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我開了四兩銀子一個月!”
“四兩?”趙氏和趙天剛同時張了張嘴。這鎮上的酒樓果然就是不一樣,以前韓家老四去鎮上幹體力活,一個月累死累活也才五百文。
這一個月就四兩銀子,若是省吃儉用一點,一年可就能買上幾畝田地了。到時候好好耕種,稻米夠吃,還可以賣出一些,日子可就越來越好了!
“雪兒,那你可要好好幹!”趙氏叮囑道。
“那當然了,我這手藝你還不放心嗎?”韓應雪俏皮的挑了挑眉毛。
“哈哈!雪兒這手藝,去鎮上當大廚,也是人家的福氣!大妹子,我相信雪兒能幹好的!”
下午,天氣稍微涼快了一些。
趙天剛揹著鋤頭鐵楸便去了地裡。
菜種子韓應雪之前去鎮上買過,就等著種了。
之前的一半地都種了山芋,另一半地種上青菜還是夠他們一家吃的。
這菜種子有白菜,菠菜,芫荽……這些菜長的快,若是平日裡多施點肥,估摸著半個月二十天就能吃上了。
種菜這事趙天剛比較在行,韓應雪也沒有參和了,
將豬肉剁成肉泥,薺菜切碎,和到一起。開始準備包餃子。
家裡白麵粉還很多,估摸著放了一些麵粉,揉成了麵糰。
“姐,你這是要做什麼?”幾個弟妹趴在桌前,好奇的好看韓應雪。
“做餃子啊!”她不是說過了嗎?
“姐,你還會做餃子啊?”幾個弟妹對她的崇拜更深。
“那是當然,我什麼不會做了!”韓應雪勾了勾嘴角,挑了了一句。
“姐,你不會做衣服!”韓應霞捂著嘴笑道。
“……”
小妮子,拆穿她很好玩麼,就不能讓她裝叉一下?
麵糰揉好了,韓應雪便分出幾個小團,拿起擀麵棍就開始擀成一層圓圓的,薄薄的餃子皮。
將肉餡放進餃子皮裡,輕輕的捏了捏,好看的餃子便成型了。
“姐,你捏的餃子真好看,我也要學!”韓應霞躍躍欲試。
“我也要學,姐,我們一起幫你!”
韓應雪看著幾個小鬼頭,寵溺的笑了笑,道:“好,不過你們捏的太難看了,你們自己要吃掉。我可不吃!”
“……”
“雪兒,我也來幫你吧!”趙啟山在一旁看著,也覺得手癢癢。
第166章 心靈雞湯
“額……”韓應雪掃了一眼趙啟山,這傢伙是在開玩笑不?笨手笨腳的,怎麼可能捏的好,估計捏出來的餃子比韓應文韓應武他們還要難看。
本想著拒絕他,可是看到他眼底裡的期待,韓應雪又有些於心不忍了。
對他招呼了一句,“過來學吧!”
“唉!”趙啟山欣喜的應了一聲。
一家人坐在一張桌子前,韓應雪手把手的教他們。
“來,先把餡放進去,然後和我一樣。把餃子皮的邊一點一點兒捏合……”韓應雪自己先示範了一遍。
幾個弟妹便開始自己動手了。
畢竟第一次包餃子,有些興奮。
可惜技藝不精,還弄得小臉上都被抹了一層白白的麵粉。
韓應霞看著鼻尖沾著麵粉的韓應武,忍不住大小起來。“姐。你看應武成了小花貓。”
“你自己還不一樣?”
“我也這樣啊?”韓應霞摸了摸自己的鼻子和臉。
“二姐,在你額頭上!”韓應文看不下去了,提醒了一句。
“嘿嘿……”幾個弟妹都一起笑了。
只覺得這包餃子樂趣無窮,太開心了。
“姐。你看我包的怎麼樣?”韓應霞將自己包的餃子遞到韓應雪面前。
“還不錯!”韓應雪誇了路,差不多是餃子的形狀,就是沒她捏的小巧好看。不過第一次捏能捏成這樣了,已經很不錯了。
韓應霞也是聰明的小丫頭,學起來特別快。後來捏的越來越好看了。
“姐,你看我捏的!”韓應文拿著自己的“作品”,想看看韓應雪的評判。
“還有我的,姐,你看我捏的怎麼樣!”韓應武笑嘻嘻的捧著捏好的餃子放到韓應雪的面前。
“這個……”確定捏的是餃子?
“哈哈,應文應武,你們捏的哪裡像餃子啊!”看著自家姐姐一臉尷尬的模樣,韓應霞在一旁笑著解圍道。
韓應文和韓應