第143部分 (第2/4頁)
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嫁,到時候事情鬧大了,他們可就麻煩了。這鄉下人最在乎的就是臉面。
“好吧好吧,再說吧,娘自個兒去張羅著唄。”韓彩英嘟著嘴道。
她娘說的也沒有錯,要是孩子生下來了,馬翠花肯定找她拼命的。要是他娘真的能夠找到一個好的也還行。只要人高馬大,不是大栓那樣子病殃殃的,活兒肯定不錯,那也就成了。
“娘,你快去看看,鯽魚湯做好了沒有!”韓彩英催促道。
“好好好,娘這就去看看!”
韓老太見韓彩英應下親事,屁顛屁顛的跑出去了。
“應蕭媳婦,你這鯽魚湯做好了沒有啊!”
“奶,好了好了!”羅雅兒緊張的應了一聲。
韓老太一進廚房,就聞到了濃濃的香味。狠狠地吸了一下子鼻子,湊到了灶臺前,看見鍋裡沸騰著的奶白色的鯽魚湯。
還真是一大鍋,這會兒夠吃了。
韓老太拿了一個碗出來,裝了滿滿的一大碗魚肉,準備給韓彩英送過去。
羅雅兒瞧著鍋裡剩下的一小半魚肉,本想說什麼,又欲言又止。
這麼一鍋魚肉韓老太一下子給她小姑弄去了一半。那他們還吃什麼呀。
韓老太又拿了兩個碗出來,給韓老爹裝了不少,自己的碗裡也弄了不少。
韓老爹的碗裡是夾了魚湯和魚肉,韓彩英的碗裡是滿滿的魚肉。
韓老太指著韓老爹的碗,道:“應蕭媳婦,你去把你爺的這碗送過去!”
“好!”羅雅兒點點頭。
在李老爹的那碗鯽魚湯裡撒了一些切碎了的蔥花。
本來香噴噴的鯽魚湯,感覺香味又濃了不少。
“爺,來喝鯽魚湯!”韓老爹在屋子裡歇著,羅雅兒將鯽魚湯送了過去。
韓老爹笑呵呵的接了過來。
“呀,聞著可真香!”韓老爹感嘆了一句。
“爺,您嘗一嘗,味道怎麼樣。”
“唉,好!”
韓老爹對著碗裡吹了口氣,小口喝了一口。連忙點頭道,“真好喝!”
鯽魚湯本來味道就很鮮美,尤其是古代這種野生的鯽魚,不用放太多的作料,就能做出味道非常不錯的魚湯。
“應蕭媳婦,還有嗎?你怎麼不去喝!”韓老爹問道。
“有,爺,鍋裡還有許多魚湯呢!”
“那就好,那就好!應蕭媳婦,你也去喝點兒。”
“唉,好,那爺,你喝完了和我說,我去給你盛。”
第695章 嗆鼻的辣椒
“好,你快去喝點兒吧。”
羅雅兒點點頭,回到了廚房。
鍋裡的確還盛許多魚湯,不過,湯裡面的魚肉,也沒有多少了。
羅雅兒撈了一下,最後只剩下幾小塊。估計是韓老太自個兒沒有撈起來才放棄的。
唉~羅雅兒心裡嘆了口氣。
她能夠喝上一點兒魚湯,已經算不錯的。
羅雅兒自己也喝了一大碗,這鮮美的滋味,真是讓人回味無窮。中午的一大鍋魚湯沒有喝完,便留到了晚上喝。
韓應雪也開始操持起午飯。
韓應雪先是香蔥切末,在朝天椒中加入幾滴白酒攪拌均勻,薑切片,碼放在大的盤子裡。
醃好的魚頭,魚皮朝上,放在姜上,表面鋪上朝天椒,放入沸水的蒸鍋,蓋鍋蓋大火蒸一會兒。蒸好的魚頭,將盤子取出,潷掉盤中多餘水分,並撒上香蔥末。然後又另外取鍋加熱,鍋熱後倒入香油,最後將燒熱後油趁熱淋在魚頭上。
不一會兒,一碗剁椒魚頭便做好了。雖說不上正宗,但是聞著這以為非常不錯。
韓應雪又用朝天椒,炒了兩道小菜,也不敢炒多了,怕吃飯的人,不一定能夠受得住這麼多的辣。
一個剁椒魚頭,已經讓他們酸爽一下了。
韓應雪想著,這池塘裡的水快乾了,隨隨便便的就能在池塘裡抓上好些龍蝦田螺回來。
這東西用朝天椒炒出來的麻辣滋味,絕對讓他們嚐了覺得好吃到咬舌頭。
“啊切~”
坐在灶臺後面燒火的韓應文不由得打了一個噴嚏。趙氏進了屋子,也是大了一個噴嚏。
“雪兒,你在做什麼,怎麼這麼嗆鼻?”趙氏皺著眉頭問道。
“娘,我剛才用朝天椒做的菜。”韓應雪解釋道。
趙氏盯著灶臺上擺的幾道菜,這東西炒出來