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為何要說小女子呢?
只因為楊若長得實在是過於瘦小,而且她手裡端著一個大餐盤,幾乎將整個臉都重遮住了。
看到楊若端來了菜,旁邊立刻有人幫她接了過來,放到事先準備好的桌子上。
而楊若此時的模樣有些搞笑,小小的個子,卻帶著一個特別大的圍裙。然後嘴巴上帶著白色的口罩,因此將她大半個臉都遮住了。
楊遠看到楊若這副模樣,都快認不出來了。
慕容傑卻看到這樣的一個小人兒,其他看不出來,只有那雙眼睛特別的亮。
“你們不要告訴我,今晚這桌菜,出自這位姑娘之手?”
“怎麼,你不相信?”楊遠說完,忙朝楊若招了招手。“丫頭過來,知府大人,竟然質疑你的廚藝,你來跟他說說,你的這些個菜,都是怎麼做的。”
楊若當然知道,楊遠這是為自己抱不平呢。
她朝慕容傑看了過去,再看他的第一眼,果然有種驚豔的感覺。
果然如沈青說的那樣,的確是個長的極美得男子,只是她對長的太好看的男人,沒啥好印象。
不是說,美男子都是喜歡哥哥的麼?
“見過老爺,見過知府大人。”楊若說話時,落落大方,絲毫沒有驚慌之情,更沒有看到美男時,露出任何不妥的神情。
慕容傑光是看楊若說話的這份氣度,便覺得此女不凡。而且一般的女人看到他時,臉上莫不是露出無比痴迷的神色。
這種表情,也沒有從她臉上出現過。
“那好,我問你,為何我吃了你的潑辣魚,會感覺嘴唇發麻,現在確是連其他的菜都不能吃了。”
楊若聽了不由好笑,忙在旁邊一名小廝耳邊輕聲說了一句。
那名小廝估計是被楊若吩咐去做什麼事情了,立刻就跑不見了。
“其實這歸納於,大人貪吃了。要知道,一個人即使在吃東西,也要控制自己的口腹之慾,不可以因為好吃,而貪多。”
慕容傑一聽,面色頓時板了下來。“以你的意思,是我活該嘍。”
“我沒有這個意思,其實,也沒有那麼嚴重,等會你喝下這個就可以緩解了。”
楊若這時接過那小廝遞給她,兌了些白水的醋。
“大人只要喝了這中和了水的醋,只消一小口,即可解決你的口角發麻的症狀。”
因為事先拿過來就是稀釋了的醋,因此也聞不到醋味。
慕容傑將信將疑,便捏著鼻子喝了一小口。
喝完後,他立刻夾了一筷子菜。隨即他面色有些緩和。“沒想到,你這法子倒好用。老實說,你是不是用了這個辦法,整過很多人。”
這會輪到楊若啞口無言得了,她今天是第一次做好不好?
“大人說笑了。小女子哪敢啊?要不等會讓大人嚐嚐小女子做的京牌烤鴨如何?”
“好啊,我正好也想嚐嚐,你做的鴨子味道如何?”他看了看那看上去,很有食慾的烤鴨,問道:“難不成,你這鴨子是用火烤出來的?”
“大人很厲害,一眼就看穿了。我是先將鴨子洗淨入味,然後再用文火木炭加以烘烤。這樣烤出來的鴨肉,味道很好,而且鴨皮裡的油,全部滲透到肉裡,咬上一口,鮮嫩多汁,口感非常的好。鮮嫩無比。”
這兩人一對一答,無比自然,倒是將這裡的其他人晾曬到一邊去了。
不過,他們聽楊若這麼一說,也被勾的口水都要流出來了。
紛紛探出頭,想看看楊若具體怎麼操作。
楊若事先有打聽過,在成國,根本就沒有出現過烤鴨一詞。
所以楊若今天做的這個京牌烤鴨,會是成國第一個做烤鴨的廚子。
“現在我為大家演示一下,如何做片皮烤鴨。我會先將這些鴨皮,用刀片出來,然後包裹著這邊的料,蘸醬吃。剩下來的鴨肉,就是烤鴨肉,也是蘸料吃。”楊若在說話的時候,手裡卻沒有一刻閒著。
也看到她怎麼動作,卻見一片片雪花般的鴨皮,從她手裡落下,正好跌入準備好的盤子裡。
而且那些鴨皮落下時,不是雜亂無章,而是一片片整齊排列,最後被擺成一個圓形的散花狀。
她的整套動作,乾淨利落,只看到她的小手,一上一下,一上一下。
那鴨皮都聽話的落入盤中,而她的整套動作,如行雲流水一般順暢。
不但很好看,而且還很賞心悅目,彷彿她已經這樣做過幾