隨身帶著古代田莊

第13部分 (第3/4頁)

夏桑子對這股活的泉水愛得不行。

“桑子姐，你不是說要給我做好吃的嗎？我一直等著呢。”看來這小妮子不是一個假客氣的人。夏桑子喜歡這種直性子的姑娘，乾淨透明，處著簡單，不用繞彎子。

“當然，桑子姐說話算話的。走，到廚房裡去看看有什麼東西。”

倆人來到廚房，夏桑子看鍋裡蓋著鍋蓋，揭開一看，鍋裡放著一個大碗，碗裡有一碗米飯，大約是上頓沒有吃完剩下的。

旁邊的碗櫃裡，一個碗裡有一段煮熟後沒有炒的臘肉，有肥有瘦。

好了，夏桑子心裡有了數。

“綠蘿，哪裡有小蔥呢？剛才忘記在大集上換了。”夏桑子有些遺憾。

“不用換的，我家就有，你且隨我來。”

來到院子裡的一個角落裡，夏桑子看到了一處不大的菜地，裡面種著小蔥、蒜苗、小白菜之類的調料和小菜菜，長勢極好，生機勃勃，嫩綠嫩綠的，惹人喜愛。

“從來沒有見過長得這麼好的小蔥和蒜苗呢。”夏桑子蹲下，捨不得下手，彷彿這些小苗苗都是有生命的，自己不忍心傷害了它們。

猶豫了一陣，還是掐了一些小蔥。到剛才的泉水處洗乾淨了，拿回廚房，放在砧板上，用菜刀細細切了，放到一個小碗裡備用。

綠蘿站在旁邊，好奇地看著夏桑子做飯，跑前跑後，興致勃勃。

夏桑子將果盤裡的桔子選了四個大的出來，用鋒利的小刀在有桔梗的一頭輕輕劃了一個圓形的小洞，小洞周圍處理成了花形。末了，給綠蘿作示範，輕輕將那蓋子揭起來，露出了裡面一瓣瓣的桔肉。夏桑子很小心地用手指將那一瓣瓣的桔肉輕輕掏出來，放到盤子裡。桔殼很完整，蓋上桔蓋，看不出來裡面的桔肉已經沒有了。

“看到了沒有？幫我將剩下的三個桔子也這樣剝出來，我呆會兒有用。”夏桑子吩咐在一旁看得呆了的綠蘿。

“好，真有意思，我來剝！”綠蘿覺得太有趣了，躍躍欲試。

綠蘿在一旁小心翼翼地剝桔子的時候，夏桑子將那截臘肉切成小丁，放在一邊備用。

下一步準備炒飯。

夏桑子已經知道怎樣生火了。將乾柴點燃，放進灶孔裡，再加了些大的幹木塊，灶孔裡的火熊熊燃燒起來。

夏桑子往鍋裡放了少量的菜籽油，將薑末、蒜末放進去，炒香，放上臘肉末，炒出油來，接著將碗裡的剩乾飯倒進鍋裡，快速翻炒。一會兒，米粒兒就在鍋裡跳舞了。

夏桑子知道差不多了，放了幾顆鹽在飯裡，撒上切好的蔥花，再炒了幾下，將飯剷起來，盛在大碗裡備用。

做好這些，綠蘿那邊也將桔子照樣子剝好了。

夏桑子誇獎了綠蘿幾句，將炒好的米飯小心地用筷子刨到掏空了桔瓣的桔殼裡。滿了，用筷子壓了壓，再添了些進去，最後，蓋上桔蓋。

好，一個完成！

綠蘿見夏桑子做得熱鬧，也要試一試，夏桑子便讓她也來做一個。

還好，只是將米粒撒了點在外面，順利地裝進去了，蓋好，像模像樣。

綠蘿興奮地臉都紅了，還要做。夏桑子便和她一人再做一個。

四個桔子圓滾滾地站在灶上。

夏桑子將鍋洗了，重新摻了些水進去，將竹製的蒸隔放上去，再把四個處理好的桔子放到蒸隔上。蓋上鍋蓋，坐到灶前，把火燒大，開始蒸桔子飯。

綠蘿在一旁走來走去，口水都快流出來了，饞貓一樣。

大火蒸了約十來分鐘，夏桑子覺得差不多了，便將火滅了，起身揭開鍋蓋，用布墊著將那四個桔皮變了色的桔子飯拿出來，放在托盤裡，端到飯桌上放好。

“好了，小饞貓，快來吃吧。”倆人一人一邊盤腿坐下。

夏桑子將竹筷遞到綠蘿手裡，輕輕揭開自己面前的那個桔子。哇，太香了！一股桔子的清香混合著米香肉香蔥香撲鼻而來，讓人食慾大開。

綠蘿也揭開一個，迫不及待地用筷子夾起來吃了一小口，閉了眼睛，慢慢地嚼，慢慢地品，慢慢地回味，最後睜開眼睛說：“桑子姐，真好吃！我好喜歡呀！”說完，低下頭繼續往嘴裡挑，彷彿那是從來沒有吃過的天下第一美味一樣。

夏桑子很高興，也很有成就感，她看出綠蘿是真的喜歡吃，看來味道應該不錯。

忙吃了一口，真的呢！以前也這樣做過，但是味道遠沒有今天的好吃。什麼原因呢？夏桑子想了想，大概是因為這裡所有的原料都是沒