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開始準備了,絕對的海鮮盛宴。
有些主意都是阿喆給她出的,比如說最頂級的海鮮宴分為黃金級、寶石級和鑽石級,今天他們吃的是寶石級的。
鑽石級別的要留到開業那天給將軍。
說白了,這些級別其實就按餐具的大小來決定的,這些盤子都是在景德鎮特製的。
黃金級別的盤子一張桌子大概只能放下四個。這種盤子不是圓形的盤子,而是長長的有點類似於魚盤。
寶石級別的盤子一張桌子只能放下兩個,像小船一樣的造型。
至於最高的鑽石級別就是一個盤子佔一張桌子,造型是盛開的蓮花。
她當時還很不解,這麼大的盤子要裝哪樣海鮮啊,就是再好吃,只吃一兩樣海鮮是不是太單調了。
阿喆給她上了一堂生動的造型課,可以頭部擺蝦頭,然後是蝦肉、貝殼類、生魚片…還可以把螃蟹腿做裝飾,可以充分發揮想象。
果然術業有專攻,葉冰只是簡單的傳達了一下,然後湯八角就像突然開了竅,擺盤越來越漂亮,後來還用其他的蔬菜刻了一些東西,擺放在旁邊進行點綴,生生把菜弄成了藝術品。
今天主要都是自己人,葉冰為了幾個隊長不拘束,吃的順心點兒,就讓他們去了另外的包廂,她和馬曼皮亞尼陪著艾比魯。
“哇!真好看!”艾比魯果然被震撼住了。“我要吃了。”
這人拿著勺子一頓往碗裡甲,一直夾到放不下才罷手。
葉冰有些懵,這怎麼感覺以前捱過餓的樣子。將軍家會捱餓麼?費解。
馬曼皮亞尼又開始給師父做口型了,這回說的是,他就是這德行!
葉冰恍然,原來是從小養成的“好習慣”啊。
在湯八角試做菜的時候,葉冰就一一試吃過了,以這麼多年的吃貨經驗和靈敏的舌頭,還給了不少建議呢。
不過像他們點這種級別類的海鮮宴,就用不到菜譜了,其實也就是把菜譜上的菜自行挑選進行了一個大雜燴。級別越高,裡面的海鮮越珍貴。
葉冰喜歡龍蝦,龍蝦肉Q彈,稍微加點調料還能吃出微甜的味道。
三人“戰鬥力”都不弱,八人份吃的溜乾淨,馬曼皮亞尼最先“陣亡”的,捂著鼓溜溜的肚子癱在椅子上,都不敢打嗝,害怕吐出來。
這海鮮做的太好吃了,再加上師父和艾比魯吃的也香,大家搶著吃不知不覺就撐了。
不過他師父不愧是他師父,連吃東西都比他厲害,他小心翼翼的瞄了眼師父的小肚子,居然一點看不出來,再看看自己猶如懷孕五六個月的肚子,師父都吃哪裡去了。
“誒呀,好撐好難受。”艾比魯這熊貨比想象中的還熊。
葉冰只能放下筷子,她是用筷子的。站起身,“艾比魯,擠壓中脘穴,它在胸骨下端和肚臍連線中點處。對,就是那兒。按壓約半分鐘,然後順時針按揉兩分鐘。”
艾比魯打了個響嗝,然後坐起來了,表情很是驚訝,“好神奇,舒服多了。”
馬曼皮亞尼也跟著學慢慢的揉肚子,也緩解了不少,“這算什麼,我師父還會一種神奇的醫術,就是用針往身體扎,然後就能治病。”
“哇哦?!”艾比魯雖然還有不太相信,但是也覺得很神奇。
“那是針灸,是華國的傳統醫術之一,已經有上千年的歷史了,是一種成熟的醫術,你們不用大驚小怪的。”葉冰看著兩人緩過來了,又坐了回去。
emmmm……告誡不要暴飲暴食的話就別說了,誰讓她家東西太好吃了呢,再說她也沒做個好榜樣。
開酒樓怎麼能沒酒呢,不過條件有限,她們現在只提供白酒——散白酒,楚喆在貴州給她定的,三千斤,絕對夠勁,五十度以上的,在高點能當酒精用了。
湯八角用酒做調料烹製海鮮,說這樣去腥提鮮。
之前馬曼皮亞尼說了,艾比魯酒品很差,喝多了喜歡耍酒瘋,所以她們這個包間沒有上酒。
吃過了,艾比魯還想去廚房看看,他想問問這海鮮怎麼做的。
“得了,你就是問了,你也不會做啊,想吃你就過來吃,反正你也不差錢。師父,我們先走了,回去我就去將軍府預約,然後給你打電話。”馬曼皮亞尼強拉著艾比魯走了。
因為三天後的開業儀式比較重要,所以葉冰就沒有回礦區,直接在酒樓住下了。酒樓有不到十間的客房,防止有客人喝醉能有休息的地方,有一間是她的專屬休息室。
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