初戀老公

第65部分 (第2/4頁)

一塊兒老上海手錶，把錶盤對著窗戶，眯縫著眼，一邊唸叨著，“剛才是20，這一鍋包子是肉的，得蒸半個小時，到50就能掀鍋了，現在是49。”

“那就差不多了，可以掀鍋了。”二舅媽說道。

三舅媽已經準備好了一個空著的大蓋子，放在一邊的桌子上。

家裡燒的仍然是火炕，就在炕邊燒的火，既能燒炕取暖，又能做飯，一舉多得。

而且這種火勁比較足，上面可以放大鍋，一鍋就能蒸出來幾十個大包子。

舅媽們將包子一個一個掀到蓋子上，鍋上蒸騰起一股熱氣，吹了吹，看看鍋裡的水還不少，還夠再蒸一鍋的，二舅媽負責往鍋裡接著放包子，小舅媽已經出去喊孩子們回來吃包子了。

“媽，您嚐嚐”大舅媽拿了一個大碗，往裡面放了一個包子，拿了一雙筷子放在碗上，一併遞給姥姥。

“舅媽，我自己來。”葉子利落的從炕上下來，自己去拿了碗和筷子，夾了一個大包子。

“桌子上有蒜，還有臘八醋，想吃自己拿。”

“知道了，舅媽。”

葉子挨著姥姥坐在炕沿上，小心翼翼的用筷子把包子夾開了一個口，讓它跑跑熱氣，才敢試探著咬了一小口。

包子是白菜肉調的餡，皮薄餡大，菜少肉多，等到不太燙了，一口咬下去，滿嘴流油，所以吃的時候必須拿碗接著，要不非得嘀得到處都是油不可。

包子就要趁熱吃，吃飽之後，就拿這個碗倒點兒水喝，中午飯就這樣了。

快過年的時候，家家戶戶都會蒸饅頭、包包子，吃飯的時候，趕上哪鍋就吃哪鍋，就不再刻意做飯了。

小傢伙們回來之後，細心的三舅媽已經給他們倒好了洗手的熱水，一個個洗乾淨了，自己拿碗拿包子就吸溜吸溜地吃了起來。

這些年家裡的生活條件越來越好了，這包子和餃子的餡裡肉也越來越多，包子包的越來越香。

姥姥一直覺得孩子們小的時候，生活條件不好，過年才吃得上一頓肉，平時經常是糧食不夠了，拿野菜補，讓孩子們受苦了，所以，現在能補償一些，就儘量的補償。

她不知道，等過些年，人們生活條件更好了，連雞鴨魚肉都吃膩了，又返回來覺得野菜好吃了，甚至野菜的價錢還超過了豬肉。

除了肉包子，還要包一些豆包，家裡人多，飯量也都比較大，為了一個正月不幹活，她們需要蒸上整整兩甕的乾糧才夠。

說起豆包，姥姥家的豆子多，只有幾顆棗，吃起來比較綿軟，可是奶奶家裡的基本上已經不能稱之為豆包了，因為豆子只是點綴，主要是棗，再加上舍得放糖，甜的不得了。

另外，山裡的習俗，過年的時候，各家還要炸一些用粘面混著白麵和玉米麵做成的小油條，扭成麻花的樣子，炸的金黃，平時當零食吃。即使是食用油供應特別緊張的年代，他們平時儘量的減省，也要省出來過年炸油條的油來。

葉子從姥姥家回來的時候，爺爺奶奶就正在炸這種小零食。

“葉子回來了？你姥姥那邊準備的怎麼樣了？”爺爺手裡拿著兩根長長的筷子，翻著油裡油條，一邊問道。

“正蒸包子呢，這不，非讓拿了這麼多。”葉子舉了舉手裡的布包，說道。

“親家真是客氣，等咱們炸好了，葉子也給你姥姥送點兒過去。”奶奶將布包開啟，省得把裡面的包子捂了。

“知道了”葉子答應了一聲，去洗了洗手，幫奶奶一起把面揉成小條，然後扭成麻花的樣子，放進鍋裡。

一入鍋，混合的面香味就撲鼻而來，這可是最天然的食物的香味了

家裡吃飯的人本來就比平時少，還都是老弱，沒什麼飯量的，而且奶奶打算著等到過了年，就往礦上去照顧老媽，所以，家裡沒有準備太多的東西。

老媽快算得上是高齡產婦了，肚子裡懷的極有可能是楊家的後代人，奶奶怎麼也放不下心，要去看一看。

第二天，臘月二十九，已經是這一年的最後一天了。

這一天，家裡需要把燈籠掛起來，對聯貼起來，中午還要包餃子。

上午，奶奶正在熬漿糊的時候，阿杰進來了，他是想到葉子家裡沒有大人，擔心他們沒有辦法貼對聯。

兩邊的還好說，大不了貼的高一些，可是門頭的橫批在什麼位置，就是什麼位置，不能隨意換的。再加上村子裡的房子普遍蓋得比較高，要是沒有阿杰的幫忙，貼橫批還真的是一件麻煩的事情。