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,王夫子畢竟是京都的御廚出身,要知道,他們平時做出來的菜,可是給皇上吃的。
萬一有個差錯,就是人頭落地。
所以他們做菜講究的,就是竭盡完美,將每一樣食物的味道,發揮到極致。
262章 狗鼻子
王夫子領楊若到自己的私房廚房後,並沒有急著要帶她去燒菜,而是帶著楊若去一一辨認食材。
這裡就是沈穆,若是沒有王夫子的允許,也是不可以進入的。
而且王夫子在這裡的地位極高,也沒人敢去挑戰他的許可權。倒是鄒清越,有時會偶爾下山,來王夫子這裡取一些食材,回去做藥膳。
有時也會讓他那個小徒弟,下山來送一些藥膳給王夫子吃,只是王夫子對鄒清越的好意,也不大待見。往往他送過來的東西,都被他找理由給悄悄處理了。
其實鄒清越心裡也知道,只是他表面上不說而已。
“這三天時間裡,你就給我認食材,然後將每一個食材的食物原理,都給我寫出來。”
楊若一聽王夫子的話,頓時傻眼了。
這裡不說幾百樣,最少兩百種食材是有的,要在三天的時間裡,將這些食材的食物原理全部寫出來,將會是一項多麼恐怖的工程。”
雖然平時王夫子這老頭看著笑呵呵的,挺平易近人的,但是楊若也知道,他真正嚴格起來,也是蠻嚴格的,比如現在。
知道這是難得的機會,楊若只能老實的點頭。
她正準備開始工作,王夫子卻道:“你在做幾道中午吃的菜吧,和你說了這老半天,我的肚子都餓了。”
“是,夫子。”
楊若看到這裡有現成的牛奶,還有新鮮的雞肉,果蔬,決定做幾道清爽小菜。
因為天氣熱,人的胃口不是很好,不過,他們待在這個世外桃源般的地方,下面又有個冷庫,倒像是在空調房間一般。
大約忙了一個時辰的樣子,幾盤像模像樣的菜品端到了桌子上。
看上去香甜誘人的雙皮奶,裝在白淨的瓷盤間,晶瑩誘人。