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水沖洗乾淨。
阮氏已經在煮飯,炒菜,看見圓圓在剁那兩條蛇魚,只覺得心裡發毛,把外面的小鍋洗了,嗔了她一眼:“你自己來上廚,要是不好吃,你也不準浪費。”
圓圓準備姜蒜和幹辣椒,毫不謙虛的道:“娘,你怎麼能不相信我的廚藝呢?保證美味的連湯都不剩。”
圓圓麻利的放了點油,先烤小魚,再燒黃鱔,過了一會兒,大家就聞到了那撲鼻的香味。
在燒火的曉玉趕緊起身,看著鍋裡的蛇魚香味撲鼻,不敢置信的問:“圓圓,這東西怎麼可能這麼香?”
圓圓還想和她狼狽為奸的去抓蛇魚,也不取笑她,反而是誘惑她:“等一下你嚐嚐就知道,什麼是真正的美味了!”
☆、第十一章 美味的螺螄
等到晚飯準備好了,三盤菜端上來,大家聞著那蛇魚撲鼻的香味,看著一段段的蛇魚,還是夾著薺菜和豆腐,一時間沒人對那蛇魚動筷子。
圓圓看著他們不動筷子,自己可忍不住了,夾了一筷子蛇魚要嘗的時候,阮氏伸筷子夾了她手裡的蛇魚,一臉捨生取義:“我先嚐嘗圓圓的手藝。”
“我也嚐嚐!”餘成剛不大放心圓圓的手藝,她先前雖然在廚房裡幫著洗洗刷刷,可是很少動手,深怕味道不行,趕緊先夾了一塊蛇魚放進自己的嘴裡,只覺得入口細膩滑潤,柔嫩微彈,說不出的鮮嫩。
餘成剛見大家都在看自己,趕緊點頭:“味道真的很不錯,一點腥味也沒有,你們趕緊嚐嚐。”
圓圓已經迫不及待的夾了一筷子開吃,覺得這野味味道真的很不錯。
曉玉是打定主意不吃的,可是餘清佑夾了一筷子放到她的碗裡:“你嚐嚐,味道真的很鮮美。”
“好吧!”曉玉看見他們吃的香,心裡也想嚐嚐,既然自家哥哥給自己臺階下,自然也不推辭了。
等到嚐到這鮮美的味道,看見盤子裡只剩下小半了,趕緊夾了幾筷子放在自己碗裡,深怕輪不到自己了。
圓圓看著蛇魚真的連湯都沒剩下,對自己的手藝很有信心,看著餘成剛道:“爹,下次你陪我去抓好不好?”
“好,”餘成剛吃飽就起身,看著她問:“你說那些小魚要烘乾是不是,我去找幾根鐵過來。”
“好,謝謝爹!”
圓圓知道是這蛇魚的美味,讓他有了動力,看著曉玉逗她:“你先前不是說打死也不吃的嗎?明兒你要和我們去抓蛇魚嗎?”
“這是我抓的,我為什麼不吃!”曉玉自認自己不是君子,自然會耍賴,還很得意的看著她笑了笑。
餘成剛第一次烘魚乾,因為不熟悉火候,第一次的全都焦了,好在他很快就摸索出技巧,第二次的小魚乾就是兩面金黃,焦香撲鼻。
可惜小魚太少,烘乾的只有一碗,大家一下子就吃完了。
餘成剛回味了一下,搖頭,很是可惜的道:“味道還行,又沒有魚刺,可惜太費時間了。”
“沒事,等下雨天的時候反正沒事,在家裡慢慢的烘著就好。”
餘清佑說完,看著圓圓,努力的擠出一絲笑容,開口問:“圓圓,聽說你那有幾本書,能借給我看看嗎?”
“小魚烘乾後再炒味道更好!”圓圓心裡其實很想讓他們多弄點魚乾,到時候拿去賣著試試看,現在一想,地裡的活也不少,自己乾脆和曉玉一起幹,聽到他要看書,點了點頭:“哥哥和我去拿就好。”
曉玉看見他們離開了,小聲嘀咕:“怎麼就不喊我姐姐,真是的!”
餘成剛見天色已經黑了,自己收拾好東西,看著女兒溫和的道:“曉玉,時候不早了,早點去睡吧。”
曉玉現在開始做針線,正在興頭上,乖巧的道:“好,爹,過兩天我給你繡個荷包吧?”
“好,真乖!”雖然他有媳婦給自己做的荷包,可是也不想打擊女兒的熱情。
晚上,臥房裡,阮氏躺在床上,眼睛卻無神的看著上面的房梁,微微皺著秀眉,不知道在想什麼。
餘成剛上床看見她這樣子,伸手就把她攬進自己的懷裡,低聲問:“紅豆,你這是怎麼了?為什麼不開心?”
她悶在他的懷裡,低低的道:“我只是想到我家小姐那個時候,對女紅廚藝很是精通,更是沒想到小小姐也是如此,簡直就是無師自通,我真怕……”
他的心裡一疼,柔聲安慰:“別怕,什麼都已經過去了,現在你是我的媳婦阮紅豆,圓圓是我們的女兒!”
阮紅豆深深的