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皇帝要你做菜，也是不能拒絕的，也不能敷衍了事。可該選擇什麼散工呢？葉青回去後就和妻子商量。
“就做太白鴨吧。”羅莎麗亞尋思道。史書對這個貞觀天子從不吝嗇筆墨，從貞觀之治到血濺玄武門，或褒或貶洋洋灑灑寫了又寫，唯獨沒有記載李世民喜歡吃什麼，她選擇太白鴨，還是李白親自烹飪，得到唐玄宗好評的菜餚。
唐太宗，唐玄宗，太爺爺和重孫子，希望這血緣關係真的有用，讓他們的口味都一樣吧。
太白鴨，是精選肥鴨加上百年陳釀花雕、枸杞、三七等輔料，再放入蔥、姜等調料，最後放入瓦罐中，用皮紙封口而燜蒸的鴨子。
葉青在妻子的指點下做好太白鴨，然後送入宮中。
提前一百年嚐到太白鴨的唐太宗，的確像他的後代唐玄宗那樣，對這道菜讚賞有加，還親自招見了葉青。
“這太白鴨是草民妻子的家傳廚藝，只是她有孕在身，不能親自下廚烹飪，才由草民做了呈給陛下。”就算是妻子的功勞，葉青也不會貪。
又是那個胡女的廚藝？李世民有些明白徐茂公的心情了，這樣的美食的確讓人想天天吃到，不過幸好太白酒樓就在京城。
“每隔十天你們太白酒樓就做道新菜送到宮中。”李世民吩咐道。
皇帝沒有讓他們進宮當御廚，葉青松口氣：“是。”
連皇帝都說太白酒樓的菜好吃，滿朝文臣、達官貴人的視線還不都聚中在了太白酒樓，一時間酒樓的門口都成了車如流水馬如龍。
皇帝稱讚，皇宮的娘娘們也對太白酒樓好奇了，長孫皇后中宮中也常聽聞眾大臣的夫人常去太白苑，盧夫人等也為她帶去過太白苑的糕點，確實口味不錯。如今又見李世民也喜歡那兒的點心，便做主將原屬於三和齋的宮廷供奉改成了太白苑。
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