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第138章 讓他走
“李伯,既然楊大廚這般想走,您就讓他走就是了!”韓應雪帶著一絲玩笑道。
她早已經看楊大山不順眼了,仗著李雲山不敢辭退他,竟然這般威脅李雲山。
技不如人就算了,問題是還這般瞧不起和妒忌比他厲害的人。
楊大山聽了韓應雪說這句話,眼睛瞪得很大,若不是李雲山在場,差點兒衝上來將韓應雪揍上一頓。
一個小丫頭片子竟然對他說出這般話!
“好了好了!”李雲山更顯無奈。對楊大山道:“大山呀,今天這菜,雪兒必須做。”
“掌櫃的……”楊大山欲開口。
李雲山擺了擺手,堵住了楊大山說的話:“大山,你別為難我了,這客人我得罪不起,你若真的要走,就走吧!”
楊大山有些楞楞的看著李雲山。
什麼?
就因為方才這個小丫頭片子的這句話?
被怒氣衝昏了頭的楊大山,也不管這份工作到底多少油水了,脫下身上的圍裙,甩在了地上,冷哼了一聲,便出了屋子。
李雲山嘆了口氣,搖了搖頭,這楊大山的脾氣也真是火爆,難道真的就不替他想想嗎?
“李伯,放心好了,他不可捨不得這麼輕易就走了,估摸著過幾日會回來求你的!”韓應雪安慰道。
李雲山收起臉上無奈的表情,點了點頭。對韓應雪道:“雪兒呀,今天打算做一桌什麼菜?”
“李伯,您放心好了,我做出來的保證讓客人滿意!”
聽著韓應雪這般保證,李雲山便放心了。
也不再過問,囑咐了一下韓應雪,便出了廚房。
韓應雪開始在廚房裡忙活起來,招呼著趙啟山給他打下手,趙啟山卻忙的不亦樂乎。
這梅花鹿,韓應雪本想著用西式的做法,可惜這時代沒有紅酒。也就做不出來。
等哪天有時間了,尋到了好葡萄,可以自己釀製一些葡萄酒了。
葡萄酒不僅味道不錯,還可以烤牛排,做一些其他的菜式。
這一桌子菜,韓應雪決定精心伺弄著。
主菜出了紅燒鹿肉,還要做一隻叫花雞,一盤酸菜魚,一道紅燜豬蹄,一道紅燒肉。
黃花菜她今天特意也帶上了一些,就是給李雲山瞧瞧,好擴大她的銷路,如今也可以做一盤涼拌黃花菜。另外來幾道清淡的小炒。
這這菜中最難侍弄的就是紅燒鹿肉。火候用料什麼的都要把握好。
韓應雪也不急躁,慢慢的開始做起來。
不一會兒,廚房便瀰漫著各種菜的香味。
每一道菜做好時,韓應雪便讓小二端了上去。趁熱吃的味道總要好一些。
慕容清看著一道道擺上來的菜餚,瞧著菜色便覺得非常美味。
李雲山特意說明了是韓應雪做的以後,慕容清便迫不及待得開吃了。
他又是好久沒好好吃東西了,肚子都快要餓癟了。
顏星站在一旁,看著滿桌子的菜,往肚子裡吞了吞口水。
上次香菇排骨的味道還讓他很是回味呢。如今也非常想來嘗一嘗其他菜的味道如何。
不過看著菜樣和香味,想必味道不會太差。
第139章 留給你吃
“來來來,坐下來一起吃!”慕容清朝顏星招呼著。
顏星有些不好意思的瞄了慕容清一眼,澀澀道:“主子,這樣不好吧?”
要是回去被老爺發現他和自己的主子同桌吃飯,估計他的狗腿會被打斷。
呸呸呸——什麼狗腿,竟然罵自己,顏星抽了一下自己的嘴巴。
“你不吃啊?那好,我一個人吃!”慕容清一副你不吃拉到的模樣,拿起筷子,便歡快的朝桌子上的菜夾去。
“主子,我吃!怎麼可能不吃呢!”顏星抵不住美食的誘惑,一屁股坐到桌前。
反正他不說,主子不說,老爺也不會知道。若是這一次他錯過了美食,可就終身遺憾了。
慕容清償的第一道菜便是涼拌黃花菜。
這東西他還真是第一次見過。
瞧著這模樣,不過就是沒開出來的花骨朵,難道能吃?
帶著一絲好奇,慕容清將黃花菜吃進嘴裡。
伸長了筷子,指揮著顏星道:“嚐嚐,嚐嚐,這道菜不錯。沒見過花還能做菜的!”
顏星的筷子也下了下去。