我在天朝有個美食城

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第一百二十六章酒坊

當然了，酒坊也可以釀各種她需要的果酒。水果又從自家果園取，十分的方便快捷。

“酒坊？丫頭這我們都不會啊。怎麼弄？”李鐵柱詫異看著她，以為她在異想天開。

“堂伯伯，這些我都會。你需要幫我做的就是找人。找一些手腳麻利，愛乾淨，品行好的人。我簡單培養以後，咱們就上崗。”

“這還是需要一些有經驗的釀酒師傅來吧？”李鐵柱不確定的問到，哪裡有雪丫頭說的那麼簡單了？真要這麼簡單，那人人都會釀酒了。還有，上崗又是什麼意思？

這丫頭幾天嘴裡怎麼那麼多聽不懂的詞呢？

其實嚴格來說，釀酒的過程她都大致知道。需不需要這個師傅都無所謂的。

但李鐵柱有兩個字提醒了她，的確是該有一個有經驗的師傅在。畢竟她只是知道釀酒的過程，卻從來沒有動手做過多少，更別提經驗了。

而請一個師傅就不一樣了，能少走很多彎路。節約許多成本。

“行，那我就去請一個師傅。”

李鐵柱見她低頭沉思，還以為她聽進去了。結果她是聽進去了沒錯，可是卻歪了他的意思。

“酒坊也要很多錢的。”李鐵柱不知道，為什麼要跟雪丫頭談論著這些在他看來不切實際的事。

“我知道啊。所以我準備了三百兩作為前期啟動資金。”她拿出來一張銀票，差點把梁氏等人嚇死。三百兩，她一個孩子哪裡來的那麼多錢。

其實他們會驚訝，這主要是因為梁氏等人並不知道李初雪開酒樓的事了。

不過這事她是不打算瞞著的。而且也瞞不了多久，村裡人總會知道的。

“大奶奶，堂伯伯有件事忘了給你說了。我們家在鎮上開了一間酒樓，所以賺了些錢。特別是初雪釀的酒，很得人喜歡，現在也是供不應求。所以這才打著主意，開一個酒坊。”

她說完，李倉也走出來了。

“你想好了？經營一個酒坊可不是容易的事。”

她點頭，每次面對李倉都覺得壓力山大。

“不錯。”李倉點點頭，“那個酒，是真的不錯。你準備弄酒坊可以，但得選好人。找你金柱伯伯吧，鐵柱這人不適合幫你管人。”李倉說完，又去屋裡把睡的迷糊的李金柱叫了起來。

“秘方要守好。”

李倉叮囑完就回屋去了。

梁氏臉色不虞的追了上去，這人怎麼盡幫倒忙？不阻止孩子亂用錢，還給她推薦人？

李初雪松了一口氣，“其實我本來就是想的兩個伯伯一起的。”她的情況簡略的說了一次。

這事既然李倉都說了能行，李金柱和李鐵柱就不會拒絕了。

“雪丫頭，你說要我們幹啥？”

李鐵柱和李金柱面面相覷，像個丈二和尚摸不著頭腦。

“很簡單，找人。師傅這些你們不用管。你們只需要在村裡找一些品行好，愛乾淨的人來做事就好。不限男女，年齡在十八到五十之間就行。”畢竟還是不能用童工的。

“這個簡單。那我們該怎麼跟他們說呢？”李金柱問到。

“簡單，就說我要在村裡山腳處的荒地建一個酒坊，二十文一天。誰願意來，就報名。”

“嗯，好。要多少人呢？”李金柱一邊聽，一邊點頭。

“不限。”來的多了，她到時候篩選一次就好了。

“對了，你還要說，報名不是就直接可以做了。而是要選拔一次，過了我這關才行。有人要是不願意，就算了。”

“人員上大致就這些，另外就是修建酒坊的事，兩位伯伯，也要靠你們了。前期可能比較辛苦，所以初雪給兩位伯伯每月二兩銀子的工錢。後面酒坊成立了，再依據兩位伯伯的本事，算錢，怎麼樣？”

一聽到這麼多錢，兩人都傻眼了。

“雪丫頭，還要談錢啊？”李鐵柱本來想著親戚之間幫幫忙而已，現在李初雪居然還要給他們算錢？還是一個月二兩的價錢？

他一時大腦有些轉不動了。

還是李金柱淡定一些，“雪丫頭，就算要算錢，這也太多了吧？”

“不多，這跟我們酒的收益來說只是很少的一部分。兩位伯伯，只要用心把酒坊的事做好，咱們酒坊的酒以後說不定還能成為天下第一名酒。”

李金柱，李鐵柱兩人聽的一愣一愣的。也許是覺得不能被侄女看扁了，李金