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，道，“多去幾回就好了。”
陳萱不好意思的說，“我昨天跟你哥說了許多好話，他才答應今天帶我去同史先生吃飯。我昨兒不大好，那洋人的刀叉，不大使得來。吃那啥牛排，都是你哥給我切的。”
魏銀安慰陳萱，“這可怎麼了，那天那洋人過來，二嫂你不也說，那洋人不會用筷子，都是用勺子的麼。”
陳萱有些不好意思的問魏銀，“昨兒我央求著阿年哥買了套刀叉，阿銀，我想著，飯是今晚去吃，現在還有工夫，你能教我用這刀叉不？我先在家裡練一練。”
李氏道，“你們儘管練去，老太太走前說今兒是梅蘭芳的專場，中午在戲園子吃，不回來了，中午做飯有我。”
陳萱忙說，“咱們一起做飯，大嫂一人就太累了。”
李氏笑，“你抓緊時間練好些就行了。”
陳萱練習刀叉，可家裡也沒肉排給她切，陳萱就把饅頭切成片，放到盤子裡練。也不能總用饅頭，不然，叫老太太下午回來見她切的這些饅頭丁，還不得急眼。陳萱還練著切土豆、黃瓜、茄子，直接把晚上的菜都切出來了。
到下午魏年回家接她，陳萱練的倆胳膊發酸，還不敢說。她裝沒事人一樣，換上擦的鋥鋥亮的小皮鞋，噠噠噠的跟著魏年出門去了。原本，陳萱覺著，昨日到東安市場的咖啡廳、西餐廳就大長見識，可今兒到了六國飯店方曉得，沒的比啊。
不是老北京樣式的樓，大概現在比較時興這種洋樓。外面瞧著已覺著氣派十足，待近前，進出者無不是鮮衣麗影，便是門童也都是清秀俊俏的年輕人，穿著乾淨整齊的西式服裝，並不是大街上人們常穿的長袍馬褂。這樣的地方，略一挨近，陳萱心中已生出怯意，好在，昨日魏年剛說過她，不叫她好不好的便含胸低頭小家子氣。陳萱心臟砰砰亂跳，還是牢記著魏年的話，一手挽著魏年的胳膊，抬頭端正的走了進去。
魏年被陳萱手臂挽的死緊，知她緊張，不過，側臉看去，陳萱一幅昂首挺胸的緊張樣，倒比昨日強的多。魏年小聲誇她，“就是這樣。”
陳萱看魏年一眼，魏年微微頜首，陳萱立刻把頭抬的更高了。
魏年心說，也不用抬那麼高。不過，他知道陳萱沒大來過這種地方，腦袋抬高些，總比那低眉聳眼的模樣好看，也就沒再說。
兩人直接去了西餐廳，史密斯已經在等了。
史密斯先與陳萱打過招呼，陳萱用洋文說了句下午好，史密斯照舊是一番稱讚。陳萱如今已是學了些洋人的禮儀，知道洋人就是這樣，見面總要互誇一回，她連忙也誇了史密斯的衣裳，好看俊挺。
陳萱雖則刀叉用的依舊不熟練，不過，她自覺也較昨日強許多了，魏年卻是不知陳萱今天練了大半天，依舊如昨日般，幫她將牛排切好。史密斯介紹著這餐廳的牛排、乳酪、咖啡、還有葡萄酒，除了牛排，陳萱都吃不大慣，不過，她性子好，再不肯掃人興致。再者，陳萱覺著，人家史先生請吃飯，原是好意。陳萱就每樣都誇了一回，有沒有誇到點子上就不曉得了。最神奇的是，在魏年看來，陳萱平日裡，除非有事求他，話並不多，偏生跟史密斯還挺能找到話題，譬如，聊一聊這牛排怎麼煎，煎幾分熟，還能說一下中美飲食的差異。
總之，這一次見史密斯，陳萱與第一次那種端個挑盤都緊張的要命，那進步不是一般的大。
與史密斯告辭時，已是天色將晚。
倆人坐車回家的路上，陳萱還說哪，“這洋人跟咱們這裡的男人是不一樣，像史先生，竟然連做飯的事兒都懂，跟阿年哥你可不一樣。”
魏年不以為然，“我也會煎牛排啊。”
陳萱眼中震驚的彷彿頭一天認識魏年，魏年有些得意的同陳萱說，“哪天有空，我給你們露一手。煎牛排沒什麼難的，簡單的很。”
“你什麼時候學的啊？”陳萱好奇的要命，在陳萱的認知裡，男人都是不會做飯的，就是她二叔，也是鹽醋不分。
魏年道，“這個不用特意學，看一回也就會了。”
陳萱看魏年一眼，小聲說，“要是知道你會，昨兒咱們在家吃一回也一樣，就不用去西餐廳花那許多錢了。”
魏年瞪陳萱一眼，說她，“在家吃跟在外頭吃一樣麼，要是在家吃，今兒帶你去六國飯店你不得將腦袋扎地板裡去啊。”
陳萱厚著臉皮一笑，覺著魏年說的也在理，她問，“我今兒如何，我覺著比昨兒好。”
“還成吧。再放鬆些就更好了。”魏年點評，心裡還是很滿意
