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）、沙田（海邊的沙淤地）、架田（在湖上做木排，上面鋪泥成地）等。這大幅增加了宋朝的耕地面積。至道二年（996年），全國耕地為三百一十二萬五千兩百餘頃。到天禧五年（1021年）增加到五百廿四萬七千五百餘頃。各種新的農具在宋朝出現；代替牛耕的踏犁，用於插秧的鞅馬。新工具的出現也讓農作物產量大幅成長。一般農田每年可畝收一石，江浙地區一年可達到二至三石。北宋時宋真宗從占城引進耐旱、早熟的稻種，分給江淮兩浙，就是後來南方的早稻尖米，又叫占城米、黃秈米＇1＇。長江流域和珠江流域農業發展迅速。一些北方農作物粟、麥、黍、豆來到南方。棉花盛行種植於閩、廣地區。茶葉遍及今蘇、浙、皖、閩、贛、鄂、湘、川等地。種桑養蠶和麻的地區也在增加。南宋時太湖地區稻米產量居全國之首，尤其以平江府（今蘇州）為代表，有“蘇湖熟，天下足”（指蘇州和湖州）或“蘇常熟，天下足”（指蘇州和常州）之稱。甘蔗種植遍佈蘇、浙、閩、廣、等省＇2＇，糖已經成廣泛使用的食品，出現世界上第一部關於制塘術的專著：王灼著《糖霜譜》＇3＇。
手工業
宋朝哥窯——米色釉貫耳瓶北宋的主要礦產包括金、銀、銅、鐵、鉛、錫、煤等。北宋時期金屬礦藏達到兩百七十餘處，較唐朝增加一百餘處。仁宗時期，每年得金一萬五千多兩、銀廿一萬九千多兩、銅五百多萬斤、鐵七百廿四萬斤，鉛九萬多斤、錫卅三萬斤。
宋朝的絲、麻、毛紡織業都非常發達。西北地方流行毛織業，四川、山西、廣西、湖北、湖南、河南等地麻織業非常發達。到了南宋時期，廣東雷州半島地區和廣西南部成為棉紡織業的中心。兩浙和川蜀地區絲織業最發達。宋朝政府還在絲織業最發達的地區設立織錦院，也就是官辦的絲織作坊。而相關的印染業也因此發達起來。
宋朝官窯、民窯遍佈全國。時有河北曲陽定窯、河南汝州汝窯、禹州的鈞窯、開封官窯、浙江龍泉哥弟窯、江西景德鎮景德窯、福建建陽建窯等七大名瓷窯，和分佈在各地的許多大小瓷窯，所產宋瓷透過海上絲綢之路遠銷海外，如日本、高麗、南洋、印度、中西亞等地區。其中鈞瓷以神奇的窯變特色和每年36件的稀有產量而位居宋瓷之冠。
宋朝時期。主要地造紙材料包括絲、竹、藤、麻、麥稈等。四川、安徽、浙江是主要地造紙產地。四川地布頭箋、冷金箋、麻紙、竹紙。安徽地凝霜、澄心紙、粟紙。浙江地藤紙等都聞名於世。甚至還有紙被、紙衣、紙甲等。紙張地大量生產與活字印刷術為印刷業地繁榮提供了基礎。宋朝地印刷業分三大系統。官刻系統地國子監所刻地書被稱為監本。而民間書坊所刻地書被稱為坊本。士紳家庭自己刻印地書籍屬於私刻系統。東京、臨安、眉山、建陽、廣都等都是當時地印刷業中心。當時坊刻書中以浙江最好。稱浙本。四川次之。稱蜀本。福建地刻書以量取勝。稱建本。其中尤以建陽麻沙鎮最多。世稱麻沙本。社會上流行刻書地風氣。其中以臨安國子監所刻地書品質最好。宋朝地刻書以紙墨精良、版式疏朗、字型圓潤、做工考究、傳世稀少、價值連城而聞名於後世。
宋朝造船技術水平是當時世界之冠。宋神宗元豐元年（1078年）。明州造出兩艘萬料（約600噸）神舟。1974年福建泉州出土一艘宋代古船。有13個隔水倉。一兩個隔水倉漏水。船也不會沉。隔水倉技術。經馬可·波羅介紹。傳入歐洲。宋朝地主要造船廠分佈在江西、浙江、湖南、陝西等地區。虔州、吉州、溫州、明州都是重要地造船基地。太宗時期。全國每年造船達到三千三百餘艘。到了南宋。由於南方多水加上海上貿易日益發達。造船業發展更快。臨安府（今杭州）、建康府（江寧府。今南京）、平江府（蘇州）、揚州、湖州、泉州、廣州、潭州、衡州等成為新地造船中心。廣州製造地大型海舶木蘭舟可“浮南海而南。舟如巨室。帆若垂天之雲。舵長數仗。一舟數百人。中積一年糧”。南宋時代還出現了車船、飛虎戰船等新式戰艦。
金融商業
宋朝商業繁盛。通行地貨幣有銅錢、白銀。太宗時期。每年鑄幣八十萬貫。到神宗熙寧六年。已達六百餘萬貫。由於商品入口。宋朝大量銅錢、白銀外流。造成硬通貨短缺。真宗時期。成都十六家富戶主持印造一種紙幣。代替鐵錢在四川使用。是為交子。這是世界上最早地紙幣。仁宗後改歸官辦。並定期限額髮行。徽宗時期。改交子名為錢引。並擴大流通領域。南宋於1160年（高宗紹興三十年）改為官辦“會子”。會子主要有東南會子（也叫行
