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裡。前面她有將篩子擦拭乾淨。
這會篩子幹了,正好放了酒麴,在陰涼處風乾。
放好後,她才輕輕的舒了口氣。“哦,嚇死我了。阿來哥,告訴你,以後你到了我的這個房間,可別亂動。這個酒麴會隨著溫度的不同,發生不同的反應。我們女人的體溫和你們男人的體溫是不一樣的,所以不能隨便挪動。”
阿來也是汗了,沒料到釀酒還有這麼多規矩。
不過,從他和楊若這段時間的接觸,也瞭解她的一些性格。
其他的事情,都好說,一旦涉及到做吃食,楊若可是非常認真和較勁的。
“這個有很大區別麼?為什麼?”
於是楊若便從化學的原理,跟阿來解釋。
阿來聽的似懂非懂,但是他記性好啊,於是他便囫圇吞棗般的將楊若今天跟他說的,全部一股腦的記到腦子裡了。
阿來聽得津津有味,楊若說的也很細緻。
這兩人在這小倉庫裡,一說又是半個多時辰。
害的王婆子都伸長了脖子,朝倉庫這邊看了好幾次。嘴裡嘟噥著,怎麼這麼久,還沒出來,在裡面搞什麼?
哼,孤男寡女的,準沒好事。
楊若若是知道這王婆子,心裡陰暗,滿嘴噴糞,說不定上來就幾個大嘴巴子,先將她教訓一頓再說。
“這樣你懂了吧?”
“恩,我知道了。你這樣一說,清楚明白,謝謝師傅。”
阿來笑的很甜,白皙的面頰上,因為激動,帶了一絲紅潤。
阿來卻看的呆了一下,好在楊若沒有留意他臉上的變化。
阿來有些不好意思的,稍微離開她一些距離。
女孩子身上太香了,味道也很好聞,這讓阿來有些心慌和窘迫。
和阿來解釋了半天,做酒的原理和一些主意事項,她才想到,自己的飯還沒吃。“啊,我的菜都要冷掉了,我趕緊來吃。”卻聽楊若嘴裡一聲怪叫,一個健步撲向食盒。
“慢點,沒事的,這裡面有夾層,菜都溫著呢。”阿來笑著解釋道。
“真的啊,我看看。”楊若急忙拉開那食盒,將那一個個的小盒子輕輕的拿開。
可不,這食盒裡面果然有夾層,而且夾層裡面有一些木炭,火力不是很猛,卻能將飯菜保持在一定的溫度。
“這個法子倒是不錯,是誰想的辦法啊,真聰明。”楊若問道。
“是王古板想的,他說這樣,可以讓食物保持一定的口感和味覺。不過,時間一般是在半個時辰到一個時辰為佳,時間長了就不行了。”
90章 特意給你做的
“王古板?”聽到阿來這麼叫王鑫,楊若頓時“噗“”的一聲笑出聲來。
“不過,這次他破天荒的收你為徒,倒是有點眼光,只是不知道,是他教你這個徒弟,還是你這個徒弟,給他長了臉面。”
阿來對王鑫的意見很大,楊若是知道的。因為王鑫的歧視,造成阿來不能學廚藝。所以阿來一提起王鑫這個人,都是咬牙切齒的。
“我覺得吧,他這個人還行。雖然脾氣古怪了些,但對人也沒有什麼壞心眼。”
“那是你這個小丫頭的看法。”
楊若不知道怎麼回答了,阿來對王鑫的認知,應該是深入骨髓了。
作為一個初來咋到的人,她不知道該說什麼好。
視線再次放在保溫食盒上。
這老頭也不笨啊,竟然會想到恆溫的原理。
王鑫掌管著好來客的後廚房多年,能力也不會差到哪裡去。
而且表面上看,趙承志對他都是恭敬有加,想必兩人的關係,應該也超出了普通的僱主關係。
楊若頓時想到,昨天傍晚在西蔡村湖邊,楊遠和王鑫這兩老頭,搶東西吃,那畫風很違和的場面。
楊若慢慢的吃,四菜一湯,葷素搭配,菜的樣式還算精緻。
楊若突然覺得,這菜是不是過於精緻了些。
她不過是個學徒妹,趙承志這麼在乎自己,難道是有什麼目的?她除了廚藝和釀酒技術,應該沒什麼東西讓人家惦記了吧。
想到這裡,楊若便打定主意,總之她今天這頓吃好,就不再讓阿來給她送飯了。
楊若此時看到面前精緻的菜餚,眼睛閃閃發亮。
她可是很久都沒有,吃過這麼精緻的菜餚了。
她首先夾一筷酥皮脆魚,吃完後點了點頭道:“阿來哥,這菜味