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本味的南菜與技法考究難度高的北菜，這才是老百姓的菜，看似平常，若想做好卻不容易，而且，許多調料醬汁只有蜀地才有，所以，這幾天我做的距離正宗的川菜相差甚遠。”
高炳義：“以前學廚的時候聽俺師傅說過，蜀地是天府之國，香料眾多，菜餚多以鮮香麻辣為主，想來就是姑娘說的川菜了。”
安然搖頭：“川菜的味道很多，不能說鮮香麻辣就是川菜了，如果有機會，你去蜀地看看，就明白了，其實，天下之大，哪隻南北啊，大漠草原，雪山冰川，五湖四海，高原林海……氣候不同，民風不同，物產不同，食材不同，口味也不同，菜餚自然也不可能千篇一律，有人的地方就有廚子，有廚子就有廚行，所以說，咱們廚行大著呢，只分南北實在可笑。”
高炳義：“姑娘真打算去蜀地？”
安然點點頭：“開春吧，等過了年開春就走，在齊州也待了不少日子了。” 抬頭忽見梅大站在窗外看著自己，他是聽見了吧，聽見了也好，省的自己再跟他說了，無論如何自己都不可能永遠在齊州待著，蜀地是她一定要去的，她想去探訪一下古川菜，跟她所知道的川菜有什麼區別。
安然想的很好，卻不知到時又有了變故，這是後話，暫且不提，且說現在，終於萬壽節要到了，嶽錦堂也回了京城，再也不會有人天天來煩著自己做菜了。
透過嶽錦堂安然終於能體會師傅的感覺，想來梅先生當年就是這麼煩師傅的，可是嶽錦堂走了，梅大也走了，說是幫梅先生送什麼東西去京城，一走就是一個月。
等梅大再回來的時候，已進了臘月，看見梅大出現在自己眼前的那一瞬，安然忽有種怨婦等待歸家丈夫的感覺。
不過，看到他給自己帶來的禮物，又覺心裡甜絲絲的，梅大給她帶回來的禮物是兩隻做工粗糙的銀鐲子，沒有精緻的花紋，就是兩隻再普通不過的銀鐲，可意義不同。
安然始終覺得，一個男人送女人首飾，就等同於表白了，雖然梅大仍然沒清楚的說出來，但安然是這麼認為的，這令安然高興了很久。
只可惜安然並未高興太久，梅大又走了，這次直到過年也不見他回來，安然心裡更為鬱悶，就連富春居年底的自助餐都應付了兩句便出來了。
今兒是除夕，自己卻一點兒過年的喜氣都沒有，沿著畫廊往自己的小院走，手裡的燈籠明明滅滅，這樣孤清的除夕夜，竟讓她莫名有些委屈。
想著，不禁搖了搖頭，果然女人不能動心，動了心就會變得格外脆弱，在現代的時候，自己一個人過了多少次除夕，也沒覺得委屈，即便爸媽，爺爺都不在了，她也會做一桌子菜，就當一家人吃團圓飯一樣，何必如此自傷，倒不像她了。
想到此，忽然振作起來，去自己小院裡的灶房看了看，高炳義很是周到，各種食材都準備的異常齊全，不過安然還是決定吃火鍋，天冷吃火鍋最合適。
收拾好了，先去洗了個澡，換上狗子娘給她做的新衣裳，棉襖，棉褲，料子是緞子，顏色是鮮亮的粉色，用狗子孃的話說，年紀輕輕沒嫁人的姑娘，就得穿鮮亮的衣裳才好看，尤其還是過年，硬給給安然做了這麼一身。
安然真沒勇氣穿出去，總覺得自己三十的人了，穿這麼嫩的顏色，心理上接受不來，今兒好歹過年，穿了應應景吧，反正也沒人看見。
換好了，對著鏡子照了照，竟不難看，鮮嫩的粉色搭著自己一張白皙的小臉，說不出的漂亮，果然還是年輕好啊，要是現代的自己穿這麼一身，估計能土死。
把火鍋收拾好，擺了四副碗筷，爸，媽，爺爺，自己，想了想，又去拿了一雙，擺在自己旁邊，看了一眼，忍不住有些幽怨，梅大都不管自己，自己還想著他作甚。
伸手要收起來，卻忽聽外頭有腳步聲，安然愣了愣，丟下筷子衝了出去，一開門就看見梅大站在門口，身上帶著遠道而來的風塵，面具遮住了大半張臉，依然看不清表情，卻用嘶啞難聽的聲音吐出幾個字：“我回來陪你過年……”
☆、第51章 年菜
安然不是一個感性的人；因父親早喪，很小就知道自己必須撐起安家；安家的傳人沒有資格軟弱，更沒有時間感性。
從她懂事開始就跟在爺爺身邊學習廚藝；告訴自己要堅強；但此刻，安然知道自己只是一個女人；她的堅強不過是努力武裝出來的；內心依然渴望有個男人陪著自己；對自己好；讓自己依靠；尤其在這樣的萬家團圓的除夕夜裡；她不想一個人守歲。
梅大的出現讓她
