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皇上挑了挑眉:“你倒是看好她;聽說宮裡為了今兒的御廚大比設了賭局;你壓了誰?”
林杏兒目光一閃;這事兒雖是禿子頭上的蝨子;也絕不能承認;皇上可是天下最喜怒無常的男人;這會兒便混過去;回頭哪會兒想起來;跟自己算後賬;可是麻煩。
嘿嘿一笑裝傻:“什麼賭局;奴才不知。”生怕皇上再問下去:“皇上您瞧韓御廚做的可是荔枝肉?”
皇上點頭:“荔枝肉算韓子章的拿手菜;酸甜口;頭一道上正合適。”看向安然;不禁輕笑了一聲:“你這位老鄉做的卻是櫻桃肉;如此,這頭一道菜倒算棋逢對手了。”忽的住了口;目光落在安然身上。
事實上,在場的大多的目光都在安然身上;畢竟無論皇上太后還是這些大臣,對韓子章的手藝是相當熟悉;反而對安然著實好奇。
一個是她的年紀太小;姿色又太出挑;大家便下意識把她的經歷歸在姿色上頭;對她的廚藝選擇忽視;除了去過名廚大賽的幾位;剩下的,沒有哪個大人會覺得安然能勝過韓子章。
可這一瞧才發現不對;這丫頭的刀工氣勢;絲毫不遜於韓子章不說;且如此漂亮的廚娘;那芊芊玉手拿著鍋鏟,卻也別有一番美麗,讓人捨不得移開目光。
等到安然的櫻桃肉出鍋裝盤,大家才回過神來;柳海剛要下去端菜;卻聽林興道:“奴才幫柳公公。”不由分說,先一步下去把安然做的櫻桃肉端了上來。
兩道菜並排擺在桌子上;均是色澤紅亮,晶瑩剔透;區別只是安然做的形似一顆顆鮮嫩的櫻桃;而韓子章的像極了荔枝。
皇上點點頭:“韓子章的這道菜朕常吃;倒是梅氏的手藝不曾嘗過。”
侍膳太監會意,拿著牙著小銀盞;裝了一顆櫻桃肉;先放到太后跟前;才給皇上夾;皇上方才拿起筷子;夾起來送到嘴裡,半晌開口道:“這道櫻桃肉倒讓朕想起鄭御廚來了;果真是名師出高徒;梅氏年紀不大;手藝卻不亞於鄭御廚了;這道櫻桃肉做得甚為地道。”
又嚐了韓子章的荔枝肉;見太后也分別吃了;便道:“母后覺得如何;倒是誰的更好些?”
太后:“依著哀家;這兩道菜竟難分高下。”說著看向安然:“韓子章還罷了;到底是宮裡的御廚;可這丫頭才多大;竟也有這般好廚藝;著實難得;不如,這道菜就算他們平局好了。”
皇上:“朕也是這個意思。”一時傳下聖旨。
狗子不滿的道:“太后這明顯是偏著韓子章呢;師傅比他做的強多了好不好。”
安然搖搖頭:“不然,韓子章的確當得起師傅的對手;這道荔枝肉無論色香味意形,都做到了極致。”
高炳義:“這韓子章的廚藝的確厲害;姑娘可要小心了。”
安然目光閃了閃看了林杏兒一眼;不禁道;她到底是不是林杏兒;如果是怎麼也穿過來了;如果不是;怎會跟林杏兒長得這麼像?
只不過,如今不是想這些的時候;過後再弄清楚也不晚;今天得為師傅報仇;得把韓子章這個敗類從御廚上拉下來;不讓他再禍害廚行。
想到此,定了定心,開始做第二道菜。
菜的順序是大內總管早就定下的;打亂了安嘉慕之前告訴自己的順序;從肉開始;所以安然才做了一道櫻桃肉;是因為酸甜口開胃;開席吃,不會覺得太膩。這第二道蝦菜便要換個樣兒了。
嶽錦堂不禁湊近梅先生低聲道:“先生瞧這丫頭做的什麼;本王怎從沒見過?”
梅先生捋了捋鬍子:“這是丫頭新琢磨的一道創新菜;在齊州的時候,老夫倒是吃過一次;叫蝦絲翠瓜卷;是用鮮嫩的黃瓜搭配鮮味十足的蝦絲;口味鮮嫩爽脆;色澤白綠相間;極是美味。”
嶽錦堂的口水都快流下來了;不瞞的道:“這丫頭倒是藏了不少好菜;那您老看韓子章這第二道菜如何?”
梅先生搖了搖頭:“韓子章做的這道菜是一道有名的宮宴菜;抓炒大蝦;菜不錯;也見功夫;只是;這道也是酸甜口;跟他上一道做的荔枝肉口味類似;即便做的再好;也落了下成。”
梅先生話音一落;這第二道菜也端了上來; 便太后有心偏著韓子章;一瞧這道跟上一道顏色口味都差不多的抓炒大蝦;也不免微微皺了皺眉。
尤其,吃了安然做的蝦絲翠瓜卷之後;心裡便知這第二道韓子章輸了;卻不表態推給了皇上;皇上瞟了韓子章一眼:“只朕跟太后兩個人吃;有甚意思;把道菜拿下去愛卿們也嚐嚐。”
小太監把菜