萬曆十八年

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角度來分析問題了。

一天後，整個佛阿拉老城忽然之間變得寂靜起來，沒了一點聲響。若說有聲音，那也就是附近的鳥獸發出的聲響還有呼呼颳著的北風了。

第一百二十七章消化

第一百二十七章消化

第一百二十八章年終

第一百二十八章年終

黃銅打造的火鍋擺在圓桌子，鍋邊已經燒開的老湯吱吱作響。早有下人趁著這功夫把新片好的羊肉牛肉和豬肉下到了鍋裡，且除肉外，還有木耳和蘑菇。雖然不是新鮮的了，但是這些在現下的遼鎮卻是很容易弄到。當然，這桌讓人眼睛一亮的便是那些新鮮的蔬菜了。紅紅綠綠的，在這冬日裡擺在飯桌卻煞是好看。

除了火鍋菜料，桌子還有一些剛剛做好的菜：燉江魚、炸蠣黃、燻鮁魚，紅燒袍子肉，清蒸鹿肉，溝幫子燒雞，山珍海味也都是齊全。

圍著桌子坐一圈的自然是魏剛和他麾下的將士。老李和他丈人老趙自然也是坐在這裡了。臘月二十三過小年這天，魏剛把一眾人等都叫到了威寧營，算是年終歲尾的聚會了。他沒有把定在大年三十，那是因為他要讓手下的將官回到各自的防地陪他們的兵。

魏剛在那個時空的時候，雖然乾的是特工的活，但是有也是願意擺弄一些吃食的。算不一個老饕，但是也算是一個饞鬼了。人說愛喝酒的人都愛擺弄吃食。魏剛雖然不喝酒，但是這吃食還是好這麼一口的。當然，指望他有五星級酒店大廚那種水平那是不必了，尋常菜品還是能擺弄出來的。他打從來到這個時空起，更多的都是在想著在這裡混下去，讓身邊的人跟著他過好日子。那次偶爾的在開原城裡的飯館吃了一頓飯，便覺得有哪些地方不對，當時因為被別的事攪了，所以就沒當回事。現下回到家裡了，臨到這過小年的當口，他去突然來了興趣，想親自下廚給的麾下弄點吃食，這才想起來，不對的地方是那菜的味道過於平淡，少了那麼一股子鮮味。

這個時空可是沒有味素和雞精的，想要調出鮮味來，有錢的大戶人家或是皇宮裡頭，那都是用老湯高湯或是海帶湯來調料的。皇宮裡的吃穿用度要是真跟下邊那些閣臣們比起來，卻還是差了些。而魏剛卻是這鮮味如何調出來，沒有味精，那便用蘑菇、海蝦和海魚熬出的湯來做作料。裡邊還放了海蠣子和扇貝的，這些都是李虎從金州那邊帶的。冬日裡，漁民雖然不能下海捕魚了，但是先前捕獲的刀魚鮁魚的，倒是可以提前用鹽淹或是做成魚乾的，這海蠣子此時卻正是吃的時候。落了潮，在礁石那是一面一面的，用工具撬下來，回家破開就能吃，味道那是相當的鮮美的。

有了這些，魏剛做起拿手的菜來那是沒得說了。火鍋老湯也是他調的，那些新鮮的蔬菜自然也是用玻璃做成的暖壕子培育出來的。這個時代，冬日裡能有這麼多綠色的蔬菜到餐桌，那可是相當高階的宴席了。

眾人看著滿桌子的菜，早就饞的流口水了。他們實在是沒有想到，自家大人不但這帶兵打仗有一套，這做飯也是有一套。

看到這些麾下如此模樣，魏剛也是等不及了，連忙招呼眾人入席開吃。除了他麾下的四個營長，呼哧穆泰和蘇不該也是在這桌子，魏剛也是沒有把他們當外人，雖然名頭是的下人，但是他還是把他們和鄭奎等人一樣的對待的。

呼哧卻是從來沒有吃過這麼好吃的，牛羊肉他是吃過的，可是這麼個吃法卻是第一次。那蘸料也是鮮美，吃了一口，這一輩子大概都忘不了了。特別是那炸蠣黃，吃一口，又鮮又香，鬧了半天這海貨竟然是這樣的好吃。

“哎，我說，你們可別噎著，有的是，彆著急，呵呵，瞅瞅你們一個個那吃相，像惡鬼投胎似地。”老李也是在這桌子，看到眾人這個吃相，自然是覺得好笑。他自家李虎也是在那裡狼吞虎嚥的，他覺得該是管教管教這小子了，這才說了起來。

“李叔，你是不啊，俺大朗可是從來沒有吃過這麼好吃的，大人也是，早有這麼多好吃的，俺早就不吃那麼多了。”董大郎沒等李虎回話，先跟著說起來。

“哎呀，老李，讓他們吃，這人啊，就在這個歲數能吃點喝點，到了你我這個年紀，怕是要吃不動了。”老趙在一旁喝了一口酒後，跟著勸到老李。

“呵呵，李叔，大朗說的對啊，俺們可是從來沒有吃過這麼好吃的，這要是能天天在這裡吃可就好了。大人也是，早大人還會這一手，當初在朝鮮那頭就讓大人做給俺們吃了。”姜輝倒是直接，也是受了這氣氛的感染。

“哎，呼哧，可別光顧著吃，來，