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”那琳板著臉道,飯館的侍者們都站在她身後,彷彿王重陽成了最不受歡迎的人。
“謝謝你的菜,可惜或許再也吃不到了。”王重陽有些難堪的站了起來。
“謝謝光顧!”那琳不冷不熱地道目送著王重陽離開。
“老闆,我們真的要歇業了麼?”王重陽走後侍者們問道。
“或許是吧!”那琳終於忍不住眼中的淚水,撲漱漱的落了下來,經營剛剛好轉可是就遭遇封殺,她的心血都白費了。
當那琳拖著疲憊的身子回到家中的時候,卻發現客廳裡坐著一個人,不是王重陽是誰,見她進來王重陽善意的笑了笑,那笑容在那琳看來是如此的可惡。
“你還有完沒完!”那琳的所有的怒火都一下子爆發了,這個人無賴的夠可以的。
“琳琳,不許這樣跟客人說話。”一箇中年美婦從廚房走了出來,手裡端著水果盤。
“媽,你不知道這傢伙跟蒼蠅似的,老是纏著我。”那琳衝母親說道。
“人家重陽是關心咱們,誠心幫咱們,你怎麼能這麼說呢!”美婦輕斥道,隨後向王重陽笑道:
“重陽啊,你別介意,我們家琳琳就是這樣,從小被我慣壞了。”
“沒事的阿姨,累了一天了難免脾氣暴躁些可以理解,有的時候我也這樣。”王重陽笑著道,那琳真不知道這個王重陽到底是用了什麼魔法把自己母親給騙住,一口一個重陽的叫著,好像關係多親密一樣。
“看人家重陽多會說話,我們家琳琳啊,哪都好,就是這脾氣太倔。咳,也是的,誰讓我幫不上忙呢,飯館的事都要她去張羅,大學還沒念完中途就休學了。”那母嘆了一口氣,顯然是想起了亡夫那峰。
“沒關係的,阿姨,以那琳的魄力和能力一定能把那家小館發揚廣大的。”王重陽勸慰道,衝那琳直使眼色。
那琳這麼晚回來就是不知道怎麼和母親說那成今天來封殺飯館的事,可聽語氣好像母親還不知道,難道這個王重陽沒有大舌頭說出去。
“那也要你幫她啊,重陽我一見你就知道你是個好人,我們家琳琳脾氣不好可她心地善良,你多擔待,就拜託你了,你倆聊吧,我不打攪了,現在的年輕人啊,都了不得哩。”那母感嘆了兩句向那琳直使眼神,隨後將水果放在茶几上回自己的臥室了。
“說吧,你到底想怎麼樣?”那琳一屁股氣囊囊的坐在王重陽對面的沙發上。
“我想幫你,也想幫我自己。”王重陽還是那副笑臉,那琳越看越來氣,這個人怎麼臉皮這麼厚呢,對於王重陽能找到她家她並不奇怪,能深悉家族秘聞的人不會找不到自己和母親。
“還怎麼幫,整個菜系都被人家搶注,包括工藝配方,製作方法乃至名稱、佐料沒有一個不被註冊的,還有什麼辦法。”那琳沒好氣地道,事實上那成一走她馬上找人去查,結果證實那氏集團已經將那系菜譜上的所有菜系全部註冊並且不留一點漏洞,那琳悔恨之極,晚走一步。
王重陽在路上也找譚薇查過了證實了那成的話,可是他並沒有就此放棄,相比那氏留下的配方他更注重的是那琳這個人。
“我來了有一會兒了,聽阿姨說起你小的時候就很有做菜的天賦,這似乎有些有悖常理,據我所知世界上的名廚大都是男人,我想這一定和你發達的味覺有關。”王重陽的話一語切中要害,那琳不禁用驚詫的眼神看著王重陽,自己的味覺確實十分靈敏,但是這是屬於她自己的秘密,沒有人知道,看來這個王重陽果如傳言所說不是一個等閒人物。
“其實作為一個廚師,我認為最重要的就是味覺和靈感,味覺能讓你明察秋毫,對每一種佐料的比例熟悉於心,而靈感則能讓你不斷推陳出新,其他的觀察力、刀工都是可以在後天培養的,唯獨這兩樣與生俱來。我想你就具有這樣的天份,只可惜你一直執著於如何繼承那家菜系,而忘了作為一個廚師最重要的就是創新,讓你的顧客不斷嚐到新的美味。”
第七章 烹飪之道
王重陽一番話如同醍醐灌頂讓那琳頓開茅塞,她不可置信的看著王重陽,眼前的這個人簡直匪夷所思,對於烹飪的理解獨闢蹊徑,可是他不一個獸醫麼,怎麼會知道的這麼多,那琳腦子裡全是問號。
那琳從小就味覺敏銳,加之家學淵源所以儘管年紀小但是烹飪技術以至一流,那系食譜的發展經歷百年在用料合作工上十分講究,那峰更是將那系發展到極致,並且一手創立了那氏集團。經過十多年的發展那氏連鎖幾乎涵蓋了國內的各大城市,但