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要不回吧。”林二舅想到揹簍裡的肥蛇喜滋滋。
回去正好給田謠燉湯喝; 如果能親手燉就更好了。
葉冰看看太陽,剛剛偏西; 也就一兩點吧,這也太早了。
他們才打了兩隻野雞和一條蛇,也太少了。
看來她二舅很有些“老房子著火”的意思啊。
罷了罷了,老光棍終於看上了; 她這個做外甥女的也得幫幫忙,回去可以給二舅說點好話。
過了橋; 林二舅依依不捨的把裝著蛇的揹簍遞給外甥女; “那個…我就不過去了; 你把蛇給她燉湯吧,別忘了說是我給她抓得啊。”他做好事得讓她知道啊。
還不是他大哥威脅他; 如果他再總去妹子家,就把田謠送臨縣療養院去; 讓他再也見不到。
林大舅當然想弟弟結婚的,也不在乎田謠父母的事,反正山高皇帝遠,再說嫁出的女兒潑出去的水; 就像他媳婦自打嫁給他還不是一心為他打算。
他是覺得老二太過於殷勤,這越是上趕著越不是買賣,所以才嚇唬二弟的。
葉冰也能猜出原因,接過筐拍拍朱白,“和二舅再見!”
朱白仰著小腦袋,“嗷嗷嗷!(蛇我先看到的!)”才不理他呢。
葉冰還沒進院子呢就看到田謠在割草,“田謠姨,不說不讓你做麼。”
田謠轉頭看是葉冰笑了,“沒事的,我都好了,總待著更不好,割點草喂兔子,後院小兔子都很可愛。”
她家條件是好,可是家務活她也是會做的,就是家裡用的是爐子,這邊的大鍋她有些不習慣,至於割草她動作慢些一點問題都沒有的。
木筐差不多滿了,田謠也隨著葉冰進了院子。
葉冰沒管野雞,直接把蛇拎出來,“我二舅送咱們燉湯補身子的。”
葉冰怕單獨說給她的,她會不好意思。
“阿冰,要不讓我來做,用做本幫菜的方法來做這條蛇。”田謠也知道自己身無長物,想要感謝他們也拿不出什麼,做次菜表達一下她的心意,雖然是“借花獻佛”。
這幾天她也發現雖然葉家只是個普通的農家,但是很富足,最起碼在吃食上不次於她家。
要知道她家裡曾經可有三個人賺工資呢,她的父親的行政級別是21級,工資加補助一百零六塊錢呢。
可也沒說一兩天就吃回肉啊,她都覺得有些奢侈了。
她和葉嫂子(葉冰娘)說了,這麼見外她就不好呆下去了,結果人家卻說真沒特意,因為冰丫頭能打獵,他們傢伙食一直很好。
她當時驚訝的不行,她以為是因為養了半院子的兔子、雞和豬生活才這麼寬鬆,原來真正的功臣是個五歲的小丫頭麼。
之後她不自覺觀察這個小丫頭,發現她做事很是沉穩很得父母信任,甚至哥哥都要聽她的。
也看過她教哥哥練箭監督他練武,她當時還幻想過如果她有這樣的武力,是不是就不會被拐賣了,那些紅衛兵來了,她也能護著家人了。
葉冰自然不會反對,“本幫菜?和這邊做法不一樣麼?”
田謠點頭,她和她母親學了一手好廚藝,她還記得母親和她說,女人為家人洗手作羹湯是件幸福的事。
她第一次做菜時因為做的太甜,哥哥們吃了一口都不肯吃,還是父親一口口的都吃了。
“我們做菜會放糖,但總得來說比較清淡。”田謠做喜歡的一道菜是滑炒河蝦。
“那今晚上可要大吃一頓了,我還打了兩隻野雞,你看怎麼做。”葉冰很是大方。
“那我試試白切雞,我們那多是用三黃雞來做,還沒用野雞做過呢。一隻雞就夠了,另一隻我用料醃製上,十幾天後可以做風雞,味道也很好呢。”這兩道菜她都是做過的,所以還是有些把握的。
吃貨·冰咽咽口水,聽起來就很好吃啊,“那我燒水褪雞毛。”
等葉爹孃出工回來,看到閨女兒子大山小山都圍在灶臺邊呢…
他兒子還問呢,“謠姨,為啥放進熱水裡燙過還要放冷水裡啊?”這不是費事麼。
田謠笑了,這個問題她也曾問過母親,“這是一種特殊的做法叫做浸製法,要保證雞肉剛熟不爛正是最嫩的時候。”
幾個小傢伙不管聽懂沒聽懂都點頭,感覺好厲害的樣子。
“葉偉東你們作業做完了嘛,葉冰你今天沒上學,還不讓你哥給你補上,都圍著你謠姨幹嘛。”葉冰娘將暗自流口水的孩子們都攆走。