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大姑姐!”她可算是想到怎麼同魏年開口學洋話的法子了!
第19章 怎麼說啊
陳萱被大姑姐提了醒,如同突然之間開了靈竅,她根本就沒提買肉誰出錢的事,就拉著魏銀商量明天待客的事了。是的,雖然是魏金的話讓陳萱有了靈感,可魏金總是瞧不起她,陳萱有事也不想請教魏金,請教魏銀一樣啊,魏銀心地好。
陳萱把魏銀和大嫂李氏請到自己屋裡,請她們在炕上坐了,給她們倒了水,自己拉把椅子坐在一畔,才誠懇說了,“以前在鄉下,家裡來人無非就是倒杯水,大家說說話。要是請人吃飯,也就是多燒兩個好菜。在咱們家,年下請兩位掌櫃吃飯,還是去外頭叫的席。這招待客人的事,我還真不懂,阿銀、大嫂,你們可得多指點我。”
李氏一向與陳萱處的好,聞言溫柔一笑,“其實都差不多,家裡來人,就是預備下茶水,有點心準備一盤子點心,或者水果也一樣。咱們院兒裡不還有那新疆蜜瓜,明兒切一個。如今天兒熱,有水果就成,點心也省了。”李氏這話,很為陳萱著想。因為老太太說了不出一分錢,李氏就想替陳萱省些花銷,讓她用蜜瓜待客。
魏銀也說,“就是這樣,二嫂你別擔心,一點兒不難。就是有一樣,洋人吃飯,都是用刀叉。咱們吃餃子可都是用筷子,得問一下二哥,這餐具可怎麼準備?”
“刀叉?”陳萱不可思議,“吃飯咋能用刀啊?叉是什麼叉?”
魏銀同陳萱講了一番洋人的餐具,陳萱深覺大開眼界,不停點頭,“這可真是,要是阿銀不與我說,我再不曉得這些的。”
李氏也說,“這洋人也是稀奇,筷子多靈巧,刀啊叉的,一聽就覺笨拙。”
魏銀是吃過西餐的人,同兩個嫂子道,“他們吃的東西也跟咱們的不一樣,我看他們都沒炒菜,以前二哥帶我吃西餐,主菜就是這麼大一塊煎牛排,要自己切來吃,不然,也用不到刀叉。還有面包、羹湯、沙拉之類,我覺著不如咱們的飯菜好吃。”
陳萱李氏都覺著,這些洋人非但生得怪,吃東西也夠怪的。
不過,魏年要請洋人來家做客,就不能說人家怪了。
陳萱特意提前去魏老太太屋裡借了套茶具,明兒泡茶用。又到屋前看了一回長得圓滾滾的青皮蜜瓜,心裡很是滿意,這瓜熟得剛剛好,可摘來待客。然後,把屋子又細細的打掃擦拭了一回,畢竟有客人要來。
做好這一切,陳萱端著個銅挑盤到老太太屋裡要了些銀耳蓮子,老太太還問,“你要這做甚?”
陳萱忙說,“這兩天,我看阿年哥有些累,想趁這會兒有空,提前煮出些銀耳蓮子湯晾著,等阿年哥回來,就能喝了。老太太放心,我是不吃這個的。”
魏老太太心說,算你有眼力。因陳萱說是煮來給魏年說,魏年是心愛的小兒子,魏老太太自腰間取出鑰匙,親自開箱,給陳萱銅挑盤上的兩隻青花瓷碗裡各裝了大半碗的銀耳蓮子,上下打量陳萱一眼,“多煮幾碗,他們爺們兒出去忙活一天,回來還不得每人都吃上一碗。你就煮一碗,夠誰的?”隨口數落陳萱一回。
陳萱沒吭聲,端著銀耳蓮子到廚下去了。
魏金又同李氏說,“大弟妹,一會兒你去肉鋪子割上二斤羊肉,剁上些菜園子裡的大蔥,晚上打羊肉餅吃。”
李氏輕聲應了。
待魏年晚上回來,陳萱先把下午特意煮的銀耳蓮子湯給魏年端了來,噓寒問暖的讓魏年喝了,又同魏年說了明天包兩樣餃子餡的事。魏年覺著陳萱安排的不錯,陳萱同魏年道,“你只管放心,明兒一早我就去買肉,中午包準兒把餃子包好,一點兒都不會誤你的事。”
魏年笑,“辛苦啦。”
“不辛苦不辛苦。”陳萱又問了怎麼給洋人準備餐具的事,魏年道,“沒事,吃餃子用刀叉也不方便,咱家有勺子,給史密斯預備一雙筷子一把勺子就成了。”
陳萱用心記下,看魏年心情不錯,就同魏年說了準備一下午的話,“阿年哥,我這輩子,除了上一回同大嫂子銀妹妹去東菜市遠遠見過一回洋人,這是第二遭。我想著,人家大老遠的來咱家吃飯,這要見了面,這可怎麼打招呼啊。”
晚上的羊肉餅有些鹹了,魏年兩口把蓮子湯喝光,隨口道,“說聲你好就行了。”
“這洋話,阿年哥你會說,我可是一個字都不懂。要不,阿年哥你教我兩句洋話,也不用學特別複雜的。就是學一句你好,也顯得咱們懂禮,是不是?不然,我見著人家,一句話都不會講,顯著有點兒傻。要