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道菜，一盤的分量擱一勺油就可以了，不要太多，不然顯得油膩。油燒熱，先放蔥蒜，然後下菜。菜顏色便深時，就可以放醬油和料酒。鹽是出鍋前再放。還有，翻炒的時候注意點，別太用力……”
王二蛋和陳三皮在一旁聽著，頻頻點頭。
看似只是做菜，可是裡面的門道多著呢。
王二蛋和陳三皮都認真的記下了。韓應雪一下子說得太多，王二蛋記得有些吃力，不過陳三皮卻全都記下了。
“明天，你們便按照我說的去做這道菜，現在哪裡不懂可以問。”
“師傅，明天我就要做啊？”陳三皮驚訝道。
“怎麼？你不行？”
“不是！師傅，我行的！”陳三皮趕忙點了點頭。
第185章 勤能補拙
陳三皮只是沒有想到韓應雪這麼快便讓他做菜了。
他跟著楊大山這麼久，還沒讓他做過一道菜。說得好是怕菜做砸了，客人不滿意，可是他心裡清楚，楊大山就是不想把全部的本事教給他。
“行就好，做菜需要實踐，慢慢的摸索，只靠看可不行。紙上談兵，到自己做的時候才會發現遠遠沒有說的那般簡單。”韓應雪細心的教導著。
若不是怕明日生意依舊這麼火爆，她一個人忙不過來，倒想先看看兩個人的表現再決定教他們做什麼菜。
陳三皮第一次覺得，本來簡單的做菜，竟然包含了那麼多的道理。
明明是比他還要小許多的小丫頭，不僅做菜這般厲害，嘴裡還能說出來這些話來。
陳三皮對韓應雪的態度又恭敬了許多，心裡暗暗下決定，以後一定好好的跟著韓應雪學本事，絕對不會讓她失望。
“師傅……”王二蛋不好意思的撓了撓頭，道：“剛才我沒記下，這一盤菜的分量是放多少幾料酒啊？”
“一勺半！”
“奧奧！”王二蛋點了點頭，有些不胡好意思的問道：“掌廚，我是不是有點兒笨啊？”
“你當然笨了！”陳三皮在一旁捂嘴笑著說。
王二蛋有些沮喪。
他也知道他笨，陳三皮都記下了，他卻記不下來。好不容易有人願意教他做菜，看樣子自己要好久才能學會了。
看見王二蛋眼底的黯然，韓應雪瞪了陳三皮一眼。
陳三皮嚇得縮了縮頭，惹惱了師傅可不好。
韓應雪安慰道：“二蛋，勤能補拙。好好學，好好做，一樣可以學會的！”
王二蛋抬起迷濛的雙眼，心裡滿滿的都是感動。
第一次沒有人直接說他笨。學不會，而是鼓勵他。
“掌廚，我……我一定跟……跟著你後面好好學的！”王二蛋有些結巴道。
韓應雪笑著點頭。“二蛋乖！”
一上晝的時間，韓應雪都在廚房裡忙活著。
本以在客人會少一點兒，可是客人卻越來越多，整個酒樓都被擠得滿滿的，有的沒有位置坐的，都排到了屋外去了。
李雲山酒樓的菜，可是一上午的時候，便在整個鎮子上面傳開了。
起初的確是許多人衝著免費來了，後來越來越多的人得知菜的味道後，都是奔著過來想嘗一嘗的。
慕容清搖了搖玉扇，瞅著擠成一團的人。
今個兒人太多，他都沒有吃爽。不過眼下的情況，他倒不擔心有人再過來鬧事，找韓應雪的麻煩了。
明日他便要走了，也不知什麼時候才能再來這個鎮子一趟。
京都的事情得先處理完了，看情況再說。
他現在心裡唯一放不下的就是凌。
凌到底在哪兒？和這位雪兒姑娘有沒有關係？她的表哥趙啟山又到底是不是凌？
“顏星！”慕容清喚了一句。
“主子，怎麼啦？”顏星的頭從才桌上抬了起來，一臉疑惑的問道。
慕容清輕聲咳了咳，低聲道：“顏星，你可是天下第一護衛，得有點兒形象好不好，瞧瞧你這幅模樣，餓死鬼投胎呢？”
第186章 主子真小氣
顏星的喉嚨哽了哽，他的吃相有那麼誇張麼？
將嘴裡的食物嚥了下去，顏星有些戀戀不捨的擱下筷子，道：“主子，你是有什麼事情吩咐我嗎？”
“聰明！”
“……”
慕容清的手朝顏星勾了勾，對顏星耳邊道：“明日我就回京都了，可是你得給我留在這兒！”
