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“自然自然……”赫連固一邊應承,一邊不動聲色地往身後打了個手勢。
太極殿東堂已經有小半年沒有如此熱鬧過了,朝會一結束,席面就鋪設妥當。侍宴的宮娥和內侍都排列得齊齊整整,跟尺量過一般,務必不能墜了泱泱大國風範。
宮宴素來是由司膳局操辦,早在幾日前就擬好了選單。考慮到此次是招待外國的使節,還特地加了一道有西戎特色的烤全羊。
這是廚子根據西戎的做法再加改良而成,不是把羊直接架在火上,而是用香料預先醃漬上一天,再裹上一層黃泥用明火烤。等烤得熟了,就打碎外頭包裹的黃泥,熱氣夾雜著一陣奇香撲面而來。
赫連固對於這道菜是讚賞有加,連連說光是聞到味兒就讓人食指大動了。這倒不全是奉承之言,烤羊甫一端上來 ,便有不少人在使勁抽著鼻子,實在是香啊!
能讓客人滿意,主人臉上自然是有光的,衛潛便吩咐左右,賞那個御廚。誰知內侍正要把那羊分了送到各張席上,卻被制止了。
“啟稟聖上,這道菜還未完成……”胖胖的廚子才接了賞錢,此時一步三晃地上來行禮,幸奮地鼻尖上全是亮晶晶的汗。
“哦?”衛潛挑了挑眉,邊上早有內侍喝道:“大膽,竟敢將未做好的菜品呈到御前,該當何罪!”
那廚子倒也機靈,趕緊衝著皇帝解釋道:“小的該死,還請陛下給小的一個機會,完成此菜,再領罪不遲。”
衛潛倒沒生氣,他也有些好奇這到底有什麼玄虛,便應了。
只見胖廚子拿著一隻精緻的瓷瓶走到烤羊跟前,二話不說就把瓶中的液體往上倒,把邊上侍宴的人都給嚇著了,以為他犯了失心瘋呢!
“是酒……”衛潛抽了兩下鼻翼,衝著邊上坐的安素說道。
“還是好酒呢!”安素掩著嘴偷笑:“我聞著像是您賜給蕭侯的千日醉,也不知道這廚子什麼來頭,竟能誑了來。”
他們說話的聲音不大,偏蔣澄聽到了蕭侯二字就抬起來頭來張望,那情狀怎麼都遮掩不住。衛潛本來就有些奇怪,此時越發注意起他來:“我看蔣澄近日大不尋常,你可知道是為了什麼?”
安素暗罵這小子沒出息,又不好在席上跟皇帝說他沒事,只是看上了蕭錦初,要不然您開個恩成全了他?簡直是開玩笑。
偏此時那胖廚子又鬧出了一陣大動靜,恰好把這個問題遮了過去。烤羊上被淋了一層千日醉,原本的香味與酒味混在一起,越發勾人。胖廚子出人意表地在上頭點了一把火,瞬時整個羊陷入了火海。宮中何時見過這種情景,惹起一片尖叫聲。
作者有話要說:
寫著寫著,不知道為毛又寫到吃的去了!=_=請原諒一個吃貨吧!
順便說一句,烤全羊還是用明火烤好啊!這樣的烹飪方式更適合叫化雞。
花式用完了,只好賣萌求點評,求收藏!
第61章 公主名姝
安素趕緊接過這個話頭:“要不要派個人去攔著他; 這也太胡來了!今日還有西戎王子在座,萬一走了水可怎麼好。”
“不急……”衛潛已經看出了一些門道,那火看似兇猛; 然而一瞬之後已經轉衰。畢竟那麼大一隻羊只澆了小半瓶酒,自然是不夠燒的。“我看這道菜倒像是可以上桌了。”
橘紅色的火焰在烤羊身上跳動著; 逐漸熄滅。但它留下的痕跡卻無法抹去,原本包在黃泥中顯得皮光肉滑的羊兒如今呈現出了一種美麗的金紅色。
酒香與肉香被這一把火徹底融合到了一起; 胖廚子操著大片刀刷地先切下了一塊。刀在接觸到烤羊皮的那一瞬; 大家都聽到一聲清脆的咔嚓。
一片靜默中,唯有無數口水的吞嚥聲。
胖廚子捧著那塊切下來的羊排,顛顛地先捧到主席前。“此菜已經完成,小的斗膽請陛下試一試。”
“都分一分吧!”衛潛動了一筷後後吩咐內侍,頓時席上的氣氛又歡快了不少,如此美味看得到吃不著真是種折磨。
“滋味出眾; 獨具匠心; 很好!”
皇帝是很難得這樣夸人; 特別是一個下人,胖廚子只覺得整個人都快樂暈了; 恍惚中倒記得不貪功。“啟稟皇上; 小的之所以能做出這道菜; 全是蕭侯的功勞。有一回她問小的,能不能以酒為媒,炙烤食物。小的試了多次,方有這等收穫; 方才小的用的那瓶酒,還是蕭侯賞的。”
“果然你的鼻子靈,”衛潛臉上浮現出一絲真心的笑意,先