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“這是東坡肘!”王昱嚥了一口口水,開始向鄭氏介紹這一道又一道的菜:“有點肥膩,不過香味極濃,老太君可稍嘗!”
“嗯,好菜!”鄭氏嚐了一口,道:“不過,這菜名聽著怎麼有點奇怪,你知道這菜名的來歷嗎?”
王昱赧然搖頭,道:“不知——哦,這一道菜,叫做‘佛跳牆’,侄兒倒是知道這菜名的來歷。是說這菜香味太濃,能把隔壁的神佛都勾得跳牆而入,前來和老太君搶吃的!”
鄭氏“哦”了一聲,舉起雙著夾了一塊吃下,嘴裡又是迸出一句:“好菜,名字好,菜更加好!”
接下來,又是好幾道好菜被端了上來,只吃得眾人把舌頭都吞了下去
。筵席中,眾人觥籌交錯,你來我往,把氣氛渲染得無比的熱鬧。本就有些喜歡熱鬧的鄭氏見了這般情景,也是喜笑顏開,在眾人殷勤侑酒之下,頻頻開懷暢飲。最後,還是上官婉兒見自己的母親喝得有點多了,出面幫她接下了勸酒,才保住她沒有就此醉倒。
應該說,這次的生日筵席,王昱的策略極為成功。關鍵就在於,他一開始並沒有把這些在後世餐桌上混的風生水起的名菜亮出來,而是盡上些此時的名菜。不可否認,前面上的這些菜也是樣樣色香味俱全,可畢竟都是大家見怪不怪了的,難以勾起人特別的興趣。
可從那茶端上來之後,一切就開始變得不尋常了。此後端上來的每道菜,都是大家聞所未聞,見所未見的,這新鮮感首先就被調動了起來。待得吃起來,發覺這些菜味道也是樣樣異常鮮美,眾人自然又是一番誇讚。
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