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“奶，珍珠說了，這下水得用草木灰多揉搓幾次，幾次過後味道就去掉了，這豬肺得多灌幾次水再倒出來，還得切好再燒水焯過，我都記下了，以後咱家買回來自己弄一次，保證都能做好。”翠珠眉開眼笑的說著，不停的和王氏探討著煮法。
梁氏不能多吃辣，她慢慢的喝著碗裡的湯，看見平順吃著香辣小腸“滋啦啦”的直呼辣，手裡的筷子不由的伸向那盤菜，小心的夾了一塊放進最近，麻辣軟彈的滋味蔓延開來，她眼睛瞪得溜圓直問：“翠珠，這菜咋麻呼呼的？”
“那是珍珠買的花椒，做辣菜放一些，味就變得又麻又辣，可好吃了，娘，你少吃點辣的，你吃這個，這也好吃。”翠珠解釋完後，給梁氏夾了塊肥腸。
胡長林從一開始嘗過後，嘴就沒停過，他原先還帶著狐疑的態度，如今全都變成了驚歎，這些都是他嫌棄過的臭哄哄的豬下水麼？怎麼弄得如此美味，花椒放進菜裡雖然嘴巴發麻，但麻辣味混攪起來又形成了另一種美味，此時的胡長林對珍珠當真是佩服不已，他這侄女似乎懂得好多東西。
一家老小熱火朝天的吃著晚飯，民以食為天，只有吃飽了吃好了，才有力氣想別的事情。
趕在下雪前，兩家人幾乎全部出動，從早忙到晚，胡長貴家的草棚子終於蓋好了，此時的天氣已是北風呼嘯冷風陣陣，胡老爺子一語言道，這雪明後日怕就要來了。
草棚圍了兩圈草簾子，人站在裡面感受不到冷風，珍珠滿意的點點頭，便指揮大家把擠在雞舍的兔子分批抬了過來，還有一些成年的公兔原來放在柴房裡，柴房四面露風，雖然儘量用木板圍著，可依舊陰風纏繞，好在，新的兔舍建得大，全部兔子籠搬進去，還有不少空間。
弄好了搬遷問題，珍珠提議明早把餘下的十四隻公兔賣掉，以便節省草料。
眾人商議過後，便準備揹著兔子去賣，依然是胡家兄弟加珍珠，這次再帶上王氏，因為賣完兔子後，需要採買過冬的針線布料，胡家兄弟不懂布料，珍珠年紀小繡針都拿不好，何況是量體裁衣這樣複雜的事情，梁氏李氏都不方便，王氏便親自出馬。
王氏身體向來不錯，這陣子經過珍珠小心的用靈泉滋養，更是精神奕奕，自己感覺挑上百來斤穀子都沒問題。
定下人選後，便各自早早歇下。
李氏前些日子就開始燒炕取暖了，一直讓珍珠搬進正屋睡炕，可珍珠心裡彆扭，一個人睡了這些年，哪樂意與人同床共枕呀，即便是父母兄弟，所以她便一直找藉口拖著，反正夜裡她並不覺得冷。
次日清晨，天還沒亮，王氏和胡長林便早早的到來，珍珠迷迷糊糊的起了床，看著窗外一片昏暗模糊，珍珠滿臉黑線，這起的是有多早呀。
一頓折騰後，四人摸黑抄著小道進鎮去了。
這天正逢集日，他們趕到鎮上時已人潮洶湧，十里八鄉的村落都各自帶著土特產湧進了鎮上。
珍珠一行人有了前一次的經驗，避開了人群拐進了小巷，十里香酒樓的後院門正開著，夥計正往裡面搬著新鮮蔬菜，和院子裡的夥計打了個招呼，張掌櫃便急衝衝的跑來了。
今日集市，酒樓坐不虛席，他這日十分忙碌，胡家的兔子賣得很是順暢，張掌櫃對數量眾多的兔子雖然有些訝異，卻很爽快的按照上次的價錢稱了重量，十四隻健壯的公兔61斤，算盤噼啪一打：1464文。
張掌櫃轉身吩咐夥計去取銅錢，珍珠眨了眨眼心裡對這體胖利爽的張掌櫃新增了幾分好感，於是上前兩步細聲說道：“掌櫃爺爺，你們入冬還需要兔子麼？我家還有一批小的，過一陣子養大了才能賣。”
張掌櫃低頭看著眼前粉嫩的小女孩，個子嬌小膽卻挺大，他身材高大魁梧，臉赤眉粗，一般小孩看到他都害怕的躲到大人背後，就連他自家的五歲孫女也不敢讓他抱，於是他撐起自認為和善的笑臉道：“要的，冬日山裡的動物都貓冬去了，野味難逮，你家有多少兔子儘管拿來，都按行情給價錢，絕不會讓你們吃虧的，你們都是王老哥的親戚，可以向他打聽我張勇強的為人，和他交易了幾十年可曾少他一文錢。”
附近村落逮兔子的獵戶不少，養兔子的村民卻很少，若是養得好那倒能把他們定下來長期合作，這野味時有時無沒有定數，生意好的時候根本不夠供應，如有穩定貨源那是再好不過了。
“這，這張掌櫃的為人我們自然信得過。”胡長林有些坑坑巴巴的回著話，張掌櫃氣勢洶洶，雖然臉上帶著笑，胡長林還是有些緊張。
“掌櫃爺爺，那
