂鬱；他永遠都不會忘記；跟著梅先生在河邊兒瞧見她的樣子；小丫頭赤著腳踩在河水裡；清澈的水；雪白的小腳；青蔥般的玉手拿著河裡最常見的鵝卵石，對著日頭瞧；唇畔的笑剔透如河裡的清流；臉上快樂；簡單而純粹；日光屢屢落在她的身上；煥發出一種驚心動魄的美。
那一瞬；他忽然明白；這丫頭跟他說的那些是真的；她不是使手段，耍心機；她是下定決心要跟自己一刀兩斷。
那一刻，他的心境極為複雜；有憤怒；有打擊；有傷心，更有不甘；他決定留在齊州城；看看她到底要做什麼。
再然後，小丫頭的世界便緩緩展開在自己面前。
在冀州便知道她的廚藝好；即便她一再對自己說她是個廚子；卻在他眼裡；她一直是個女人；吸引自己的女人；他從沒把她一再強調的廚子當回事兒。
在他看來；廚藝只是吸引自己的一小部分；更多的是這個女人；她的性子，容貌，談吐，見識，乃至身子；都讓他迫切的想要她；。
而在齊州城，他終於發現；原來小丫頭如此耀眼；她的廚藝早已不是一個好字能詮釋的了；他親眼見她在先生面前做出一道，鄭老爺子最拿手的碎金飯；那粒粒晶瑩的飯粒；在鍋裡跳動的時候；她臉上的笑容
