crossorigin="anonymous">

賣吻提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。

女考官看到楊若在做的食物,眼睛更亮了。

那水應該也不是一般的水,味道還挺香的,帶著一些淡淡的鹹味。

她知道雞有很多做法,一般是清燉,有做叫花雞,也可以做炒雞塊。

可是為何將雞蒸熟之後,還要繼續泡在這湯水裡。

因為沒有看過這種調味方式,她便忍不住問道:“

“你這做的是什麼雞?”

“鹹雞?”

“那這水是?”

“滷水?就是用這個水,讓鹹雞入味。”

女考官看了笑了笑,這小丫頭還真是異想天開,她從來沒見過這樣做雞肉的。

就這樣浸泡就能入味?

女考官不再說話了,一切等王老夫子來了再說。

楊若準備做的三樣,已經完成了兩樣,麵包烤好,等著出爐。鹹雞被滷水浸泡著,就是時間問題了。

第三份菜,就是今天最簡單的一個菜餚,卻最考驗廚師的水平。

首先挑選食材也很有講究,食材的品質差一點,味道就不對。

所為差之毫釐謬以千里,楊若做菜時,在有條件的情況下,都會選最好的食材,而且條件相當苛刻。

尖椒一定要那種朝天椒,據說這種辣椒,生長的時候,個個都是朝著天的,因此就有個好聽的別名叫做朝天椒。

朝天椒越紅越好,顏色越是豔麗,說明辣椒辣的程度越高。

這樣燒出的菜,才會辣的夠味。

接著是牛肉的選擇,每一樣選料,甚至是牛裡脊的切法,這些都和做出來的最後成品有著很大的關係。

辣,麻,香,酥,這四種味道,就是楊若做這盤辣炒牛柳的精髓所在。

選料,切配,起火,翻炒,下料。

不停的翻炒,動作嫻熟,不脫離帶水。

當熱氣騰騰香氣四溢的辣炒牛柳出鍋後,楊若使勁的吸了下鼻子,嘴角含笑。

就是這個味!

和楊若計算的時間,差不多。

等她辣炒牛柳做好,她的麵包也烤好,可以出爐了。

鹹雞這時醃製的時間,掌握的也正好。

她將鹹雞盛出來,圍著盤子切好,擺放整齊,整盤菜,就像是一盤非常精緻的藝術品。

不過,這還不夠。

最後一項,才是楊若的強項,那就是雕刻了。

作為一名金牌廚師,楊若知道,一盤菜,不能只是味道好吃,要在色香味上,做到最好,才是絕頂廚師的關鍵所在。

所以楊若對自己的要求就是,不但要將菜做的好吃,首先入目必須給人一種賞心悅目的感覺。

有了好的賣相,才能勾起人的口腹之慾,這也是另外一項決勝的關鍵所在。

楊若的手,猶如彈鋼琴一般,從一盤黃白羅卜間彈跳,看著有些賞心悅目。

女考官的視線,一直在圍著楊若轉。

這時看她將菜都燒好了,卻還在那裡選食材,心裡不由勾起了幾分好奇。

她這是要幹嘛,難道還要做菜?

楊若的手指最後在一根最大最長的胡蘿蔔上停留下來。

就是它了。

胡蘿蔔的選擇也很有講究,首先是是胡蘿蔔的形狀,其次是顏色要亮色澤看上去一定很漂亮,這樣做出來的菜雕,才會栩栩如生。

最後就是要求,胡蘿蔔上面沒有疤痕裂痕,這樣雕刻出來的東西,才會完美。

選好材料,就是去皮,其實一個好的廚師,有趁手的廚具,非常關鍵。

楊若以前有,現在因為銀子的關係,她一樣都沒有。

所以這時,也只能將就著了。

楊若來到這裡後,其實有好幾個願望,其中就有,要給自己打造一套最好最棒的廚具。

其實就是完成自己前世沒有完成的事情。

不過,自從她來到楊家後,為生活所累,所以目前是為了解決一家人的溫飽問題,等這些問題都解決了,她才會去想,自己要做的事情。

手指長短的小刀,猶如長了眼睛一般,圍著胡羅卜不停的轉動。

胡蘿蔔一點點的轉動著,那胡蘿蔔的肉,卻一點點地掉落下來。

楊若手下的動作飛快,也沒看清她怎麼動作,便見一會後,她得手裡出現了一隻雄赳赳,氣昂昂的大紅公雞,正仰著頭打鳴。

最後一刀做好,收工,楊若將那隻栩栩如生的金冠朵耳的大紅

遊戲競技推薦閱讀 More+
官大一級

官大一級

辛苦
遊戲 完結 20萬字
宮謀:權傾天下

宮謀:權傾天下

浪劍飛舟
遊戲 完結 28萬字
末世讀檔重來

末世讀檔重來

一片銀杏葉
關於末世讀檔重來:在經歷過末世、背叛、切片研究的封鑰函重生回了末世前半年的時候。過比起未來要打擊報復的豬隊友,重生後的封鑰函意外捕獲了一隻重生前的“老熟人”只被同學欺負的一小隻是什麼情況?但是不得不說,幼年期三觀端正(系統君:呵呵噠…你確定?)的小傢伙還是挺不錯的萌物~封鑰(:來,叫哥哥。葑斬廖:【拉衣角,溫暖笑】哥哥。封鑰函:(好萌!感覺心要被萌化了~(′▽`))多年後…封鑰函:…你說當年一個
遊戲 連載 54萬字
網遊之我有天神賜福

網遊之我有天神賜福

策馬走天涯
妖月臨空,天地異變。五大常任理事國聯手隱瞞了妖月的真實情況,誆騙所有人類進入神域(妖月)。作為現實中的屌絲,網路中的嘴強王者,楚河也成了其中的一員。剛進神域,他便覺醒了神級天賦天神賜福。ciluke.com普通裝備賜福一下,成為青銅裝備。黃階功法賜福一下,成為玄階功法。甚至普通的青蛇,也能透過不斷的賜福,讓它成長為實力滔天的青龍。這瞬間就讓楚河想到,他似乎也可以對自己進行賜福。而當有一天,遊戲照
遊戲 連載 19萬字
新唐遺玉 下

新唐遺玉 下

不是就是
遊戲 完結 185萬字
皇天當道

皇天當道

無組織
遊戲 完結 182萬字