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豬下水,不知道到底能夠被韓應雪做出來怎麼樣的美味。
賣豬肉的老闆給了兩斤,所以做了不少,韓應雪分成了兩個盤子。一個盤子留著給上工的漢子吃的,一個盤子便是給家裡人吃的。
韓應雪見幾個人似乎饞的不得了,於是招呼幾個人拿著筷子嘗一嘗。
“雪兒,我也來嘗一口。”趙氏有些不好意思道。
“娘,我來餵你一口!”韓應武從盤子裡夾了一個,放進了趙氏的嘴裡。
趙氏一臉欣慰的笑容,她家的應武真是懂事。
嚐到了豬大腸的味道以後,趙氏忍不住點頭誇讚道:“雪兒,這豬下水,一點兒也不臭,吃起來味道可真好,很勁道。”
“那是當然了,娘,你也要看看,這豬下水是誰做的!”
“我家雪兒最厲害!”
“娘,你們喜歡吃就多吃點兒。下次去鎮子上,我再多買一些,反正這東西不貴。”
“好好好!”
“姐,我也喜歡吃,以後吃好多好多!”韓應武揚著小臉道。
“好,姐做給你們吃!”
“謝謝姐!”
韓應雪隨後又炒了幾盤其他的菜。買的兩斤豬肉,紅燒了一些,另一些做了粉蒸肉。
家裡的山芋還剩下不少,蒸粉蒸肉的時候,韓應雪將山芋切成片放在了最底下,上面放著肉。蒸的時候,肉的湯汁會流到下面,山芋也會有點兒肉的滋味,嚐起來味道更好。
這些菜,都是家裡來上工的漢子沒有常過的。
一斤排骨,燉了許多湯,上了一大碗到桌子上,剩下的都是給趙老太留著吃的。
中午給趙老太盛了一大碗排骨湯和燉的肉。
晚上的時候,可以就著湯,煮麵給趙老太吃。
上工的幾個漢子回來了,見到桌子上的豬大腸,都不認識,以為韓應雪又弄出來什麼新鮮玩意給他們吃。
王石頭指著桌子上的豬大腸問道:“雪丫頭,你這做的是什麼,我還沒見到過,聞著味道不錯。”
“石頭叔,您嘗一嘗!”
王石頭見韓應雪只是笑笑,也不同他說到底是什麼。心裡更加好奇。拿著筷子,夾了一口,放進了嘴裡。
“好吃!”王石頭道。
第665章 韓老太要豬肝
其他幾個漢子聽了,也迫不及待的的嚐了嚐。
“味道的確是不錯,哈哈,雪丫頭,你真是會弄這些新鮮玩意兒給我們吃!”劉昆笑著道。
“這可不是新鮮玩意兒!”韓應雪道。
“奧?”
“這東西,你們都瞧見過!”
幾個漢子盯著盤子裡的豬大腸,想不出來,到底是什麼好東西做出來的。
“雪丫頭,你就別賣官司了,快告訴我們吧!”王石頭催促道。
“石頭叔,這是豬下水做的,你們說,你們瞧見過沒有!”
“豬下水……”幾個漢子都愣了愣,一副不敢相信的模樣。
“怎麼了?”
“雪丫頭,你莫不是騙我們的吧,這豬下水臭哄哄的,怎麼可能做的這麼好吃?”
“就是啊,還沒見到誰用豬下水做菜的!”
“哈哈,你們也不相信吧!”趙氏笑著從廚房裡面走出來,道:“我先開始也是不信,這豬下水怎麼能吃,雪丫頭做出來的時候,我才信了!”
“真的是豬下水做的啊!”
“雪丫頭,你這是用了什麼法子讓豬下水不臭的?”
幾個漢子更加好奇。
還是頭一次聽說,能用豬下水做出來這麼好吃的東西的。
嚐起來,可是一點兒都不臭。
韓應雪賣了一個官司道:“天機不可洩露,回頭,我還需要用這個豬下水發財呢!”
幾個漢子爽朗的笑了幾聲。
估計是雪丫頭的獨門秘方。既然她要拿著這個方子發財,自然是不會告訴他們。不過,今天能吃到這東西,也是讓他們大開眼界了。
劉氏顛簸著牛車回來,覺得自己的身子都快要散架子了。都是這個韓應雪,自家有馬車,竟然不帶她一程。
小氣巴巴的,想著她就來氣。
劉氏挎著籃子進屋,一下子被韓老太給盯上了。
韓老太見到劉氏籃子裡面的豬肉和豬肝,嚷嚷道:“老二媳婦,你上街買了這麼多好東西呀!”
劉氏扯了一個笑容道:“娘,沒