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她一答應下來,劉么妹立刻對她關照得無微不至,當天就把她給調到樓上專管一間包房。那一陣子,恰好洗碗工去鄉下探親去了,廚房間人手不夠,服務員們就得輪流去廚房幫忙洗碗,但是唯獨五月不用進廚房;別的人犯了錯,馬上要被領班訓斥加嘲諷,諸如:“就你這豬腦子,只管著三張小臺子,還能叫客人逃單?你辛辛苦苦工作一天,還要給別人吃飯買單,一天的工資都賠上了也不夠!賠了錢還要被別人當成傻瓜!”之類的。
但五月偶爾犯了錯,等待她的卻是劉么妹如三月春風般的關懷:“這個地方的客人大都是滾地龍出身,素質普遍不高,有些簡直是十三點神經病,你姿態放高一點,別放心上,和他們生氣不值得。”
又悄悄和她咬耳朵說:“等過一陣子我找個機會把收銀員小李炒了,叫你去做收銀員。”
對女孩子來說,同是餐廳的員工,但收銀員卻比服務員要舒服多了。工資高個幾百元不說,工作輕鬆,又相對體面,不必被呼來喝去,看客人臉色。
五月明知道這都是因為劉二哥的緣故,心中十分不安,卻也無可奈何。
第一次正式和劉二哥在外見面,有劉么妹全程作陪,因為劉二哥不大會說話,一直低著頭,任劉么妹掐他暗示他,愣是一句話都憋不出來。其實說起來,他也就是一個老實本分人,不懂得那些花女孩子的手段,再則也沒有那個本錢。
第二次見面,是在大唐盛世附近的一家肯德基裡,一杯飲料喝完後,劉么妹藉故離去,叫劉二哥帶她軋馬路談心。五月和他無話可說,只是默默地跟在他身後走著。劉二哥也老實得過了頭,竟領著她一路走到了他的鹹雞作坊。還沒走到門口,就看見門口一地的雞毛,三五灘的汙水,從作坊裡迎面而來的一股令人作嘔欲吐的腥臭氣味更令人難以忍耐。
鹹雞作坊的環境這樣汙糟,卻沒有人投訴,因為隔壁就是做滷肉的,環境不比鹹雞作坊更好。隔壁的隔壁則是修鞋子收兼收報紙廢品的小店面。收廢品的老闆自從五月一走來,就鼓著一雙眼睛死死地盯著她,連轉也不曉得轉。
劉二哥招呼她入內去看一看,坐一坐,喝上一杯水。五月不願意挪步,站在鹹雞作坊的門口問了自己兩個問題:“你將來願意和這個人過一輩子嗎?你願意和這個人做鹹雞賣鹹雞、被人稱作鹹雞婆嗎?”
二十來歲的小姑娘,固然沒有學歷資歷能力,對未來卻還是充滿希望的,覺得自己身上還是有無數種可能性的。她幻想過許多種活法,但沒有一種是在鹹雞作坊裡拔雞毛,給雞們開腸破肚的。而且這劉二哥,更是和自己幻想中的那個人相差十萬八千里。
因此,答案必然是否定的。
然後,可想而知,劉么妹翻臉也是必然的。五月那時候還不知道得罪劉么妹的後果有多嚴重,還想著自己工作努力,不賣姦不耍滑,自己的勤奮,別人必然都是看在眼裡的。然而,事實證明她太幼稚了。
五月拒絕劉二哥後的第二天,就被叫去廚房洗了整整一天的碗。第三天,被從比較清閒的區域調到嘈雜的大廳裡,工作量比之前多了將近一倍。
然後再過幾天,來了一個熟客,這人因為每次都是一個人用餐,遇到量多的菜,為避免浪費,都會要求只要一半的份量,價錢自然也只收他一半的。五月知道這人的習慣和要求,因此沒有詢問,就把這熟客點的一份碧綠獅子頭改成了半份。等菜上來,這客人卻發了飆:“一份獅子頭只有兩隻?服務員!你怎麼自說自話地把我菜扣掉一半?你還沒培訓好就上崗了?叫你領班過來!”於是劉么妹就過來給客人賠禮道歉,然後鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛地當眾把她給訓了一頓。
其實這個時候她就該提出辭職,重新出去找工作的,然後心裡總是存了幾分僥倖,以至於發生後面的事情。
第9章 鍾五月其人
那一天午市時,店內來了一群客人,這些人言語粗俗,滿口的生殖器,也就是上海話裡所說的垃圾癟三。全店當中,也只有劉么妹有本事能擺平這些客人,因此每次來都是劉么妹招呼,若是換成別的服務員,十有八九要被欺負哭。
那一天,這夥人就坐到了五月負責的區域,五月小心翼翼地上茶上水遞選單。這一桌人點了幾個選單上幾個價廉量大的家常菜,諸如魚香肉絲、青椒土豆絲、番茄炒蛋、酸辣湯之類的,卻叫五月送幾瓶免費的酒水飲料上來。五月一個新服務員而已,哪裡有這個權利?她就趕緊去找劉么妹彙報,但巧的很,老闆兼大堂經理外出,劉么妹也不知去了哪裡。找幾個老服務