重生奮鬥在六零

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自從二舅媽在他們家掌勺之後；　葉冰對食物的追求就拔高了一個層次，可是她娘廚藝多年不變；　一直固執的不肯進步，她爹倒是學了幾樣，但還是習慣做燉菜，畢竟這樣省時省力。

她都有些怨念了；　要是還允許買賣奴僕多好，直接買幾個善廚的伺候；　那不是想怎麼吃就怎麼吃了。

“好；　你做吧。”莫名有些期待。

楚喆對於自己的手藝還是很自信的；　不和八歲的小姑娘比打獵，人家都能和野豬對練了；　至少在廚藝上他還是能略勝幾酬的。

雖然這樣很不要臉。

“我準備切下一塊雞胸肉剁成肉糜和白菜葉做成福氣包，做法特別簡單；　小孩子都愛吃，有葷有素還營養…”突然停了一下，好像這個時候能吃飽就是福氣了，至於營養搭配根本沒有這個概念；　看來以後說話要三思才行。

“土豆其實除了燉和炒之外，還可以做冷盤，嗆拌土豆絲就不錯。”這個楚喆早有打算了。

“我做菜不行，不過刀工不錯的，我可以幫你切土豆絲，粗的細的？”葉冰還真沒這樣吃過土豆絲，所以多問了句。

楚喆正在清洗蘿蔔，回了句讓他無比後悔的話，“能多細就多細。”

“鐺鐺鐺…”楚喆被一陣急促的切菜聲驚的抬起頭，這速度也太快了吧。

再看到細如毛髮的土豆絲整個人都不好了，也許人家說廚藝不好只是謙虛…

“這個細度可以麼？”如果不是菜刀有些不趁手，還能再細點。

“嗯。”再次承受打擊的楚喆表示他現在不想說話。

放入五花肉煸出油，放入蔥姜，因為家裡有個小弟弟楚喆沒有放辣椒。然後把蘿蔔丁、胡蘿蔔、蘑菇丁放進鍋裡翻炒，加入醬油和鹽，之後放入蒸米飯的盆中，和洗好的大米一起蒸就可以了。

“要是有些蝦皮味道肯定會更好。”楚喆小聲嘀咕了句，不過想到在這個物資匱乏的年代，葉家能有這麼多食材真的是不容易了。

“蝦麼，倉房裡一蓋簾的小魚乾和蝦乾。”那些還是她夏天的時候在黑牛屯的那的黑水窪抓的。

大的當時就吃的，燉湯、紅燒都好吃。

小的被她娘收拾乾淨用大鐵鍋煲去水分，變成了魚乾和蝦乾。

她娘偶爾會用這些魚乾蝦乾燉土豆條，再加點大醬，特殊一股味道，她很喜歡呢。

黑水窪面積不大卻特別深，因為太深瞅著水發黑，所以才有了這個名字，還真不是因為挨著黑牛屯。

叔祖爺爺和她講過，黑水窪是活水，她之前還不是很懂，後來在地理課上老師提到地下水，她才明白。

黑水窪在黑牛屯後側不在牛頭山上，裡面有魚誰都知道，可是想得魚並不容易，這些魚常年生活在深水裡，除非水性好，能長時間在水下閉氣。

或是在冬天，有些魚會上浮，可以鑿冰抓魚。

所以每年冬天才是黑水窪的打魚季。

葉冰因為內功的關係閉氣長，想要換口味就會去黑水窪一趟，後來她爹還給她弄了個小網，這樣下水一回收穫更豐盛了，而且大魚小蝦都有。

“是麼，我去看看，加幾個會增鮮。”楚喆當然想他第一次掌廚能夠完美一點。

除了報答一下叔叔嬸嬸的收留，他也不想讓小妹妹小看他，不過這點可能自己還沒意識到。

等葉爹孃和小哥哥回來，就看到一桌子菜整齊的擺放好，散發著陣陣香味。

葉小弟弟已經坐在了飯桌邊上，大眼睛就沒離開過上面的菜。

“這麼香？閨女不會是你做的吧。”葉爹俯身聞了聞，這手藝比他還好。

“是楚喆做的，我燒火。”她也是有幹活的。

“葉妹妹切菜特厲害。”楚喆也不居功。

葉冰娘直接上炕了，“趕緊做啊，我都忍不住了。”

葉爹最喜歡蘿蔔飯，還問了做法，“以後可以常做，既是飯還是菜。”

因為是帶鹹味的，不吃菜也可以，不像加地瓜塊是甜的，北方人還是更鐘意鹹香。

葉冰也吃的不少，好在因為練功的關注並不怕胖，不過吃美味吃到撐也是很幸福的事情。

emmmm…對於楚喆又滿意了一分，臉滿意，現在再加個廚藝。

下午葉冰要去上學，葉冰娘將兒子送到二哥那，讓愛東和康康一起玩。

楚喆提出晚上還是他來做飯，葉冰娘怕他不會燒火，“你會燒柴火麼，要是不會就等我們回