景秀農女:撿個將軍好種田

第46部分 (第1/4頁)

這福來酒樓，在鎮上也就有個名號，同他的緣聚酒樓比起來還是要差太多的。

緣聚酒樓的菜他也是吃過的，味道還行，就是沒啥特色，和他們緣聚酒樓的廚子比起來，就是一個天上，一個地下。

只不過，聽說這福來酒樓，來了一個新廚子，這廚子做菜的手藝了得。而且這廚子，竟然是個乳臭未乾的黃毛小丫頭。

他經營了酒樓幾十年，什麼好吃的沒吃過。還是第一次看見這菜好吃的，把鎮上所有的客人都給吸引去了。

他們緣聚酒樓作為鎮上的第一酒樓，生意還沒曾火爆到把整個鎮子上的客人都攬下來了。

不行！

龔旭的眉頭皺成一團，他再這樣繼續等下去，估計酒樓非要倒閉不可。

他有的是銀子，只要給得起價錢，廚子挖過來了，還怕沒生意嗎？

嗯，他得喬裝打扮一番，先去酒樓裡嚐嚐菜到底好吃到什麼程度。再找機會接觸到那個廚子。

“師傅，這豆腐壞了，我現在去把它倒了吧？”王二蛋指著木桶裡的豆腐。

這幾日買的豆腐多了一些，有的菜根本用不到。擱了幾日，豆腐就壞了。

王二蛋有些心疼，雖說不是花他的銀子買的，但掌櫃的對他好，浪費掌櫃的的東西，他還是覺得不捨。

這東西要是自個家，就不用倒了，將就著吃也成。最多肚子不舒服一點。可是給客人吃的，可就不一樣了。

酒樓裡的食材講就新鮮，若是改了人吃了拉肚子，酒樓的招牌也算是被砸了。

“豆腐壞了？”韓應雪瞄了一眼木桶裡的豆腐，看著還真不少。怎麼剩了這麼多，壞了實在是太可惜了。

“是啊，天氣熱，擱了幾天就壞了！”王二蛋一邊說著，一邊嘆了口氣。

“那你倒了吧，壞了的東西可不能給客人吃！”

“嗯嗯！”

王二蛋剛準備拎著木桶出去倒的時候，韓應雪突然喚住了他。

“二蛋，等一下，別倒！”

“師傅，怎麼了！”

“留下，我突然想到了。這東西還能吃呢！”

“師傅，壞了的東西還能吃？”王二蛋張了張嘴，一副不敢置信的模樣。

第217章　緣聚酒樓挖人

“本來不能吃，經過你師傅我的手，就能吃了！”韓應雪揚了揚下巴。

豆腐雖然壞了，可是處理一下，就能做成美味的臭豆腐！

另外，這些壞了的豆腐，也可以做成腐乳。不管那一樣。味道都是極好的。

這時代，估計還沒有人掌握著臭豆腐的製作方法，以為豆腐壞了，便不能吃了！

“師傅，那你準備怎麼做？”王二蛋也來了興趣。

難不成這壞了的豆腐，真能做成好吃的？

“二蛋，你先把豆腐切成塊！”韓應雪吩咐道。

“唉，好！”

一桶豆腐，王二蛋麻溜的都切成了小塊狀。

韓應雪又吩咐著王二蛋尋了一個木箱，在箱子裡鋪了一層幹稻草，讓王二蛋將豆腐塊一層層的碼上去，豆腐擺好了以後，便將箱子封閉好了。

這是夏日，估計晾上三四天，豆腐上就會長出白毛，到時候下油鍋裡炸一下，配上她秘製的醬料，絕對是一道讓人難忘的美味。

“師傅，這東西，真能吃？”王二蛋越來越不敢相信，他還以為師傅要怎麼弄呢，原來就是放在箱子裡，擱在廚房，現在豆腐都壞了，這放幾天，不就更懷了嗎？

“怎麼？不相信你師傅啊？”

“不不不……”王二蛋趕忙擺了擺手，他怎麼可能不相信師傅呢，師傅做的好些東西都是他沒見過的。

只是這一次，這壞了的豆腐，實在沒見過這樣弄得，最後還能吃的。

“二蛋！相信我，過幾天就能吃了。到時候保證你吃了還想吃！”韓應雪衝王二蛋眨了眨眼睛。

這臭豆腐的醬汁一點要弄好，不然臭豆腐的味道就大打折扣了。好在她的秘製醬汁味道極好，看來現在得做上一些了。

這道臭豆腐做出來，韓應雪也打算同李雲山籤一份文書，按照利潤來提成。臭豆腐推出來以後，她有信心會賣的很好，到時候可是一筆不小的收入。

忙活了一上晝，韓應雪才同胡小麗一起回去。

還沒走多遠，便被一個人叫住。

“姑娘，等一下等一下！”龔旭小跑過來。

“何事