八方美人

第2部分 (第1/4頁)

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五月因為日本客人說的話一句也聽不懂，眼下只能跟著資歷老的女孩子們後面端端盤子跑跑腿，閒暇時則背背菜名飲料，開市之初還不太忙的時候站在門口迎賓小姐的後面，日語的“歡迎光臨，請問幾位？有無訂位？裡面請”還不熟練，但是充充門面卻還是可以的。

客人們進來後，五月跟在一眾前輩女孩子們的後頭濫竽充數，高喊歡迎光臨。守在各自區域的女孩子們便也在裡面呼應，歡迎光臨一聲接一聲，此起彼伏，使得居酒屋的氣氛熱烈，勞作的女孩子們與客人們則熱情高漲，跑上跑下，端盤子撤碗似乎就不那麼累了。

赤羽居酒屋位於古北一帶，緊鄰日本大使館，這裡又是日本韓國人的聚集地，來就餐的客人九成以上是日本人，因此赤羽的女孩子們大都會說些日語，至於說得好不好，是否標準，五月反正也聽不出。

副店長久美子每天開市之前會給女孩子們開個十分鐘的學習會，教一些日語。說是學習會，但不教單詞也不教語法，只教一些點餐應對時用得到的句子，句子上只管標上假名或是註上相同發音的漢字照背即可。學習方法與初學英語的學生在teacher上標“提起兒”相同。若想從基礎的五十音圖學起，自學就是。畢竟居酒屋不是培訓學校更不是慈善機構；店長領班等人也是從前輩那裡學來速成日語，未必就有教人語法的能力。

五月上班第一天就從店長有希子那裡領到一本七八成新的《標準日本語》，又用了一週時間學會了“歡迎光臨、謝謝光臨”、“請問有幾位客人？這邊請”等幾句基礎日語。

赤羽居酒屋有店長及副店長各一名，另有領班若干。店長就是那天五月面試時見到的，名叫有希子，副店長則是久美子。兩個人都是年歲差不多的年輕女孩子，就日語及業務水平來說有希子更好一些，容貌也更勝一籌，因此做到了店長這一位置。至於老闆娘美代桑，她只管花蝴蝶一樣在店裡盤旋往來，與生熟客人打招呼，來店的客人都稱她為媽媽桑。

媽媽桑美代委實是個了不得的人，凡是來店的客人，她一律叫得出名字，客人不論生熟，她都親親熱熱卻又恰到好處地與之寒暄。風流客人的話，她可以坐到客人的腿上去，與客人嘻嘻哈哈，說些葷腥笑話；一本正經的客人，她也能與他們討論半天經濟形勢環境汙染，羅生門源氏物語手冢治虫等更不在話下，哄得客人只管拼命開酒，梅酒燒酒威士忌，什麼貴開什麼。客人一次喝不完的酒就寫上名字日期，存在居酒屋內的酒架上，擺放得滿滿當當的酒架從門廳一直延伸到大廳深處，凡是進門的客人，無不被那成千上百瓶的存酒震撼到。

然而美代的熱情僅僅針對日本客人。國內客人來店，她都是選擇性地無視，頂多對面熟的點個頭充作招呼。五月起初還以為是她崇洋媚外得厲害，心裡暗暗有些不齒，不過才半月有餘，便知道美代桑這樣做的緣故了。

作者有話要說： 來不及一一回復，在此一併謝過。感謝各位小夥伴的厚愛和支援，鞠躬~~~dasiyhan扔了1個地雷　投擲時間：2016…09…07　07：12：38梧桐清影扔了1個地雷　投擲時間：2016…09…06　21：52：10木峽谷扔了1個地雷　投擲時間：2016…09…06　21：47：06龍貓2012214扔了1個地雷　投擲時間：2016…09…06　21：32：49天上地下無敵好吃香酥扔了1個地雷　投擲時間：2016…09…06　21：27：24蓁七扔了1個地雷　投擲時間：2016…08…11　14：38：19尾戒3扔了1個地雷　投擲時間：2016…08…01　15：59：08另，9月之內會2天/更，爭取到進入10月後能夠更勤快些。最近要搬家，公司同事待產，某桑一個人做兩個人的工作，但是會努力更新，請小夥伴們一如既往地支援，求收藏，求評論，愛你們~~

第3章　赤羽居酒屋

赤羽居酒屋有單點也有放題，所謂的放題即自助餐。放題比單點要合算的多，189元一人，隨意吃喝，只要不浪費即可。國內客人的話，有相當一部分人是扶著牆進來，又都吃的扶著牆出去。點菜不管喜歡不喜歡，總之揀貴的點，不貴不開心