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崔顥還不放棄的用著自己的眼神攻勢,盧縈閉關前挺好使的,現在盧縈假裝看不見,“我們到對面做牛肉乾還有豬肉脯吧,不然下午幹活累了都沒有的嚼。”崔顥果然馬上轉移了視線,“好,我來幫三姐姐。”
盧縈指揮廚房的人把精豬肉剔出來,剁成肉餡,用蜂蜜和各種調料醃好,放在一旁,開始先滷牛肉,把牛肉剁成大塊,還特意挑了有筋的部分,這樣滷出來才有嚼頭,才好吃。然後放入蔥薑蒜,花椒大料,肉桂,橘皮,辣椒,多放些姜,還有糖,醬油等調料,蓋上鍋蓋文火燉,這個估計得燉一下午呢,還得泡一晚上,明天上午才能做晾乾,切條和精炒。
回頭看豬肉脯醃的差不多了,把肉餡揉成小小的薄圓餅,然後放到用碳烤熱的鐵盤子上煎制,兩面煎熟。然後放到旁邊晾涼就可以了,等木香接手的時候,崔顥已經連著吃了兩個了,盧縈怒,“你這傢伙,現在吃肉脯,下午不要吃了?”“要吃!”崔顥馬上變狗腿,堅定的道,“三姐姐辛苦了,這肉脯真好吃!我們趕緊送給表姑祖跟表姑祖父嚐嚐!”
說完,捧著盤子拉著盧縈來到飯廳,“表姑祖,表姑祖父快來嚐嚐三姐姐作的豬肉脯呢!”大聲地宣佈自己的到來。
盧祖父跟盧祖母剛到飯廳,“哎呀我的乖乖,快來,又跟你三姐姐弄好吃的去了?”盧祖母馬上接過崔顥手裡的盤子,“快坐,都坐,祖母也嚐嚐囡囡做的肉脯!”
盧祖父看著這小子佔地方,也不搭理他,抬手開始吃肉脯,“嗯,甜絲絲的,還行!”祖父喜歡吃鹹的東西,對甜絲絲的肉脯無大愛!
25.情誼
盧祖母就愛吃甜的,跟崔顥同屬性,盧縈甜鹹都行,嚐了一片就停下了,“耗子,好了不要吃了,要吃飯了,再吃下去你就吃不下飯了,肉鋪廚房還有呢,等著下午幹了活再吃!”
盧縈發話了,崔顥戀戀不捨的看著盤子,但是也沒有伸手再拿,盧祖母看著兩個孩子發笑,“看,你三姐姐說你了吧。快別吃了,下午再吃。擺飯!”
習娘帶人擺上飯菜,盧縈交待,“祖父,廚房還有滷著牛肉呢,明天讓木香給做成牛肉乾,到時候給祖父下酒!”
盧祖父一聽開心了,“好!祖父等著。”
一頓飯在盧縈的各種壓迫下,崔顥吃了很多的蔬菜,吃到最後崔顥覺得自己都快變綠了!無奈,崔顥非常怕盧縈的眼神,一種天生的老鼠見貓的感覺,這就是天生的宿命!
盧祖父看崔顥這般沒有男子漢氣概,很是瞧不起。盧祖母到是看好這對小人!朗才女貌,也不知道盧祖母怎麼看出來的,崔顥的五短胖身材跟盧縈稚嫩的臉,怎麼也組合不出盧祖母的評價。
吃完飯,盧縈領著崔顥又去了菜地,繼續開墾,崔顥對種植蔬菜熱情少了很多,實在不愛吃菜的說!反抗無效,被盧縈繼續摧殘。
下午,五郎跟六郎甚至七郎都來了,幾人一起在菜地幹活,速度馬上快了起來,累了就停下來,喝茶,吃肉脯,六郎吃的嗷嗷叫喚,指責盧縈迴家來,也不跟大家說,今天大家才知道她回來了,而且做了好吃的沒有積極上繳,這態度不好!
盧縈解釋本來想等晚上大家都在的時候去靈犀院一起用晚飯的,順便給大家做些好吃的,因為白天上學的上學,出門的出門,大家都不在,所以就沒有過去的。
崔顥給作證,說廚房還留出給五表哥六表哥甚至七表哥的肉脯呢!他都沒有吃夠,現在他們吃得都是自己的份!這話說完怎麼感覺在討要他自己的份額呢?可是不管五郎還是六郎這種腹黑的假裝沒有聽到,連七郎都安靜繼續吃著,當聽不懂!
崔顥非常挫敗,可憐的看著大家分享他的下午零食。盧縈安慰崔顥,“明天還有牛肉乾呢,今天別吃太多了,積了食,明天吃不下去了就虧了!”
崔顥馬上精神了,“嗯,明天還有牛肉乾呢!”
五郎六郎還有七郎的耳朵都立起來聽著,然後回頭熱切的看著盧縈。
盧縈無奈的道。“我讓木香做了好多呢,等明天大家都有份兒的。”幾雙眼睛才從盧縈的身上移開。
一天的收穫還是很大的,地又開出了五分,好大一片呢!可憐盧祖母的花園子正是變成的菜地,以前還剩下的花都被轉移到一個角落了,雖然還是繁華似錦的,可是掩蓋不了旁邊一大片菜地的事實!沒有情調了很多!幸好盧縈從來沒有用糞肥,不然盧祖母也不能容忍她這麼改變自己的花園吧?
“好了,今天晚了,明天早上把菜種種上,就可以了,現在都回去洗洗。我
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