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岳家莊的管家叫嶽來福，是一名四十多歲的中年人，長得白白胖胖很有喜感，不過岳陽可不會為此而怠慢他，因為他可是聽玲瓏姐妹說過，這個嶽來福祖宗三代都是岳家莊的管家，對岳家莊的忠信那是毋庸置疑的，就連老夫人都挺器重他的。而且還有一個更重要的原因是嶽來福就是岳陽的書童順寶的父親。
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第七章 說服
嶽來福和順寶父子站在客廳前，恭敬的望著坐在客廳上的岳陽。
尤其是順寶，望向岳陽的目光中更是帶著一絲驚歎和欽佩。順寶可是從小就陪著岳陽長大的，對於岳陽的性子非常瞭解，原本岳陽的性子是極為溫和的，對待下人也很和善，這樣的人雖然是個好主子，但卻不一定是一名好的莊主和領導者。
但是順寶驚訝的發現，自從岳陽在應州城內頭部捱了一記重擊而導致昏迷後，醒來的他變化非常之大，就像今天械鬥之事順寶可是親眼目睹的，雖然岳陽在械鬥當中的表現是有些不盡如人意，但是在面對咄咄逼人的王家二公子他卻毫不示弱，不但敢下令五里寨的佃戶們主動攻擊，而且還喊出了“打死算我的”這種話，這可就不是一般的膽大了，順寶但心自問自己就不敢說出這麼一句霸氣十足的話來。
嶽來福恭敬的朝岳陽施了一禮恭聲道：“少爺，您找小人前來有何事吩咐？”
岳陽饒有興致的打量了嶽來福父子一眼，溫和的指著旁邊的椅子笑道：“嶽叔你來了，快請做！”
嶽來福並沒有接受岳陽的好意：“少爺折煞小的了，禮不可廢，在少爺面前哪有小人坐下的份！小人站著聽少爺吩咐就好！”
“你們啊！”岳陽無奈的搖搖頭：“好吧，隨你了。是這樣的，我想問問，既然這兩年天氣大旱，許多良田因為缺水而荒廢了，那我們為何不鑽井取水甚至灌渠呢？這樣不是可以緩解旱情了嗎？”
“原來少爺要問這個啊！”嶽來福解釋道：“打井取水緩解旱情之法固然是古來有之，但少爺卻有所不知，打井可是一個既耗時又耗力的活。象我們三晉之地地下之水雖然是有，但卻埋藏較深，往往要打下數百丈才能打出水來，即便是運氣好那也得一百丈左右才能出水，這樣算來打一口井至少要壯勞力三十人，耗時三到四個月，白銀數百兩才能完成。而且更重要的是我們五里寨可是有數萬人畜，田地也有數萬畝，要是全都靠井水灌溉的話那至少需要水井上百口，五里寨本身就是個苦寒之地，哪裡有如此雄厚之財力完成這種艱難之事呢，所以每到缺水之日這桑乾河就成了五里寨王家、李家和林家欲得之而後快之地。”
“哦，我知道了！”岳陽點了點頭，他這才明白，原來在這個時代打井竟然是這麼艱難的一件事。不禁耗時耗力，而且更糟糕的是在現在這種沒有一種有效的勘探手段的情況下，你要是運氣不好就算你努力打井還不一定能出成果，有時話費幾個月的時間和巨大的人力物力辛辛苦苦打一口井還不一定能出水，所以在現在那種大規模抽取地下水的情景在古代是根本不可想象的。
這時，岳陽又想到一個問題：“嶽管家，我還有一個問題，就是現在我們五里寨這裡主要種植何種作物，收成又能有幾何呢？”
聽到這裡，嶽來福大感意外的看了岳陽一眼，現在的岳陽指揮抱著書本死讀，哪裡會有閒心瞭解這些，恐怕他連五穀雜糧是哪幾種都不清楚吧。不過岳陽現在的變化也是嶽來福所樂意看到的。
想了想嶽來福回答道：“少爺，咱們應州府主要種植粟、小麥以及少量的水稻等作物，加之咱們這裡不比江南這些魚米之鄉，畝產確不高，約莫只有三石二左右。”
“畝產三石二？”
岳陽想了想，來了這些天，他自然知道“石”是這個年代的主要計量單位，明代的“石”屬於“小石”，一石約莫有97市斤左右，這麼算下來每畝地的糧食產量只有三百斤。
聽到這裡岳陽不禁倒嚇了一跳，脫口而出道：“嶽管家，這畝產也太低了點吧，每畝地才出三百斤糧食？”
“呵呵……”
聽到這裡，嶽來福不禁苦笑起來，這個少爺還真是不通世事啊。自古以來來糧食不就是這個產量嗎？不過岳陽是自家的主子，他不得不耐心解釋道：“少爺，小人所說的這個收成還是在風調雨順的情況下才能達到的，若是碰到災荒旱澇這樣的年景這產量就更少了，嚴重的話顆粒無收都有可能啊！”
“嘶……”
