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戀愛的小心思裡做年菜呢。
安然發現，自己做菜的心境跟過去不大一樣了；過去只是想著怎麼把這道菜做好；如何搭配？如何調味？才讓食客滿意，只要用心做就行了。
但今天不太一樣了；就好像昨天包餃子的心情；一想到這些菜梅大會吃；心裡就忍不住冒小泡泡；這種心情讓她更為用心；並且，不自覺的斟酌著梅大的口味；做菜竟然做出了一種甜蜜幸福的感覺。
沉浸在甜蜜裡的安然；連兩個小徒弟跟高炳義都顧不上了；根本忘了自己每次做菜都要講解；只是悶著頭做。
高炳義這才知道；原來安然每次做菜都是刻意放慢了速度；這才是人家的正常水準；而且，安然這次做的菜；看似眼熟；卻又不像自己熟悉的那些。
見安然悶著頭做；也不好問；只一邊兒打下手一邊兒暗暗把做法記在心裡；等菜做得了；也差不多晌午了。
臨近晌午，開始落雪；雪不大；也沒有風；便不覺得冷；安然便叫狗子順子把桌子擺在了中庭的穿堂內；前後開啟；頗為敞亮；多放了幾個炭盆子；也不覺得冷；可以一邊兒賞雪一邊兒吃飯。
桌子剛放好；就聽外頭一陣熱鬧，以錢弘馮繼為首的兗州府八大館子的東家，除了燕和堂的劉成都來了；每個人手裡都提著年禮兒；有點心；有水果；有酒……還有提留兩個大肘子的。
之前安然把梅大寫出的菜譜，叫狗子順子挨個給他們送了過去；轉過天這幾位東家就叫夥計抬著大禮來了；說要謝安然。
安然堅決不收；自己這麼做又不是為了這些好處；只這些東家卻不幹；非說安然幫了他們大忙；這點兒禮實在不算什麼。
白等安然說若是送禮就把菜譜拿回來；這些東家才不得不回去了；知著安然這份情；大年初一就都跑了過來；大禮不收；伴手禮總要收吧。
安然沒轍，見都是小東西；便讓順子狗子接了過來；正趕上，自然要讓到桌子上吃飯。
這幾位東家本來還想客氣客氣；卻一見桌上的菜；客氣話就嚥了下去；這菜瞧著當真熱鬧；一瞧就帶著幾分年味兒；比自家的不知強了多少；琢摸著回頭找安然要個菜譜回去；放到館子裡一定好賣。
錢弘笑道：“今兒本說來給姑娘拜年的，倒便宜了我們幾個這張嘴。”
梅先生看了他們一眼：“你們幾個倒跟商量好的一般；怎都趕今兒過來了？”
馮繼嘿嘿一笑：“可沒商量；這不上回送禮姑娘不收；逢著過年；怎麼也得來給姑娘拜拜年；倒不想，都是這麼打算的；在門外頭正好碰上。”
安然忙道：“諸位都是安然的前輩；本該著安然登門給各位前輩拜年的；倒先勞動諸位前輩過來；實在不該。”
馮繼擺擺手：“姑娘就別客氣了；姑娘是鄭老爺子的親傳弟子；若論輩分；不說姑娘；就是姑娘這倆小徒弟都是我們的前輩呢。”
馮繼這倒是實話；鄭老爺子是廚行裡頂尖的存在；論資排輩；高出馮繼等人好幾輩呢；安然作為鄭老爺子的弟子；輩分自然也不一樣了。
錢弘：“可不是；咱們廚行裡不論輩分就論手藝；可不管論輩分還是手藝；姑娘都是當之無愧的前輩。”
安然臉有些紅；：“前輩們取笑了。”
梅先生見她一張小臉粉中帶紅；竟比院子開的正盛的那株梅花還要嬌豔幾分；不禁瞧了梅大一眼；也難怪他如此；這丫頭的確生了個招人的模樣兒；只這性子軟中待硬，卻不好消受；瞧上這丫頭，也不知是他的幸還是不幸。
卻也不忍見小丫頭困窘；笑了一聲替她解圍：“你們幾個老東家合在一起好幾百歲的人了；她一個小丫頭哪兒禁得住你們誇；得了，大過年的；既來了老夫這富春居；就都坐吧；丫頭這菜今兒做的熱鬧；倒要聽聽有什麼講頭沒有？”
狗子跟順子倆人忙搶著道：“還是先生有學問；師傅做的這幾個菜，不光好看好吃；名兒更吉祥呢。”
狗子指著第一道上來的鰱魚頭燉豆腐：“這是鴻運當頭。”
錢弘笑了起來：“果真是鴻運當頭；好彩頭。”指著旁邊一道栗子雞：“這叫什麼？”
順子嘿嘿一笑：“這是大吉大利。”然後利落的挨個指給大家：“這個冬瓜盅裡有冬筍，香菇，蘑菇，叫歡聚一堂；這道菜裡有螃蟹，草蝦，魷魚，香菇，蛤蜊，大白菜，凍豆腐，粉絲叫全家福。這個蝦仁，雞蛋，青豆做的是金玉滿堂，這個裡頭有萵筍，竹蓀，猴頭菇是竹報平安；還有這個面，是師傅特意做給梅先生的，用蝦仁，海參
