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請春霞坐下。
春霞笑笑朝夥計回以微微點頭,心中暗窘:這個人,有個未過門的媳婦這麼值得驕傲嗎?至於哪兒都說嗎?剛在賀記那裡也是……
忍不住朝杭東南瞥了一眼,那傢伙只是望著她傻笑。
“來咯來咯!上湯大骨面!這可是我們店裡的招牌面,湯味香濃,麵條筋道,杭鏢頭和姑娘請吧!”夥計麻利的將兩大碗麵端在他們面前。
“快趁熱吃吧!”杭東南笑著拿了筷子遞給她。
“多謝!”春霞微微一笑,接過筷子吃起來。
這麵條是上等的白麵做的,入口筋道很有嚼勁,帶著特有的麥香,湯用大骨熬製而成,香濃可口,加上幾塊熬得爛熟的排骨、切得細細的一撮蔥花、香菜,味道還不錯。
可是,也就是不錯而已。
春霞心裡雖這麼想著,可對上杭東南殷切的目光和這塊百年老字號的招牌,她還是笑著讚了幾句。
這不能怪她,話說現代什麼好吃的東西沒有?被現代社會養刁了的嘴吃起這古代的面來,她是真的覺得單調。
麵條跟米飯不一樣,真正上好的米飯,香軟可口,即便沒有菜也可以津津有味的吃得下一大碗,這是她親身體驗過的,絕對沒有撒謊,前提是那米真的夠好、夠鮮。
但是麵條就不同了,再好的麵條也得有好湯、好調料來配,否則便是寡淡無味,食之難以下嚥。
結賬的時候,春霞順便笑著同掌櫃的聊了幾句,笑問道:“掌櫃的店裡有多少種面啊?”
掌櫃的便笑道:“除了這大骨面還有陽春麵、雞蛋麵、三鮮面、肉絲麵等好幾種呢,都賣了好些年的!”
春霞“哦”了一聲又笑道:“這兒地處市中心繁華地段,又有百年老字號的招牌,人還真不少呢,一天也得賣個五六百碗吧?”
掌櫃的本不想理會她這種問題,瞟了她身後的杭東南一眼心說杭鏢頭這未來媳婦厲害,這會兒都管著家裡的經濟大權了,我可不能得罪她,只好耐心笑道:“不止呢,這一天少說也賣個七八百碗,逢趕集日還得多加個三四百碗!我們是老字號嘛,面好,價格也公道!”
“這麼多!”春霞吃驚道:“生意還真不錯!對了,不知掌櫃的有沒有興趣多賣幾種面呢?我倒有幾個方子,不知掌櫃的感不感興趣?”
“你?”掌櫃的笑笑,心道杭鏢頭難不成是想變相收保護費?不動聲色隨口問道:“姑娘想要賣給我什麼方子呢?”
春霞想了想說道:“炸醬麵。”好東西不能一次性全部拿出來,得一步步來,才能引起別人重視,一次性全拿出來那便不稀罕了。
“炸醬?”掌櫃的一怔,“姑娘說的是醬油嗎?我們店裡也有醬油,姑娘不早說,早說剛剛可以讓夥計添的!”
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第55章 玉米?金米?
“不是醬油,是特製的一種醬汁,用來拌麵味道特別好,可增色不少!您如果有興趣回頭我炸一罐醬拿來給您試試,您若是沒興趣,我再找別人問問。”春霞笑道。
掌櫃的本來想一口回絕,但聽到那後一句話卻有些猶豫起來,心道無論如何且試試也好,反正自己也不吃虧,沒的便宜了旁人!便點頭笑道:“好啊!杭鏢頭是熟人,姑娘那個醬油什麼時候做好了拿來都行!”
春霞見掌櫃的堅持把自己的炸醬叫做醬油也無可奈何,心道事實勝於雄辯,等你見到了就清楚了,便點頭笑著說了聲“好”,與杭東南一起離去。
“要去買什麼?咱們走吧!”杭東南主動笑道。
“辛苦你了!”春霞笑笑,掰著手指頭道:“我得先去藥鋪買些藥材,然後還要買麥種、米麵、棉被,再扯幾匹厚實的布料,好些東西呢!”
“沒事,我拿得動!”杭東南笑道。
“……”春霞無語,“那走吧!”
小華的藥已經不需要再買了,春霞便在濟世堂買了些五味子、黃芪、龍眼肉、酸棗仁、木香、當歸、遠志、甘草、茯苓、大棗、白朮、黨參,這些藥材加上生薑煎水早晚各喝一次,對心悸大有裨益,而且不單彩霞,楊氏身子虛弱,可同樣適用。黨參有點貴,春霞挑了最次的買,總共算下來這些藥也花了二兩銀子。
可是身體比什麼都重要啊,春霞咬著牙仍舊買了。
隨後兩人又去買麥種,好在杭東南在城裡交往廣泛,剛好有位姓馮的老客戶就是賣各種種子的,這麥種光剩下最後一點了,便算了最便宜的價格賣給春霞,一百多斤只要了兩百文錢。