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單獨給魏年做,其實也不是做差樣的菜色,可大鍋炒出來的菜,跟小鍋炒出來的菜,味兒如何能一樣。陳萱現在會寫字,魏年那一份,她單獨寫標籤貼上。
魏年回家還說呢,“叫趙掌櫃好一番打趣。”
陳萱笑眯眯地,“阿年哥你人好,每天費心費神的教我洋文。你待我好,我自然也要報答你。可我也沒別個本事,也就這灶頭上的事能精細些。就是聽你說,你平時都是在鋪子裡和掌櫃夥計的一起吃,不好弄兩樣飯菜,不然,顯得不好。要是平時阿年哥你有想吃的飯食,只要我會的,你只管說。就是我不會,你跟我講怎麼做,我也學著做。”
魏年心裡覺著,陳萱當真是個很不錯的表妹,這麼貼心懂事,不禁說一句,“也別太累。”
“不累不累。”陳萱是極想報答魏年的,見魏年高興,也歡歡喜喜的彎起眼睛笑了。
陳萱非但每天給魏年做小灶,還有給魏年做活計時,上心的了不得。唉喲,那針線細緻的,魏金都時常笑話陳萱。好在,中元節魏金總要回婆家,魏金一走,陳萱都覺著清靜不少。
中元節魏老太爺帶著一家子人到隆福寺給祖宗燒了香,中午就在隆福寺外頭的小館子裡吃的面。館子不大,靠東牆根底下是一溜兒的灶頭,收拾的挺乾淨。那掌櫃顯然是同魏家人認得的,招呼起來極熱情。哎呀,陳萱可是開了眼界。以往吃麵,陳萱只知道面是擀出來的,這一回才算見識了,就見店老闆抻著一塊麵團,一抻一甩,啪啪啪的一陣麵條摔到案板的聲音後,那面就越抻越細,沒多久就是一窩細若銀絲的麵條出來,陳萱都看直了眼。
如今這出來吃飯,就是魏老太爺和魏老太太坐上首,左右是兒子,陳萱正好挨著魏年坐,陳萱悄悄問,“阿年哥,這是啥面,又抻又甩的?”
魏年小聲道,“是拉麵,老闆是陝甘人。”
陝甘是哪裡,陳萱並不曉得,她其實挺想問一問的,可是看魏老太太一直瞅她的嚴厲神色,陳萱知道魏老太太是嫌她在外問東問西顯著土包子。陳萱連忙不敢再問了,魏年說,“爸,這裡的拉麵還要等一等,我去對面的羊肉床子切點羊排叉。”
魏老太爺點點頭。
陳萱坐外頭,魏年坐的比她靠裡,陳萱原想說,這跑腿的事她幹就成,可她不曉得哪裡去買。陳萱連忙起身讓魏年出來,魏年給陳萱使個眼色,陳萱立刻有眼力的跟魏年一道去了。她這麼跟屁蟲一般,叫魏老太太很是有些看不上,輕哼一聲。
陳萱跟魏年到灶上借個大碗,魏年臭美,這出門又是穿的西裝三件套,他借個碗,他不拿,陳萱很自覺的接過碗,跟著魏年到前頭的羊肉床子去了。羊肉床子就是賣羊肉的地方,不過,這些賣羊肉的長得高鼻樑深眼窩還戴個硬殼的小圓白帽,後來陳萱才曉得,這些人都是回民。
羊肉床子就有燒好的熟羊肉賣,魏年瞧著,除了羊排叉,又讓切了些羊腿上的鍵子肉,之後,特特的澆了寬湯,再加上一把鮮花椒蕊。然後,魏年付了錢,陳萱老老實實的端著一大碗的燒羊肉跟魏年回了小館子。其實,魏家自家也常吃羊肉的,魏金就特別愛吃打羊肉餅,可是,都沒這羊肉床子的燜羊肉香。
陳萱聞著香味兒就覺著,這可忒香了。
不過,陳萱差點兒沒吃上這燜羊肉,因為,魏老太太說了,“傑哥兒他娘、阿萱都不愛吃肉,給她倆一人叫碗素面就行了。”
李氏陳萱都沒吭聲。
魏銀小聲嘀咕一句,“好容易出來一趟,媽你別這樣。”
魏年笑,“媽你不早說,你分派晚了,我把燜羊肉放灶上,讓用這燜羊肉做澆頭,燒幾碗羊肉面。這入秋了,吃羊肉面正好。”
魏老太太嘆口氣,“那就算了。”魏老太太瞧著自己這倆兒媳就發愁,一個比一個的不會過日子,就一個嘴饞沒眼力,都不曉得提前說一聲自己吃素面。
待回了家,魏老太太還說了陳萱一回,“在外頭,女人要少說話。還有,別你男人到哪兒你都要跟屁股後頭,就這麼半會兒都離不得?”
陳萱叫魏老太太刻薄的臉上一辣,魏年不想陳萱落此埋怨,剛要說話。陳萱已是同魏老太太道,“我是想著,阿年哥今天衣裳光鮮,我就是跟著打個下手,跑個腿。按理,這跑腿買東西的事,不該叫阿年哥去,這樣的活計,我幹就成。可老太太也知道我,從小在鄉下,也沒見識過啥。哎,就是出門買個東西,要不跟著跑回腿,下回我也不知道怎麼買。我跟著,學習一二。等下回,我去買就成了。”
魏老太太見陳萱這般說