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分外高興;進去把劉喜兒叫到跟前,問了好些冀州的事兒;劉喜兒一一說了;然後說德福跟著安志去了蘇州。
安然倒愣了愣;卻又覺是件好事兒;兩個師兄在蘇州;德福去了;也能好好學手藝;比跟著自己這個不靠譜的師傅強。
問了半天才讓劉喜兒下去;看向一邊兒從剛才就默默聽著的男人;頗認真的說了句:“謝謝。”
安嘉慕卻不愛聽了;伸手把她攬在懷裡:“以後不許跟為夫說謝;要是真想謝為夫;倒不如給為夫做些好吃的。”
安然:“你這般說;莫非我之前做的都不好吃嗎?”
安嘉慕搖搖頭:“不是不好;只是快七夕了;今兒瞧見劉喜兒,倒想起當年在別院過七夕的時候;你包的餃子。”
安然不禁笑了起來:“這有什麼難的;這就給你包去。”想了想;倒想起一樣來:“今兒給你包金魚餃……”
☆、第74章 藤椒魚
金魚餃是一道湖北小食;因形似金魚造型逼真;寓意吉祥;常被作為宴席點心;啊考慮到安嘉慕喜歡吃蝦;安然便仍然用鮮蝦做餡兒;澄粉生粉摻在一起擀皮;這樣做出來的金魚餃晶瑩剔透;更為漂亮。
而且,方法上安然變了一下;蒸好之後盛裝在青瓷的湯蠱裡;中間用蘿蔔雕了一朵蓮花;倒入清亮的頂湯;只見一條條活靈活現的金魚圍著中間的蓮花游來蕩去,活脫脫一副魚戲蓮花,生動非常,就連安嘉慕瞧了都忍不住讚了一聲,都有些不捨得下嘴了。
他不捨得,有人捨得,金魚餃剛端上來,嶽錦堂就來了;瞧見這個眼睛都亮了:“這是道什麼菜;真真好看;你們兩口子越發不厚道了;揹著本王吃這樣的好東西;說著拿著調羹下去舀了一個塞進嘴裡。”根本不管安嘉慕冷冷瞪著他的目光,吃到嘴裡就是自己的,臉皮厚吃個夠。
安然好笑的看了安嘉慕一眼:“不過就是餃子變個樣兒罷了。”
餃子?嶽錦堂瞪大了眼:“得了吧;除了你們家;誰家能包出這樣的餃子啊。”說著又扒著頭往桌上看;口水都快下來了;頗有些義憤填膺的瞪了安然一眼:“虧了本王今兒來了;不然豈不錯過了這般美食。”
說著,更不客氣了,直接夾菜;還招呼僕婦去拿酒:“這麼好的菜沒酒哪行。”夾了一筷子夫妻肺片;放進嘴裡;點點頭:“你這紅油熬得地道;比本王在蜀地吃的還要地道,你這手藝又有進益了;不過,今兒怎麼想起做川菜來了;我記得你這丫頭最不喜歡做川菜的。”
安然看了安嘉慕一眼;心裡很是感動;這男人嘴上不說什麼;卻記著自己說過的每一句話;然後,用他的力量默默的去做。
就為了當初在齊州時,自己說過缺少蜀地的食材香料,以至於做出的川菜很難達到正宗的水準;不想,剛才卻在廚房裡看到了許多蜀地的香料食材。
劉喜兒說是今兒鋪子裡才送過來的;說安記在成都開了兩個雜貨鋪子;專門收購食材香料;往後再想吃什麼就不用愁了。
香料頗為齊全;尤其辣椒竟有十幾種之多;這才讓安然炸出地道的紅油來;做了這道夫妻肺片和椒麻雞。
本想讓安嘉慕吃個新鮮;不想卻便宜了嶽錦堂;而且,嶽錦堂這廝臉皮越發的厚;吃的滿嘴流油還不滿意;一邊吃還一邊兒道:“過癮,過癮,要是再有個藤椒魚就更好了;當初本王在成都城裡吃過一次之後,可惦記到現在呢。”
安嘉慕瞪了他一眼;沒好氣的道:“郡王殿下當這兒是館子了不成;還由著你隨便點菜。”
嶽錦堂嘿嘿一笑:“這話說的不對;誰家館子有媳婦兒這樣的大廚;那還不擠破了門啊;難得有這樣地道的川菜;今兒可得大吃一頓才對得住自己。”
正說著;安嘉言也過來了;嶽錦堂更高興了;心裡也明白;自己這天天在安嘉慕這兒蹭吃蹭喝的;頗不厚道;這兩口子嘴上不說;心裡不定早煩自己了;所以,如今趕上頓好料不易了。
安嘉言卻不一樣;安嘉言是安嘉慕的兄弟;安然的小叔子;這一來了;自然得好好招待;所以,只要拉住了安嘉言;今兒的菜必會更加豐盛。
想到此,異常熱情的招呼安嘉言:“侍郎大人來的正好;快過來坐;正好一起吃飯。”
還跟安然道:“你家小叔子來了;這幾個菜哪夠;怎麼也得再添幾個;就剛我說的藤椒魚就好。”
真拿這個痞子似的嶽錦堂一點兒法子都沒有。
安嘉言忙道:“嫂子不用麻煩;隨便吃些就好。”
安然:“麻煩什